Me pēhea te ki te Tupu truffles: mycelium, hangarau oneone. Hea truffles tupu

Ko reira pea e kua tutaki koe e kore te tangata i rongo o truffles. Ko torutoru o tatou i taea ki te iti rawa te kotahi ki te tamata tenei kai utu fakaofoofa. Puta reira na uaua e ka tetahi take i kiia ki te meka e taea tamata i te reira ki te kohikohi i tona rohe tapa tāone, maere iwi ueue i. I muri te pānui i tēnei tuhinga, ka ako koe me pehea ki te ngaki truffles i te kāinga.

Hea tupu te reira i tenei mushroom ahurei?

Ahakoa te meka e teie mahana e tupu te reira i roto i tata katoa wahi o te ao, kei te whakaaro tonu te truffle he taonga motu o France. E huaina noho o tenei kāwanatanga tenei kai rerekē anake rite "rangatira-feliliuaki" "taimana mangu" ranei.

Ko te ohorere nui ko te meka e ara i tenei ra kahore tetahi e taea te mea ki te tino pūmau pehea tupu te truffle. kihai i mohiotia tenei noa ki tohunga, te nuinga o oti rawa ki te ako o te harore tona ora. Ko te take i raro i te whenua, te wahi i reira he truffles, rawa nui tei runga i te tipu, te pūnaha pakiaka i ko to ratou puna matua o te warowaihā. I roto i te tahuri whakarato truffles rhizomes rakau tiaki ki mate koiora. whenu Micellar o harore kāpui nga pakiaka o ngā mauwha me rakau, saturating ratou ki te houku atu. I roto i te pūtaiao, mohiotia taua coexistence te rite symbiosis.

Ka rite ki whakanuia truffle?

Te reira i mycelium Ko te wahi taketake, me te tino nui o tetahi o te harore. Na reira, i roto i ngā wāhi i reira truffles tupu, Me tiaki motuhake ki te kawe i roto i tetahi mahi arearenga. Mai i tīmata mycelium hauora ki te whakawhanake kaha te tinana fruiting, ka whai wāhi i te pua o nei i roto i te whakaputa uri o muri. Rerekē atu katoa harore, uri tei truffle i runga i noho i roto i te kararehe ngahere. Animals kitea reira, ka kai. I muri ngaungau te truffle pua taka ki te whenua, hoatu ora ki te mycelium hou. Hei kukume i te aro o te kararehe ngahere, te wähi o harore he tetahi hā. Heoi, ehara i te mea he ahuareka ki te tikanga tangata o te kakara. E haere mai i te truffles te nuinga o piro ko atu rite te kakara o aniana ki pirau hopu te kino: ranei. Na kaha whakaongaonga he torutoru noa ngā momo o te harore te secretion o wai pekitīlia i roto i te tangata. Ko tētahi taua momo ko te truffle Perigord mangu.

He aha te mea te truffle?

Ka taea te kitea Whakaahuatanga o te harore i roto i tetahi whaiaronga motuhake. Tenei raro harore marsupial he tinana klubnepodobnoe kikokiko, hipoki ki te kiri taratara kōwhai, hina, ma ranei mangu whakamarumaru. Roto te harore ko te kikokiko i titiro rite te pakari o uaua. Dimensions kai, i tapahia rite te mapere te oro, e taea ngā i hua koitareke ki te aporo nui. Kei mycelium truffle o te muka pai e tomo ki roto ki te papa i roto rawa o te pūtau uho o te pūnaha pakiaka, me te kaha taunekeneke ki a ratou.

I raro i te aha e taea e tikanga tupu tenei mushroom raro?

I mua truffles tupu, e hiahia ana koe ki te ui, ratou e taea te tupu i roto i te tahi mau wāhi. whakaaro te huru matua mo te maara o te mushroom kai ko te āhuarangi mahana. kihai i taea e ēnei paearu e pai hāngai mō te ngahere o Portugal, Spain, te tonga Germany, Italy, France ko Croatia. tupu ia i runga i te rohe Kiwa o Amerika, Tunisia, Algeria ko Morocco. Tino uaua kitea truffles i roto i nga wahi o waho ake.

