Ako tatou i nga mea ngaro o tunu pihikete Italian "biscotti": tunu ki maroke hua, rēmana me te kawhe

Wāhi pihikete "biscotti" Ko Italy. Kua tae mai kaitao ake ki tenei kai reka reka hei kumamatanga ki te kai reka waina kawhe ranei. I teie mahana, meinga tenei ahua o te tunu kua rongonui huri noa te ao. ako reira ki te tunu keke ngaio kore anake, engari ano hoki mau wahine-mistresses. He aha te mea kiritaki biscotti kia aroha? Tenei pihikete Ko te reka ahuareka, me te ko te tino kakara. Ko tona painga matua ko e kore e whiwhi i te reira Matiu mo te wa roa. Na he aha te whāki i taea e koe te faaineine no te heke mai i roto i ngā rahinga nui. I roto i te oko karaihe maroke ki te taupoki e taea te whakaora i te reira ki runga ki te rua wiki.

E hiahia ana koe ki te ako ki te hanga i o ratou ringa ake pihikete biscotti Italian? Ko te tohutaka o ona putanga e toru, whakahere matou a koutou i roto i tenei tuhinga. Tunu rite koe ki te kongakonga tuatahi. mōhiohio ako.

Ako ki te tunu "Biscotti" (he tunu i te keke Itariana). Teuteu te kete kai

Hei hanga i tenei kai reka, e hiahia ana koe i te kai e whai ake nei:

• 2 hua heihei;
• 100 karamu o te paraoa witi;
• 1 nui whatu wōnati karaihe;
• 100 karamu o te huka ma;
• 150 karamu o te hua maroke (karepe, āperekoti maroke, maha);
• rēmana.

Whakaahuatanga o te tukanga faaineineraa

Ka ako i te whakaahuatanga e whai ake nei nahea ia faaineine i enei hua reka pihikete biscotti (tunu matarohia). I roto i te hohonu i te hua peihana ranunga ki te huka, taimaha iti kōrori. Na ka ringihia e wahi iti paraoa, peratia i roto i te tatari i mua. He whakaohokia tae noa maheni. Orohina nati i roto i te Pūhanumi i roto i te mīhini kai ranei, ka tāpiri ratou ki te pokepoke. tapahia nui hua maroke ki mongamonga me hinga moe i roto i te kaha ki katoa o te toe kai. C te whakamahi i tango grater rēmana zest. Tāpiri tenei hua ki te pokepoke. Kia pai ano te pokepoke i te reira. hipoki Baking i ki te pepa tunutunu. hoatu te reira i te paraoa pokepoke i hanga i roto i te Baguette. te tahu i te oumu te ake ki te pāmahana o te 180 nga nekehanga, me te tunu i te pihikete i roto i reira mo te hawhe haora. Kia matao paku kai reka Next, tapahia ki mongamonga 1 cm matotoru. Horahia e ratou i runga i te paepae tunu, me te ano maroke i roto i te oumu mo te meneti torutoru. He rite Traditional whāki reka Italian.

"Biscotti" - he tohutao Julia Vysotsky. Ko te wāhanga faaineineraa

paku pai ake Famous whakaatu TV tunu te tunu matarohia mo te kai reka. whakahere ano hoki matou ki a koe ako e founga ki te hanga i ō rātou kakau. He aha e hiahiatia ana te mo te mahi, i kite i te rārangi o kai:

• 400 g paraoa;
• 250 go o huka granulated;
• 2 rēmana;
• 3 raw toene heihei hua me 2 motuhake;
• 130 go o aramona;
• 4 punetēpu nui o te pata;
• 130 nati g pecan;
• 1 punetēpu (whare kai) te pekana paura;
• 3 punetēpu nui witi paraoa Buckwheat ranei.

