Rihi Georgian - kupaty pehea ki te tunu me te aha ki te kai

E mea pinepine, te whakamahi i tatou i te tahi atu tohutao iwi mō te tunu ngā rīhi. No okotahi me kupaty - hōtiti iti o poaka, mea kinaki ki te ngā mea kakara. rapu enei etahi tunu hōtiti, tuatahi e kohuatia ratou, a ka tunua. Otiia e mohio e kore nga tuari kāinga pehea ki te kōrori kupaty no te mea mai tenei rihi ki a tatou i te Caucasus, a ka titau te tetahi hangarau o tona faaineineraa.

Tino maha kupaty tunua i runga i te tunutunu waro ranei kahore puncturing ratou kiriata kaha kihai i e whai i te ngako, me te wai. Heoi, e kore e e hira ki te mohio me pehea ki te tunu i roto i te kupaty paraharaha i te kāinga.

Na, i mua i kōrori koe hōtiti, Me ratou ki te kohua i roto i te te wai kohua mo rima meneti, a ka waiho i roto i te paraharaha ki te hinu wera i roto i te reira, tāpiri riki tapatapahi rawa me huawhenua. Mai te anga ki te mahi Kupat poaka whekau, me kia nekehia atu ratou i mua i te parai. Ko te tikanga kohuatia hōtiti ki te whakarite kia kore ratou e ngatata i roto i te tunu kai.

Fakakaukau ki he founga ki te mea i kupaty nahea ia faaineine ia ratou i te kāinga.

Tenei ka rapua e te manokaramu o poaka mīti ranei (ka taea e koe te tango i ngā momo e rua o te kai i roto i te ōwehenga 1: 1), e rua riki nui, e rima cloves o karika, he wahi iti o te pēkana, te tote me te pepa.

Tuatahi, kia horoia te kai, me te tapatapahi rawa, i konatunatua ki te hinu poaka, haere i mua i roto i te mīhini kai. Minita tapatapahia te riki me te tāpiri ki te kai. Ko te kupu, e kore e waiho maroke te ōritetanga o te hau, ki te mahi i te reira, ka taea e koe te tāpiri i te hupa iti. Katahi ka honoa mai ki te karika mōrohe, te tote me te pepa, me te hurihia ana i roto i te mīhini kai ki te whakatutuki i te papatipu ōrite.

kupaty Panuku (pehea ki te tunu mīti, matou kua mohio), me whakakiia koutou ki te hau. Ki te mahi i tenei, tangohia te paru poaka, horoia ratou pai, a ki tonu i te kai mōrohe rite e tekau henimita. I muri i tenei ko reira tika ki te here i te kono, me te kore i roto i te tikanga ano tonu ki te whakaki i te whēkau.

Ko te kupu kupaty tuatahi kohuatia me ka parai i roto i te paraharaha ranei tunua i roto i te oumu ngaruiti. Ko te kupu e taea te whakamahi ratou ki huawhenua, pērā i te rētihi, rīwai ranei huawhenua tatao.

I roto i Georgia, e mohio ana nga tuari aha kupaty, nahea ia faaineine ratou me te mea ki te mahi. Tenei e tunua hōtiti i runga i te ahi tuwhera e pā ana ki te hawhe te haora nashpiliv mua ratou i runga i te kōhiku. I roto i tenei take, kua tahuri te kirinuku parauri koura, hōtiti pani ki te kīnaki tōmato. Kai ratou ki tkemali ranu, greens me te riki.

I tēnei wā, i reira te mea he maha nui o tohutao hōtiti Hōriana. Whakaaroa kupaty pehea ki te tunu i roto i Imereti.

Ki te mahi i tenei, me whai e koe i roto i te wahi i te manokaramu o poaka whekau, he manokaramu o ngā hua poaka, otaota maroke, barberry, he torutoru cloves o karika, e toru reo aniana, cloves me hinamona, me te "Tkemali" kīnaki, te pepa, me te tote.

Na roto i te-hua me horoia, ringihia te wai kohua mo te meneti torutoru, me te raumati. I reira tapahia ratou ki nga wahi iti, tāpiri i te riki, te kāriki, otaota me nga mea kakara. Colon whakakiia ki hau, me te parai i roto i te parai. Me kupaty Rite ki te riringi i te ranu, ka tauhiuhi ki mowhiti riki tapatapahi.

Ko te kupu, tuku kīhini hou te rota o tohutao o tuku iho rihi Hōriana, tae atu me te Kupat. Rawa pai ko te rihi mo te pikiniki me te BBQ, rite tunua i runga i te waro, ka whai te reira i te pangia e ahurei mahara e te e te hunga katoa reira mo te wa roa.

I roto i tenei take, ka taea e te kai mo te hōtiti kia tangohia tino tetahi. Ko te kupu, e taea e te reira i te reme, me te heihei, me tetahi atu. Tino maha, i roto i te mīti mōrohe tāpiri pamekaranete purapura ki te hanga i te hōtiti he reka motuhake, me te kakara. Heoi, tunua o ratou ringa ake, kupaty taea ki te whakamanawareka kore tunu anake, engari ano hoki ki ona hoa katoa.