Poaka i roto i te teriyaki ranu: tunu ngaro

Poaka i roto i te teriyaki te ranu - he kai pono te ao. Tona aroha me te hunga i aroha o te kai Āhia (Chinese, Tai, Koreana), me e faahinaaro o waiata Pākehā. tunua ana tēnei rihi te noa, inexpensively kore e rapua e, engari he pera pai e te tikanga whakaaro reira ki te kia mea hakari ana, engari e kore e tunu rā te hua. Tunu te poaka ki te ranu reka mo te hakari nui, a ka mauruuru i te manuhiri koutou mau tautooraa. He tina noa rā ko te whāki i tahuri ki te whakanui tūturu o te reka.

He aha te mea te teriyaki?

Ki te whakaaro koe e pā ana ki te Etymology o te kupu, ka taea e kitea e koe i te meka rawa rerekē. He Kupu takenga Japanese, engari i te kāinga e pā reira e kore te ranu, me tikanga tukatuka. Mooni "teriyaki" tikanga "parai me te ngingila." Ko te mea ngaro katoa - i roto i te tāpiritanga o te huka e caramelizing ka wera, te hanga i te mata mōhinuhinu whakapaipai. Ka taea e nga Japanese whaiaro-mo te mahi i te ranu faahiahia (ranei pea neke atu i te kotahi), pai mo te hangarau o tunu kai, ika, huawhenua, me te kaimoana.

I roto i te Te Hau-ā-uru, kei te nuinga o tapanga te kupu ranu e kua hāngai i runga i te ranu hoi, te huka, me te nui iti o te waipiro Japanese - mirin whakaaro ranei. Tunu whenua pou-Soviet, me rite ratou hoa i te United States me Europe, e kore e whakaaro ritenga kino ki te hoko i te ranu rite. Ko tenei ka whakaaro matou i roto i to tatou kōwhiringa o tohutao reira.

Ki te aroha koutou kai, me te e tata ki te tohu Āhia kīhini mīharo koe, He pono ka mauruuru koe pehea hauhautanga ngā te ranu teriyaki ki poaka.

whiriwhiri kai

Hoki matou mau opuaraa,'o fe'unga tapahia, e taea te tunua i roto i te oumu ki te wahi ranei ki te tapahia ki steaks. Ki te kahore he he penupenu ki te pokohiwi te hoki o te tinana ranei, tapahia ana e ia ki nga wahi i te tikanga a koutou. Ko te rara Ka hoki kia tano ngā ki te ranu. Perfect mō tenei rihi me te wahi puku ki paparanga taimaha o te ngako.

I roto i te poto, ka taea e koe te whakamahi i tetahi kai e kua kahore wheua whakararuraru. Poaka i roto i te teriyaki kīnaki, i roto i tetahi take, huri i te reira i roto i te pai. Ko te huru matua - Me kia hou, me te o te kounga teitei ki te kai.

kai atu

Tino maha tāpiri ki rihi ki teriyaki hēhami purapura. fakafehoanaki ratou i roto i te tae, fakamamafa'i atu te hue Karamere taonga, engari te hanga ano hoki he kakano ngā. Ranu he tino ōrite.

poaka Tasty me te reka whiwhi i roto i teriyaki tunu te ranu i ngā paināporo. Ratou pari pangia e pai i reira no te mea o nga pitopito kōrero ngangahau o hīmoemoe.

Ka taea e koe te tāpiri i tō rihi tino me huawhenua.

Cooking i roto i te paraipanatia

Ko te tohutaka ohie tenei, engari ka waiho tino ngawari me te poaka flavorful te hua. Ko te ranu teriyaki ko reira e tika ana e kore anake ki te hoatu i roto i, engari ano hoki i mua i pīkara-- ko te ngaro matua o te angitu.

No te faaineine 500 go o te hiahia toi 5 moka. l. ranu. Wherahia ana e ia ki runga ki nga mongamonga tapahia, ka waiho i te haora ki te 3. I roto i te parai wera te hinu, te hinu oriwa hēhami ranei te hinu. Ka taea e hoatu e koe nga mongamonga i roto i te paparanga kotahi, me te tunu i runga i ngā taha e rua tae noa ki tata maoa. I te mutunga riringi te toenga o te kīnaki, me te tuku ki te kohuatia. Ka taea e Ataahua e ka tono pritrusit purapura hēhami.

Tahaki i runga i te tunutunu

Poaka i roto i te ranu teriyaki tunua i runga i te waro - te whakaaro nui mo te pikiniki. i mua i mahue i te āhua ki te hoatu koe mongamonga nui o te kai i roto i te ranu tahä me te hinu, ko te wa noho koutou i runga i te ara, me te hanga i te ahi, ka waiho nui ki haurangi makona katoa. Ka anake i reira ki te kōrori i te steaks i runga i te tunutunu. Tonu e taea te tohaina ranu mo te kai i te mutunga o te tunu kai. Ko te rōpū i tino ki te kai, ka hei rīwai i tunua, huamata raukikini-reka Korean, tōmato hou me kukama.

Poaka i roto i te teriyaki te ranu ki huawhenua

Hoki te tunu e whai ake nei ka hiahia te oumu. Ka taea e koe te whakamahi i pepa pere (pai rawa matotoru-taiepa, tae rerekē), eggplant, kāreti, zucchini, apareka, pini matomato. Ko reira tino hoki tenei tenderloin tohutao mongamonga nui o te kai ki te hoki ranei. hiahiatia 4 tohanga 600 karamu o te poaka.

Tapahia mongamonga o te kai 8 i runga i te rahi o te nikau. Paku pei i te hama puhuki kahore tataramoa, hoatu i roto i te peihana. Tāpiri 4-6 Art. l. ranu teriyaki me 1 haora. l. rēmana wai. Waiho ki te pūkarakara hoki te 2 haora.

tapahia Vegetables ki takai na e ko iti atu atu i te whanui o te tapatapahia te roa. Ki te ka te kai waewae makariri kotahi te kīnaki, hoatu ki roto ki te waenganui o te ringa o huawhenua, e ngana ana ki te tiki ake rerekē. Hurihia ake piri, ka waiho i runga i Deco, ofi ki tetahi ki tetahi. Ka taea te tāpiri ki ia pukapuka he wahi o te pēkana tīhi ranei. Ringihia i runga i te rārangi toe kīnaki. I roto i te rihi oumu preheated maoa te hoki e pā ana ki 35 meneti.

mahi atu

Whiriwhiria tunu whiriwhiri koe, te tiki i te rihi ki te pūāhua Oriental. ka titiro te reira i tino organic i roto i mau api tapawha flat i roto i te kāhua Japanese. Ka rite ki te ngaohi mo poaka ki teriyaki te nuinga whangai kohuatia puruhekahekatia Fig.