Me pēhea te ki te tunu raihi ma?

no White raihi oro ki te rōpū o pata herbaceous. ta te whakatauki Russian: "taro - te matenga o te mea katoa." Ko whanaunga ki te taupori o Ahia taea faahou tenei iwi whakaaro nui rite "raihi -. Te matenga o te mea katoa"

Scientists whakapono e timata tenei tikanga ki te ngaki i te wāhi o whenua pārū me te pārūrū noa atu atu i te 10 mau tenetere i ma'iri.

Figure: Overview

raihi oro, he whakaahua o nei aroaro te raro, me ki te witi, me te tahi atu tipu totokore ko tetahi o te ahurea tino tawhito e timata te tangata ki te tupu noa i te ata o te ao. Ko te tikanga tino rivet, māra o nei me tutaki etahi pāmahana me tohu huarere. Ko te rohe o te maara o mara Paddy iti te ki ngā wāhanga o climates pārū me pārūrū. Ko te whenua matua te wahi tupu te hua e, kei roto i Ahia, me i te fenua Awherika.

Ngā momo o te momo tukatuka raihi

tikanga tukatuka witi tika pā i te āhuatanga hā me te kiritaki o te totokore. Ki te kotahi te momo o te raihi hoki hūhi pilaf ranei, te tahi atu he tika anake hoki porridges miraka.

E ai ki te tikanga tukatuka i roto i te ao kai ngā i ngā momo hua taua:

• whiwhi purapura Parboiled i muri i te maimoatanga ki te korohū.
• raihi ma oro he mata papatahi, me te maheni, me te āhuatanga e te tae puai-ma translucent ranei.
• Roa te āhuatanga i roto i taua i roto i te tunu i te purapura raihi (9 mm) i roto i tenei piha haapiiraa e kore e piri tahi.
• raihi parauri nunui haere tukatuka ngohengohe, hua i roto i te parauri kanapa whai hua peha ka ora taua.
• A tawhio noa oro - tenei tikanga, ai kore ko te roa o nga purapura neke atu i te 4 mm.
• āhuatanga witi raihi Srednezernovoy e Rina 4-7 mm, me te wāhi noho germination, whāiti Ahitereiria, Spain, Aotearoa.

Grade Rauna oro

whakaputaina raihi oro Rauna te i muri i te maimoatanga o te totokore wera. Whenua i reira tupu tenei hua te: Russia, China, Italy, Ukraine. Me kï reira e kore te āhuatanga tenei ahua e anake e ona āhuatanga ahurei, engari ano hoki kiritaki me te tunu huru maitatai.

witi oro porotakaroa he te kaha ki te takanga mai i te rōrahi nui o te wai. I tua atu, i te hanganga matū o tenei totokore ko te rota o te māngaro, na āhuatanga te raihi oro e te tae puatakore. Nuinga o ngā wā, ka taea te kitea i te hoko i roto i te raihi ma o tenei momo.

E ki te whiriwhiri?

Kiritaki kore e taea e maha whakatau i runga i te hoko o te hua, mai mohio kore katoa te mea ki te faaineine i rīhi whakamahi i raihi oro. He aha te kōeke he pai me pehea faikehekehe reira i roto i te tunu kai? Whakamātauria ki matau.

Na ka tīpako i te hua e kore e whai raruraru, mahara nga ture ohie me tūtohutanga:

• raihi-witi roa pai hoki pilaf, rīhi wera me rīhi taha. I tunu kore nga purapura e piri. Tenei ahua o te raihi whiriwhiri hounga'ia kakara o te reka kukū, me te parakore.
• Otiia i roto i te rihato me hupa, he reira e minaminatia ki te whakamahi i pata srednezernye. raihi oro i muri i te tunu riro ngohengohe, engari he rakau iti tahi. Kei te wāriutia ana tēnei momo mo tona kaha ki te whakarangatira i te rongo te toe kai i roto i te rihi.
• raihi a tawhio he tino tika hoki tiu, te purini me te purini. hinga tenei oro totokore nui motu. Kei te whiwhi ranunga kahotea, rite Katahi tahi witi pai.

raihi hūhi

No te faaineine te pai tenei rihi tano te ahua a tawhio. kua kāore i whai ki te whakamahi i ngā momo roa-witi (hei tauira, taiwhiwhi basmati ranei), mai kore e enei purapura kohuatia ngohengohe ia tunu. Koe e taea e te tīpako reti raihi hūhi, rawa te i ngakia mo tenei whakaaro.

He āhuatanga āhuatanga o tenei momo he purapura iti, me te a tawhio noa, e he nui iti ake i te purapura tapawhā mua. Tenei raihi he pine tiketike, e hiahiatia ana e te mo te faaineineraa o te whenua, mai i te mea rawa watea ki te hanga "pōro." I roto i te kai Japanese o hūhi hanga i Nishiki - raihi motuhake, i muri i tunu rite te ranunga mushy. whakamahia tahi taime raihi okomesan me fushigon.

Me pēhea te ki te tunu raihi ma mō te hūhi?

