Me pēhea te ki te tunu i te dolma - he tohutao mo te kuao rangatira

Dolma - he rihi tuku iho ā-rāwhiti e he rite ki te pai-mohiotia ki a tatou kāpeti puru me tuhinga puru. Ahakoa tokomaha te hopoia e wehi e kore e taea e ratou tika te faaineine i te reira, no te mea kahore ratou e mohio me pehea ki te hanga dolma, engari i roto i te meka ko reira rawa he rihi ohie e te mea ngāwari ki te faaineine noa i te rangatira tino tuhi.

Ko te parau tumu o te dolma - he mīti, takai i roto i hou ranei karepe î rau. Ahakoa ngā hoki dolma rawhiti tunu tango te reme, mīti poaka ranei rite te pai E fetaui ki karepe, me rau te ranu kirīmi kawa.

Recipe - Me pēhea te ki te tunu dolma Oriental

Me koe:

• hawhe te kiro mōrohe reme (ranunga o ngā momo rerekē o te kai ranei).

• rau karepe 30-40 nga wahi. Ko te tikanga i te rau o ma momo karepe.

• raihi Rauna - e pā ana ki te hawhe o te karaihe.

• Riki - 2 RW.

• tōmato nui - 1 wahi.

• Kāriki - o cloves te tokorua.

• Tote me te pepa pango.

• Otaota: Pātira, te kumine, te pāhiri. Hoki tino reka ki orekano (Origanum), tarragon (tarragon).

Te faaineineraa:

1. Whakapaia te rau karepe. Tangohia rau iti, no te mea kua whakapono reira e te dolma kia reka, te iti tona rahi. I roto i te kapu o rau wera wai mau e pā ana ki te 10 meneti.

2. Horoi me minita tapatapahia rawatia nga otaota me te riki.

3. Tomatoes ringihia runga i te wai kohua, a ko reira māmā ki puta kiri. tapatapahi te kikokiko te.

4. Horoi te raihi e rave rahi taime, me te kohuatia hoki e pā ana ki te 5 meneti. kia waiho Rice he āhua-oti, rite tonu ka e tunua reira, a kia mau tonu tona āhua.

5. I roto i te peihana, uru te tōmato, raihi, aniana, otaota me mōrohe. Na roto i te press mahue te karika me tāpiri ki te moepuku hoki dolma. Tino te pokepoke i mōrohe kai, te tote, tāpiri pepa korari hurihia.

6. A faaineine i rihi rite dolma tunu pai i roto i te paraharaha matotoru-taiepa puka ranei. I te raro o te kohua, ringihia he hinu huawhenua iti, me te Hipokina te raro o te torutoru rau karepe nui, ka e kia whakatakotoria dolma.

7. Me pēhea te ki te tunu i te dolma? Hangarau ko e whai ake: i roto i te pokapū o te rau karepe takoto he tīpune tonu o te kai mōrohe. Hanga kōpaki i te pepa, te tuatahi whakapiko i te wahi o raro o te pepa, na nga taha, a ka te wahi o runga. Ko tino kuiti te whakakī.

Me pēhea te ki te tunu dolma?

Rite piri kōpaki tetahi e tetahi muri i runga i te raro o te kohua. E kore e nga rau tahuri i roto i tunu dolma he tika ki te whakatika i te press. Ki te mahi i tenei, he pereti rawa pai pai, e kati nga pūhera katoa, me te maka ki te wai, hoatu i runga i te paraharaha rite te press.

Ringihia dolma wai wera kia reira paku anake hipoki rarangi o runga o pūhera. Kawea ki te whewhe, a whakaiti i te wera - korohū e pā ana ki 25 meneti.

Hei taki i te wāteatanga, werohia ki te rau karepe marau: ki te ite koe i te whenu, he rite te dolma. Ki te kore, a ka he totoka tonu nga rau, te whewhe dolma mo tetahi 15 ranei 20 meneti.

A, no te he rite dolma, whakanohoia ana ki runga ki te rihi me te riringi i te ranu.

Me pēhea te ki te tunu i te ranu mo dolma?

Cup kirīmi kawa miraka pē ranei hono ki tapatapahi-tapatapahi kōripi i roto i te Pūhanumi ki te pupuri ranei. Kotēhia te ranu o cloves o karika, haere i roto i chesnokodavilku, te tote, te pepa, he tokorua, me te pai uru.

Ringihia tenei ranu dolma wera, me te mahi.

Ka rite ki te pūtake mo te kīnaki taea te whakamahi me te hupa i roto i i rite dolma. Ko te huru matua - kia whai i te reka kawa ranei reka, me te kawa o te kīnaki raukikini.

Me pēhea te ki te tunu dolma kaihuawhenua? I roto i tenei take, kua takaia te rau rēnetihi mōrohe, pīni whero, pī, pata witi, pani tōmato, me te parai aniana i roto i Azerbaijan kia moepuku i te ranunga o te eggplant, pepa reka me te tōmato.

Mai dolma tunu ngāwari, ka taea te mahi ki tenei rihi mo te tepu mea hakari e kore anake, engari kia whakamahia ano hoki i roto i te tunu kai rā.