Me pēhea te ki te tunu raihi mō te takai

Enei ake me te ake rongonui katoa i runga i riro te ao he rihi o te kai Japanese rite te rārangi. O te akoranga, ka taea e koe te hoko noa ratou i tetahi wharekai, engari i reira e nui iti me te pai ki te hanga a ratou koe i te kāinga.

I muri i te faaineineraa o ngā rārangi i roto i te kāinga , ko te wheako rawa whakaongaonga.

Na ka taea e kitea e koe i te maha nui o tohutao mō te te whakarite rārangi. E hanga ana ratou i te whānuitanga o te kaimoana me te raihi.

Mahalo te whakauru tino nui i konei, ko te raihi tika. Na te reka o te mau huru maitatai o ngā rārangi, tei runga i ranei whiriwhiri koe i te raihi kounga tiketike, a ahakoa maoa tika reira.

Na konei whakatika te pātai: "Me pēhea te ki te tunu rārangi raihi tika?" Ko tenei he aha e waiho i to tatou tuhinga.

I mua i pehea ki te tunu raihi mo nga rārangi, e hiahia ana koe ki te kitea i roto i te mea e tangohia te reira.

Na, ki te faaineine i te ahua taua e hiahia ana koe i te kai e whai ake nei:

• 250 mL a tawhio raihi;
• 50 ml o te raihi tetahi atu winika hua ranei;
• 1 punetēpu huka granulated;
• 1 tīpune o te tote.

I mua i puta ki te raihi maoa, reira kia ata toona i te iti rawa e toru ngā wā i roto i te tikanga ki te ngaro waipara paruparu. Na ka whai koe ki te tūraki i te reira i roto i te colander me te tatau atu wai katoa. Hoki te nuinga o tunu, e hiahia ana koe ki te faaineine i neemalirovannuyu paraharaha (he kōhua ranei) he raro matotoru. Just i roto i te reira, a ka taea e horoi koe te raihi mo te rārangi. Ko tino nui, kia mohio e kore ko reira i roto i te wai maui.

Na konei, i roto i te meka iho i te tunu mō rārangi raihi:

Hipanga tetahi.

Me whakawhānui ki rārangi raihi i runga i te tauera pepa tauera ranei ki maroke me ato'a te reira mo e pā ana ki te haora.

Hipanga rua.

I muri kotahi te haora e hiahia ana koe ki te ringihia i roto i te kōhua e pā ana ki 1.5 rita o te wai, hoatu te totokore raihi me te tuu i te reira i runga i te wera reo i runga i te umu. I roto i tenei take, kia tino ki te kati i te taupoki kōhua.

Hipanga toru.

Me pēhea te ki te tunu rārangi raihi? Just he wa poto, no te ki te tīmatanga kohuatia i roto i te kōhua, e hiahia ana koe ki te whakaiti i te wera i runga i te ngangau ki te puhoi rawa, ka tunu raihi e pā ana ki tetahi 13-15 meneti. Kei te maha Japanese tapiritia i roto i tunu kombu - maroke rimurimu parauri, e homai rārangi raihi mō te kakara taketake. Ko te mea uaua rawa ki te kitea i roto i to tatou toa, kia taea e koe kahore reira.

Hipanga wha.

Na ka tango i te paraharaha i te kōhua, kihai i uakina te taupoki, me te kia i te raihi māhī āhua 10-15 meneti.

Hipanga rima.

A i tenei wa i roto i tetahi peihana, ngā huka, te tote tepu , me te winika.

Hipanga ono.

Na e hiahia ana koe ki te ringihia te wai whakapūkara Tiki Fig. Kaua e pokanoa ki reira, tahuri noa te koko.

Hipanga whitu.

I te mutunga ka hiahia koe ki te tuku i te raihi ki te whakamatao i paku, a ka taea e koe te puta tika ki te faaineineraa o ngā rārangi.

Well, e te waiwai katoa.

Ki te tiki i nga hua pai, ka taea e koe te whakamahi i te kuki raihi hiko motuhake. Otiia e kore e hua'tu te ngaruiti mō te tunu pīrori raihi mahi. Well, i te iti rawa, nga kaihanga o te pukapuka - te Japanese e kore e manako ki reira.

Aue, a kia tuhia te reira e hei utu o to tatou kaitao Japanese faaineine i te avasezu wai, e, i roto i te parau tumu, rite ki a ia, ki tetahi anake rerekētanga - anake te winika, te huka me te tote, tāpiri ki reira tetahi hawhe rita o whakaaro.

Ka rite ki a koutou e taea te kite, tunu raihi hoki e taea e te rārangi i te kāinga, e whai ake nei i te tohutohu o te pehea, ki te tunu raihi mo te rārangi. Ka kore anake tino whakaora koe tou moni. engari whiwhi hoki nui pai! A, e ko matou kotahi rau ōrau tino. Main anake utu anake mo te haora, kawea e kua te hua whakamutunga o te pai te nuinga. Rolls, tunua o ratou ringa ake i te reka motuhake, te reka o ratou ake faahiahia.

whakaaro tatou e matau nei koutou mea katoa e hiahia ana koe e pā ana ki te pehea, ki te tunu raihi mo te rārangi. Ngā manaakitanga ki a koutou, to matou tuari aroha! hiahia matou ki te whai i o koutou rārangi tahuri atu nui, a ki o koutou whanaunga, a mauruuru hoa ratou!