He iti nga aporo-raketki iti i roto i te miihini, ki te kore e tunu ana i nga hua kaore, engari mai i te katoa. I tua atu, ki te whakatikatika koe i nga hiku, ka waiho nga aporo he whakapaipai ataahua mo te tunu. Ki te ako ki te tunu tāmi i Ranetok katoa - tunu taketake, me te etahi o ona rerekētanga (tae atu ki ētahi atu hua), - te pānui i to tatou tuhinga. Ko te mea nui i te wa e whiriwhiri ana i nga aporo, kia tupato ki nga tauira tawhito me te kore kino, nga tohu o te worminess me te pera. Na inaianei ka taea e koe te heke ki te pakihi.
Jam mai i te katoa
Mo te tunu, ka hiahia koe:
- He kilokira o nga aporo hou;
- 1.2 kg o te huka miraka;
- Kotahi me te hawhe karaihe o te wai kua oti te waihanga;
- He hawhe o te tīpune o te waikawa citric.
Tapahia nga aporo, horoia, ka werohia nga tiwe, engari ka waiho pai. Na ka peia e ia nga hua me te toothpick me te taangata tae noa ki nga waahi maha. Mai i te huka, te wai me te waikawa citric, tunuhia te tirikara, me waiho mo te 3-5 meneti, i muri i te tango mai i te pereti, ka werohia te wai i roto i te oko. Whakakihia nga aporo me te tipu, ka tunua ano nga rihi, ka kawe mai ki te whewhe ka tunu mo te wha o te haora. Whakarongo! Kaore e taea e koe te awangawanga ki nga ihirangi o te paraharaha, kaore pea ka taea e nga aporo te takahi, te taka ranei. I muri i te tāmi Ranetok ki waero (whakaae matou mua e te kakau, ko te pai e kore e ki te tango), tango i te wera, hipokina ki te tauera, me kia tu ra. I muri i te wa i whakaritea, ka waiho ano te tipu me te rakau mo te wera wera me te tunu mo te whawha o te haora. Me pehea te tirotiro i te waahi? Tangohia te aporo nui, tapahia i te hawhe me te kite: ki te tino ngohengohe te pungarehu, he ngawari ki te wehea, a, i te rite tonu o te mahinga o te marmalade, kua rite te kaa katoa. Ki te kore, ka tu ano ki te tu ki runga, engari i tenei wa 5-6 haora, i muri i te tunu. Me riringi nga hua o nga hua ki nga oko kua oti te horo, kua hurihia, kua penapena, me era atu taonga kauti, i roto i te waatea me te pouri.
Jam mai i nga waina katoa me nga tipu ngahere me te rēmana
Ki te tiki i te pepa huaora, tāpirihia te cranberries me te tipu ki te aporo, me te rēmana hou. Mo te tunu, ka hiahia koe:
- 1 te karauna o nga ipu;
- 200 go nga oriwa;
- He kilokira o te huka miraka;
- He hawhe hawhe.
Ka horoia nga pihi ka haere atu, kaore e tika te tango i te kakau. Ko ia whiu ki te toothpick ranei he awl i roto i nga waahi maha. Tangohia nga purati rēmana mai i te rēmana, tapahia te pīpiti me te kiri me te poraka, horoi i nga hua ka maroke i runga i te tauera. Na, maka katoa nga kai i roto i te tipu, ringihia te huka me te tuku kia tu mo te 12 haora (ka taea e koe te waiho mo te po). I muri i te maka o nga rīhi ki te wera reo, kawe mai te kape ki te whewhe, whakaitihia te wera ki te iti, ka tunu mo te hauwhā o te haora. Waiho mo nga haora 12, ka tunu ano, ko tenei wa anake mo te hawhe haora. He ahuareka noa, ka ringihia ki roto ki nga pana. Mai i tera, he tino ngawari me te reka.
Na, whiriwhirihia te tunu tino ataahua o te taputapu mai i nga ipu, a, i te hotoke ka taea e koe te pai te mahi i tetahi peihana o nga aporo ataahua me te kakara mo te tea.