Pīni hou: tohutao me arotake. Recipes mō pīni mo te hotoke

Kia pehea te maha, i runga i tou tēpu i reira he he taua kai tino, me te kai ano he pīni? Recipes mō rihi reka i tenei tikanga ka taea e koe te pānui i roto i tēnei tuhinga me te hanga atu kanorau te tahua mua.

Hupa ki te pīni

Pehea e taea e koe te tunu pīni kēne? Recipes o rihi i ratou e tino ohie. Na reira, te toro i to tatou ka tunu he kai reka mo te whānau katoa te hawhe noa haora. He māia e ka koa ki a koutou i te reka taonga o te hupa me tona hanganga kuware matou. tunu:

• Whakatūwhera te oko (400 karamu) o pīni whero, hoatu ratou i roto i te peihana ko Maha ki te marau.
• Mārama i te peha o tetahi puku, me te rima cloves o karika. Kuru ratou ki te maripi.
• Kakahuria iho te ahi i te kohua e rua-rita, ringihia i te raro o te hinu huawhenua iti, me te takoto i roto i te riki rite, me te karika. Tāpiri ki a ratou i te hawhe tīpune o te orekano me te tunu kai i roto i meneti.
• Uakina te oko o tōmato i roto i te wai (500 karamu), me te waiho i ratou i roto i te kōhua.
• He unga hoki te hawhe ranei e rua rita o hupa heihei me te hawhe tīpune o peppercorns mangu.
• Whāranutia te hua, me te tatari tae noa whewhe te hupa. I muri raro i te pāmahana whakawera, ka tunu hupa mo tetahi 20 meneti.
• Na ka hoatu te reira i roto i te pīni rite me tetahi-toru kapu o rimurapa (pai ki te tango i roto i te puka o anga). Season ki te tote ki te pangia e.

A, no te he rite te rihi, kia tu i te reira i raro i te taupoki katia mo te ia, a ka mahi ki tonu, whakapaipai ki rau te pāhiri.

Huamata ki te pīni me te tīhi

Tenei ko te tohutaka mo te huamata reka, te whakauru matua ko pīni. Recipes mō rihi hararei maha ngā tenei wae, no te mea he reira rawa mateoha i, me te monamona. Me pēhea te ki te faaineine i te huamata ki pīni:

• Kotahi rau karamu o te tīhi tapahia ki poraka iti ranei pae kupenga.
• E rua pepa horoi tae, tango i te kakau me purapura, me te ka tapatapahia rawatia ki poraka iti.
• Uakina te oko o pīni kēne me te korukoru ratou i roto i te colander ki te pehea e wai te taikaha.
• Whakakotahitia hua katoa i roto i te peihana huamata, tāpiri i te torutoru cloves o karika, haere i roto i te press.

He rite huamata paramanawa marama, a ka taea e tuku koe i te reira ki te manuhiri ki te inu.

Taha rihi o pini me pīni

I tenei wa, whakaaro matou tamata koe i te rihi reka e haere pai ki te kai, me te kai he paowa. Ka taea hoki te tauturu te reira ia koe i roto i roto i te pou, ranei e tika ana mō te tahua kaihuawhenua. Recipes mō pīni (pīni) he tino māmā te tikanga, ka ko tatou kai he tauira pai o tenei. Aha ki te mahi:

• Hawhe kapu o pīni maroke me te hawhe kapu o pīni maroke waiwai i roto i nga peihana motuhake mo te ruarua haora.
• I muri i taua, kohuatia noa hua maoa rite wehe i ia atu.
• Peel e rua kāreti nui, a tapahia ratou ki poraka.
• Kotahi riki nui noa i te peha, a tapahia ki mowhiti hawhe.
• E rua tōmato nui tapahia ki poraka, me wha cloves o karika miro tapatapahia rawatia.
• Whakawerahia te paraharaha ki te nui te iti o te hinu huawhenua, kōrori runga kāreti ki Pātira me orekano. I muri i taua, tango i te reira ki te koko kōrā me te Whakawhiti ki te rihi ki te pīni me te pīni.
• I roto i te taua paraharaha kōrori i te riki me te kāriki, ka tango ratou ki te koko kōrā me tāuta anō ki ētahi atu hua.
• I roto i te whakamutunga kōrori i te tōmato. Kaua e wareware ki te tote ratou iti, me te wa ki te pepa pango me te orekano.