Tohutohu mo te faaineineraa o te pōhā Italian "Biscotti" e Julia Vysotsky

Ko te mahi tuatahi, ko te ki te tahuri i runga i te pāmahana oumu i 150 nekehanga. I pupū reira, faaineine i te paraoa pokepoke. Patupatua a hua me yolks 2 hua manu tae noa reira, tae noa ki ka nui ake te ranunga i roto i te rōrahi mā te hawhe. I te wera iti rewa te pata (3 punetēpu). Whakakotahitia te paraoa ki puehu tunutunu peratia tahi i roto i te tatari. Kei te tino minita paräoa pīnati hawhe (ki maramara). Ki te te rēmana zest nekehia. Mai i te hawhe ki te kotēhia te wai o te hua.

Kua hanga nga reni, timata ki te pokepoke i te paraoa pokepoke mō te kai reka te mahi "Biscotti" (tunu i Julia Vysotsky). I roto i te peihana hoatu Products: hua, he mea patu, nati tapatapahi, paraoa (witi) ki te pekana paura, rēmana zest me te wai, te pata, te witi (Buckwheat) paraoa. Pokepoke i te paraoa pokepoke tae noa maheni. Ka taea te mahi i tēnei i roto i te pūtukatuka kai. Hoatu te workpiece i runga i te tepu, tauhiuhia ki te paraoa, me te wehe i te reira e toru nga wahi. rihi tunu Flat ki te pata whāki. hanga rohi i runga i te paepae tunu, me te hoatu i roto o ia wahi whakamātautau. Tunua 40 meneti. tapahia Hot reira ki porowhita. Whakawhiti ratou hoki ki te pokepokea ai me maroke i te pāmahana o te 180 nga nekehanga. A, no te nga käkäriki runga pōhā, tango i te paraharaha, a waiho ki te whakamatao keke. tonu te reira anake ki te ringihia te kapu o te tea, a pea te karaihe o te waina, ka whakakōpeka koe ki te whāki Italian reka.

Recipe "Biscotti" mo te hunga i aroha kawhe

Te kakara me te hā āhuatanga hanahana o ïa tenei momo o te pihikete. "Biscotti" tunu mahi o whakaaturia nei te raro nei, he pai rite te parakuihi paramanawa ranei. ngā roto reira, he tino kai nga hua. I muri i te whakamahi o tenei kai reka ite koe i roto koe itoito e te puai. ako tatou i te rārangi o ngā hua e hiahiatia ana:

• 3 hua (heihei);
• 120 go o paura huka;
• 300 go o paraoa witi katoa;
• 30 go o te disintegrant;
• zest karaka;
• 1 koko nui o te kawhe tūturu tonu;
• tote;
• 130 go o karepe puru;
• 45 go o whatu wōnati;
• 45 go o aramona.

Italian kawhe "biscotti": te tukanga tunu

250 karamu o te paraoa pai i konatunatua ki te pekana paura. tāpiri ratou te zest karaka. Wehe, whiua nga hua ki te huka. tomo tatou i tenei taimaha i roto i te paraoa, me te pokepoke i te paraoa pokepoke. tāpiri hoki tenei tapatapahi nga wahi nui o nati, karepe, me te kawhe. Ki te he tāpiapia te pokepoke, ka ringihia ki reira he atu paraoa iti. A vahi i te preform kia rua nga wahi. O enei, i whai ahua ai te taro. nuku matou ratou ki te paraharaha, te hurihuri e takoto, ka hoatu ki roto ki te oumu preheated ki 180 nekehanga mo te hawhe haora. Kia matao ka tunua (nui mō te 10 meneti), ka tapahia ki mongamonga. Horahia e runga i te pepa tunu, me te tunu i runga i ngā taha e rua tae noa ki parauri koura.

Mai i te tuhinga, ako koe i te tunu "Biscotti". Photos o tenei kai reka ka kitea hoki e koe ki konei. Te ti'aturi nei tatou e, i te kōrero e hiahia i roto i, me te faauruhia e te tunu kai o te pihikete ki a koutou.