He reira taea ki te tupu tenei kai i te kāinga?

I teie mahana, he maha piki haere o te iwi e hiahia i roto i te āhua o ki te tupu truffles, a ahakoa ki te rave i te reira koe. Just mea e ko te reira i te wero tūturu. Ko te mea matua ko te ki te whakatata tona whakatinanatanga ki kawenga tonu. He mea nui ki te whiriwhiri i te tika nga tipu-kounga tiketike, ki te kitea he pae e tika ana, me te faaineine i pai te oneone.

Ko te hunga e hiahia ana i roto i te āhua o ki te tupu truffles i te kāinga, i ki te matau e ko te mahi tino matatini e titau te huarahi haepapa tenei.

Ko te wāhanga matua o te mushroom tupuranga

kia mohio ki te reira e puritia te maara o truffles te i roto i te toru ngā wāhanga. I te wāhanga tuatahi o te transplantation whakamana te mycelium i roto i te wāhi tino pai. Kei te tipu haere i te taahiraa tuarua tipu o tinana hua. A, i muri anake e taea te tīmata koe whakatō truffle embryos taitamariki. Ka rite ki te tikanga, kua muia e te whakatō rākau taitamariki ki mycelium truffle whakawhanakehia te harore.

Me pēhea te ki te whiriwhiri me te faaineine i te pae no te te whakatō?

kia mohio ki te reira e he tino picky enei harore. Me ratou he āhuarangi mahana hitahita. Na reira, te hunga e ora i roto i ngā wāhi ki te āhuarangi iu, me raumati rawa wera me toetoe makariri, he reira pai ki te whakarere i te whakaaro. Ki te ora koe i roto i te rohe i reira tikanga mo te whakatipu i tenei kai, koe e taea e puta humarie ki te whakatinanatanga o tona mahere.

I mua truffles tupu, e hiahia ana koe ki te kitea te wahi e tika ana o te whenua. kia whai taonga i roto i te konupūmā me te pararopi oneone, kia waiho pH taupū i te iti rawa 7.5. Ko te whenua i runga i nei whakaritea ai ki te whakato truffles, i reira kia kia atu harore taea ki te whakataetae ki a ratou, he. Kia mahara te reira e taea wāhi whakairo rawa haafifi ngaki aunoa.

I roto i te whānui, kia whai i te whanaunga wāhi pai ki te ra me te hau te pae. I tua atu, kia waiho reira ātete ki te horo te wai, a ka whai i te pinakitanga kore rawa 15 nekehanga.

tukanga whakatō

Te hanga āhuatanga tino pai mō te kai o truffles, ka taea e koe te haere tonu tika ki te tauranga. Ko te wa pai mo te whakatō honoa mycelium mushroom tipu puna whakaaro, ka kore te mea e tūmanakohia ana te haupapa. Young rakau i whakatokia i roto i te whenua, tino noa o ngā tarutaru. Hoki tenei whakaaro, keri rua i roto i te whenua, te hōhonu o e tae 75 cm. Ko te pūtoro o 40 henimita i ia rakau i whakatokia ki tūtohutia ringihia he apa o te mulch whakamutunga tau hinga rau oki. kia hipokina wana ki te kōtuhi kiriata kirihou.

Tera atu ano tetahi tikanga mo te tipu enei harore - i runga i te otaota. Heoi, i tenei hangarau tā te mua whakamahinga-whenua whakangungu tino. Me te tïpako ki te faaо i te konupūmā me te pararopi, me te tihi hipoki ki te oki hou tawai otaota ranei. I muri i tenei, me te oneone e whakaheke maniua matatini, a ka anake ka taea e koe te tīmata te whakatō harore. truffles mycelium i konatunatua ki te oneone, me te horapa i runga i wahie.

Me pēhea te ki te te tiaki i te whakatō?

