Ki te titiro koe ki te tahua o tetahi wharekai cafe ranei, he mea pea i reira he ki kia kitea Hiha huamata. Ahakoa te meka e kore i tenei tūranga ke hoki tekau tau maha, he tino rongonui i roto i te manuhiri i te rihi. e te mea he, rētihi me poro o tōhi i runga i te tunutunu heihei kai, aroha tauhiuhia ki croutons karika me te tīhi waruwaru - he huinga rawa noa o ngā hua, ko te reka, ko te tahuri mīharo, pea e tika ana ki te ranu motuhake e te maha i mahi i roto i te peihana motuhake. I teie mahana, i roto i tenei tuhinga ka whakaatu matou a koutou pehea ki te hanga i te huamata Hiha i te kāinga, i roto i te meka, ahakoa tenei rihi wharekai, te hangarau o tona hanganga he tino māmā. Ka taea e tetahi housewife rave i te reira i runga i to koutou ake kīhini. E te ara, hei utu mo o te heihei e taea e koe te tango i a ētahi atu kai pērā i kōeke nui - he rongonui ano hoki tenei kōwhiringa, rawa i roto i te hunga e hiahia kaimoana hei utu o te kai.
Nahea ia faaineine Hiha huamata i te whare: he tohutao ki heihei
I rēhitatia tuatahi tenei rihi i roto i Amerika i roto i te 50s o te rau tau rua tekau. He kōrero reira e te tunu i te wharekai iti i runga i te rohe ki a Mexico kore kua tatau supply o kai ki te maha nui o manuhiri - te kai mō te tunu i te rihi tino rongonui i roto i te kīhini tika mutu. i ahau ki te haere i runga i ki whakaaroa marū o te mea te mahue i roto i te kararehe - ko reira heihei, tīhi, me te rētihi. ka hiahia ratou mo te aronui "Hiha". Tangohia:
- he hawhe upoko o kāpeti rētihi;
- 300 go o heihei maoa (tōhi ranei Rotongaio);
- 50 g pāmehana paku atu ranei;
- mayonnaise, otaota, te tote me te pepa mo te tauiraa.
Nahea ia faaineine Hiha huamata i te kāinga? E mea ohie roa. Tapahia nga ngaahi peleti iti o kohuatia pahuhu ranei heihei Rotongaio. Lettuce ringa roimata, kupenga te pāmehana. Ki te kore koe e whai croutons karika, ka taea e koe te faaineine ia outou iho. Tangohia taro hawhe Matiu, tapahia i te reira i roto i poro iti tapawha, wahi i roto i te paraharaha. Fry te taro i roto i te pata mo te meneti torutoru, tāpiri ki romia e reira rōkara o kāriki, pai uru, tunu hoki te iti roa. Hoki te kīnaki, uru 3 punetēpu o tetahi o mayonnaise, 1 tīpune rēmana hou wai, he moka o te pupuri me te haere i roto i chesnokodavku karika. Mahi. Na takoto atu i runga i te paraharaha nui flat o rau rētihi, ka heihei, croutons, ringihia te ranu, ka tauhiuhi i te runga aroha ki tīhi kuoro. Na e matau ana koutou ki te tunu i te huamata Hiha reka. E te ara, e taea te hoatu whakakī i roto i te peihana motuhake. Tikanga, ka tae i roto i ngā pūtahi pai.
Recipe kōeke
I roto i tenei tuhinga i whakahuatia ai e te rihi matarohia, ahakoa rite ki te heihei, ko tetahi o nga kōwhiringa tino rongonui - reira ki kōeke. Na kia kōrero a pā ana ki te pehea, ki te hanga i te huamata Hiha (kite i raro whakaahua) ki kaimoana. Hoki a ia, ka hiahia koutou:
- 500 g prawns nui;
- 1 upoko o rētihi, e tika ana rawa "huka";
- 50 go o tīhi pakeke;
- hawhe o nga tōmato mōkihi here.
Hoki te ranu:
- 3 hua heihei pakeke-kohuatia (Me anake yolks);
- 2 tbsp. l. rēmana wai kareti;
- 1 tīpune .. pua nani Russian noa;
- o cloves o karika te tokorua;
- te hinu 100 ml - oriwa ranei huawhenua, me te tote me te pepa.
shrimp Kohuatia i roto i te wai iti tote, hauhautanga me te ma. Lettuce ringa roimata, tīhi pae kupenga. croutons karika, ka taea e koe te hoko i roto i te taonga, engari ka taea e meatia e koe i te reira koe. No te faaineine i te ranu āta mirimiri nga yolks heihei hua ki te pua nani, tāpiri i te wai rēmana, karika romia e me te hinu. Kōroritia pai: kia whai koe i te papatipu ōrite matotoru. Na mahi inaianei he huamata: Hoatu ki te peihana rau nui tuatahi, ka tapahia i roto i te hawhe te tōmato, aru i te kōeke me pihikete, riringi te ranu, ka tauhiuhi ki te tīhi. Na i koe e rua ngā kōwhiringa ngāwari o nahea ia faaineine Hiha huamata i te kāinga - whakapono ahau, whiwhi koutou kahore kino atu i roto i te wharekai tino utu.