Products ranunga, tauhiuhia ki te otaota tapatapahi me te mahi i te rihi ki te tepu.

pīni reka. Recipes mō te hotoke

Ka rite ki te maha atu ahurea, ka taea e te pīni faaineine no te hotoke. Tenei ka tukua ki a ratou oaoa i te reka me te hanga o koutou rihi tino i tetahi wa. e hiahia ana matou ki te korero ki a koutou e pā ana ki te tikanga tino rongonui o te hauhake:

• E kōmaka pākākano hou i roto i, hatepea atu te matamata me te wahi taratara o te taiepa - Drying. I muri i taua, e tapahia, ka kohuatia mo te meneti torutoru i roto i te paraharaha te kiri. kia maroke pīni atu, horahanga i runga i te papanga, a ka hoatu ki runga ki te paepae, me te hoatu i roto i te oumu mo te maha o ngā hāora. kia te pāmahana whakawera 60-70 nekehanga.
• Arata Kangatari - pīni taitamariki nekehia atu i te kiri, kohuatia hoki he meneti torutoru, maroke, a ka whakatakotoria i runga i te mōkihi, ka whakanohoia i roto i te pouaka tio.
• Te manaaki i te - tīpakohia pākākano tukinotia a kohuatia 3% otinga saline, i muri nei whakatakotoria ki te oneone oko ki te kumine, rau pīni, te tote me te mea kakara. tote pīni anō ringihia te wai wera, tepe, ka pasteurized haora hawhe i te pāmahana o te 80 nekehanga.

Ka taea e koe te whakamahi i tetahi tikanga whakaahuatia rokiroki me te kararehe ki runga mo te hotoke o koutou pini tino. Recipes mō rihi reka o ratou e taea te tango e koe i tenei tuhinga.

soybeans

e kore te Recipes mō tenei hua mohiotia te pai rawa i roto i to tatou whenua. Na reira, whakaaro matou tamata koe i te curry warming, lau te tohutohu e whai ake nei:

• Waiwai te pō i roto i te wai, kotahi kapu o soybeans.
• Opeopea i roto i te maha pi whero karaihe wai,
• Mārama i te peha, a ka minita tapatapahia rawatia kotahi riki, me te toru cloves o karika.
• E rua kāreti nui Horoi, kiri, me te tapahia ki takai pai.
• Whakawerahia te paraharaha parai i runga i te nui iti o te hinu huawhenua, me te kōrori i te riki i roto i te reira. I te mutunga, tāpiri i te punetēpu o te curry koko (paura) me te tunu mo tetahi atu meneti.
• Ringihia ki te hawhe paraharaha te kapu o te wai, tāpiri i te kāreti, kotahi punetēpu o te kanekane whenua, kāriki, he tīpune o te paprika me te tunu tahi katoa mo te meneti torutoru.
• Soybeans ringihia toru kapu o te wai, me te kawe i te reira ki te whewhe. Na ka hoatu ratou ki nga pi i me nga tirotiro o te paraharaha.
• Korohū tae noa ki ngā kai tunua pi i (e pā ana ki tekau ma rima meneti).

Mahi mahana te rihi oti, tauhiuhia ki te otaota hou.

Reviews

Te ti'aturi nei tatou e, e oaoa i koe rihi e ngā pīni hou, me te kēne. tohutao Cooking whakaahuatia i roto i tenei tuhinga he kuware, ka hapai i taea te ara tuari ngawari ki a ratou. Na pānui i te tohutohu āta me raduyte whānau ki rihi hou.