Feruri i roto i pehea ki te tupu truffles, e kore e akaanga, whakaaro e muri whakatō, ka taea e tika koe noho hoki a tatari mo te kotinga. I roto i te meka, mo ratou titau etahi tiaki. Wā, kia whangai i nga rakau maniua matatini, e taea ngāwari nei te kitea i roto i tetahi toa motuhake. I tua atu, e tūtohu ana ki te hanga i te oneone paku micronutrients (boron, konutea, konupora me te rino). Ko e tika ana mō te maara o te aramona inoculated ki mycelium o te truffle tenei kaupapa.

Ano, e kore e wareware e pā ana ki te pests matua o te mushroom kingi, e ngā poaka me rapeti. Enei kararehe Kei te tino riria ana ki te tīmata ake i roto i te rohe i reira tupu truffles. Ehara i iti te ati ki tenei harore he papata pango me nguturoa. Me hoki Trees manaaki truffle tiaki motuhake. Me i raro ratou ki te tapahi wā ko ki te tango i te wahi matua o nga manga kaha, me te kātua ki te whakaiti i te tiketike. Tenei taea hoki te whakanui ake i te uruhanga o anake me te te rā ki te oneone.

hauhake

Puta i roto i te raumati tinana truffle fruiting Me ki te tupu hoki te maha nga marama. Ka rite ki te tikanga, te ngahuru tae te reira i te huru e hiahiatia ana. Ripe reka truffle pango ko tua atu whakamoemiti, te wähi o te kakara ahuareka tino kaha. Ka taea te tāutuhia harore Underripe i te anga whero. Ka rite ki te ture, ka taea te hauhake i te kotinga o truffles mangu i Noema ki Maehe. a reira ko te iti moka tere matuatanga o ngā momo ma MAORI.

Kohinga o enei harore he tino haamana'oraa o te kotinga potato. Heoi, i reira e he torutoru whaktauiratia. Kore, kia aitua koe tūkino te mycelium, kia e hohoro maroke ake nga truffles mahuri. Me mahi tatou ki te tiaki rawa, ata tango oneone i te tinana fruiting o harore. E kore e pā te reira i te tapatahi o te hanganga oneone, me te ārai kino ki te pūnaha o te mycorrhiza. Me kohikohi anake i te harore maoa.

Ki te tere ake te kotinga e taea te whai wāhi truffles hua i roto i te tukanga o te kararehe rawa whakangungua. haere ratou ki waho, ka kawea te kakara o te hua huna i raro i te whenua te tinana. Hoki enei take, ka taea e koe te whakamahi i kore kuri anake, engari ano hoki poaka. Mai i te rohe wahi o tetahi heketea e taea te kohia i te 50 ki te 100 manokaramu harore.

Te nuinga o te hua kei te tino tiaki puta noa i te tau. Ka taea te whakatotoka ana truffles me tikanga Freeze-whakamaroke ki te maroke.

tohutohu whai hua mō te tīmata mushroom

Tonu i mua ki te whakatō rākau taitamariki e kore e taea e he wairakau i te oneone. Mahi pera ai meinga te mate o te mycelium. I roto i ū Ko reira e tika ana ki te tiaki i te pūnaha pakiaka o wana. I roto i te poka, i roto i nei e ratou kia whakatokia ki oki taitamariki, kia ringihia te wai iti, tauhiuhia ki te whenua me te wai te atu wā.

I roto i te heke mai, me hanga e koe tino e kore e te oneone i runga i te mata puta kapiti. I roto i te take o te mātauranga tenei wahi ko te me tauhiuhi onepu. I tua atu ki oki, e taea te whakamahi i, me era atu rakau, tae atu oriwa, citrus me te Redwood. Hoki kia te māra angitu o te hohonu whakatō truffles 75 cm. Ki te ara anake whakarite te tiaki o harore raro i te huka, te hau me te pests. Kei te tino riria ana te reira ki te tupu truffles tata puruhi, he papara, wirou me te pereni.