Ko te mea tino nui - āta horoi i mua i te tunu tetea kaha komukumuku me te ranu ā reira. tohutohu rangatira ngaio ki te whakakapi i te wai, ko te i te iti rawa 10 ngā wā e ko te reira karaihe mārama. Ki te feruri hau maui, me te hou, he hoki nui ki te faatura i te toenga matau o te totokore, me te wai. 250 ml o te wai tango 1 pata karaihe. Rīhi i reira te faaineine raihi witi roa, oro ranei a tawhio noa, he mea e tika ana ki te kati i te taupoki, me te, i roto i te tunu e riria reira ki te whakatuwhera. Kaua e whakatuwhera te kohua, me muri i te tango i te reira i te umu no te mea o te hiahia ki te hoatu pata protomai hoki e pā ana ki te hawhe te haora.

kai:

• 250 ml o te wai;
• 180 go o pata;
• tote - hawhe tīpune;
• whārangi Ko tētahi o te ararewa;
• 1 tīpune huka;
• 1 punetēpu winika;
• ipu reva ki te taupoki.

Fig Horoi i roto i te wai matao ki te tango māngaro puehu, e hipokina te witi. Na kia tōpuni reira kotahi haora, kahore mahue te wai i runga i te tatari ki ngā pūtau iti. I roto i tenei Figure mimiti te toenga wai, me te pupuhi. Na ka whakakiia te paraharaha ki te wai, tauhiuhia purapura, whakaturia ki runga ki te ahi, me te tatari tae noa kohua.

A faaineine i purapura i runga i te ahi iti āhua 9-12 meneti. I muri i fakalongolongoi kohua rauemi mahana, me te kia silica reira hoki āhua 15 meneti. Winika Ko ake he mahana iti, whakaohokia reira i roto i te huka, me te tote, riringi ki te raihi maoa. Tino uru katoa a kia te ranunga katoa ki te maroke. Ko te kupu, ka mimiti te raihi te winika, te utu o e ka ki tonu ki te hā motuhake, e taea ngāwari te whakaora me te tango i te āhua e hiahiatia ana.

Me pēhea te ki te tunu raihi parauri?

kai:

• 250 ml o te wai;
• 180 go o parauri witi unground.

Horoi me riringi te witi ki te tatari. I roto i te kōhua iti matotoru taiepa ki taupoki pai-tikanga te mahana te wai ki kohua, i konei te ringihia Fig. I muri tango i te pahuka i i hanga, whakaturia ahi ki te iti, taupoki, me te tunu mō te 45 meneti. e kore e pokanoa te reira ki te hiawero i roto i te tunu kai, me pata tunua rāhuitia waiopeope. I mua i te whakamahi, e taea e te pāreti fluff iti ki te marau. Te raihi parauri, pērā matā ma, i reira te mea he nui nui o te pāhare pāporo, konupūmā, huaora, rino, te muka, me te tahi atu ngā matūkai. Kei te rite te reira i pā ana ki 45 meneti, mai i tenei purapura piha haapiiraa i te hanganga rawa totoka.

Me pēhea te ki te tunu raihi e hōu?

Hei te tunu raihi e hōu, he mea nui ki te whiriwhiri i te "tika" o witi. He pai ki te whakamahi i ngā momo o te taiwhiwhi, basmati ranei te tahi atu momo o te totokore ki purapura kikokore, me te roa. I mua i te tunu e hiahia ana koe i te horoi pai i roto i pātītī hauhautanga wai.

I roto i te tikanga hoki ki te hua kia nui atu puruhekahekatia, he mea e tika ana i muri i tunu ki te hoatu i te reira i te hinu iti, me te uru tino ki te ārai i te mea tino, me te mea whakanoho iho haurangi. Ki te te whiwhi rite mō te ika kai ranei rihi ki ranu huawhenua te tarutaru, e kore te mea e tika ana ki te whakaki i te hinu witi.

kai:

• 180 go o totokore;
• hawhe tīpune tote;
• 250 ml o te wai.

horoi ata te raihi i roto i te rōrahi nui o te wai matao. Ringihia te wai rite te roa rite kore he reira tino pokekore, ka nuku o witi ki runga ki te tatari. A, no te te raihi ko te maroke iti ake, hoatu ana e ia i roto i te ipu i tohu. Ringihia ki te wai, te tote, tatari Reflux me te whakawhiti ki te ahi iti. Katia te ipu ki te taupoki, me te tunu mō te 25 meneti. Na ka tango i te taupoki, me te ārai i hiahiatia te raihi te. kia Just tu i te reira i te pereti, ipu mua takai-ki te tauera. Ko te kupu, waiwai ake te wai e toe ana me te raihi mai ki hihiko ki te riro e hōu, me te reka.

I mua i te taviniraa iti Whakangorua reira ki te marau, ki te witi agglomerated reira, ata te pokepoke i te reira. Ki te mahi tika, ka haere mai i te hua i roto i ahua e hōu, me te ataahua, e taea te mahi rite te rihi taha ki tetahi kai rawa.

Ngā momo me ngā momo o tenei totokore kia nui e whakakitea nga mea ngaro katoa i kotahi e taea noa. No te faaineine tika raihi ma, he mea nui ki te whai i nga kupu tohutohu whakaahuatia ana i runga, katahi ka taea ki te ohorere a koutou tamariki aroha me manuhiri kai pükenga maoa koutou.