Polenta: he aha te mea tenei rihi?

Polenta - he aha te mea te reira? Na-ka karanga ara tuku iho o tunu paraoa witi, i te mea whānui i roto i te kai Italian Northern. A tenei rihi rawa.

Me pēhea te ki te tunu polenta me aha faaohipa i te reira?

Taua pāreti witi e kainga te ki ngā ranu, tīhi kuoro, kirīmi, he torutoru huawhenua. I tua atu ki te paraoa i faahitihia, Buckwheat paraoa pereni ētahi wā whakamahia ranei. Ka taea e hanga e koe he rihi o tetea ana witi melkomolotoy. Itariana tunu polenta i roto i hopane motuhake me ngarahu i hanga o te parahi. I muri kohua te tahi mau taime tunua reira ranei parai i roto i te paraharaha, tapahia ki poro (tenei e taea te mahi, hoatu te kiato tiketike, i te mea polenta). He aha e enei mea ngaro e e te tauturu ia uri tatou tenei rihi Italian i te kāinga? Kia titiro a i taahiraa i te taahiraa tunu mō te hanga i te reira. Tuatahi rita hawhe waikōhua, o te kararehe heihei ki te wera nui. I muri kohua, whakaiti i te wera, ka tauhiuhi i roto i wahi o te hawhe kapu o tetea ana witi miro whenua. Oho wā ki tonu a inarā, te kore he tiketike te tūponotanga e ka whai koe i te-polenta tinana. ka hoatu e te reira i, haunga te meka e kore to koutou rihi e piri ki te raro o te paraharaha? Taurite me te ngaro o kapia. tunu tukanga faaururaa e koe te hawhe haora. Krupa he ngawari. I te mutunga o te kohua he mea e tika ana ki te tāpiri he tote, he punetēpu o te hinu oriwa, me te pata, he hawhe kapu o te kirīmi. Na e hiahia ana koe ki te tango hohoro te polenta i te wera. Whakapaia te kakahu motuhake mo ia ki te witi pahuhu taitamariki noa parauri. Tāpiri ratou ki te penupenu, tauhiuhia ki te Pātira tapatapahi me te tīhi waruwaru. Ko te tino nui ranu, ka e kia kōrero ki te polenta. ka hoatu e te reira i te rihi? nako hā rite tetea ana witi iho deflating. Hoki te kīnaki, e hiahia ana koe ki te ngohe i te pata, karika tapatapahi rawa, tāpiri i te paprika me orekano. Oho ka korohū i runga i te wera iti. Katahi ka hoatu i roto i te tamâraa pata o tōmato tapatapahi (ki te tōmato here, ka taea e tapahia noa ratou i roto i te hawhe). Tahu i tae noa ki te ngohengohe, a ka kuru te matarehu, tāpiri i te winika, me te pāhiri.

Polenta take: ngaro iti

Mahi tapatapahi tenei rihi te ka ringihia ranu. Ko reira ano hoki e taea te tīhi ato'a tauhiuhia (tīhi mārō ranei) me te pāhiri. Ki te kahore i koe taea ki te kohua tetea ana witi i roto i te ara e kore i e i roto i ona kapia, ka tāpiri i te hupa iti, a ka ngaro ratou. Witi i runga i te tātā, ki te tango me te whiriwhiri i te pīni taitamariki reka, me te hou. Ka taea te browned inanahi polenta i roto i te oumu, a tunua i roto i te hinu. huinga Tino reka o te paraoa witi tetea ana ranei ki te harore (maroke kaupeka ranei). Me ratou ki te kōrori wehe. Ranei, ki te e maroke ratou, whewhe tuatahi, a ka browned. I roto i te take whakamutunga, te polenta ki te harore tunua i roto i te hupa mushroom. Kia tupato ki croup pai maoa me kahore tahuna. Tāpiri i te kirīmi ki te polenta mushroom kia i te mutunga rawa. Kore, ka whakaeto ratou. mushroom maroke haurangi mua hoki 15 meneti.