Hanga home aperikota: me pehea ki te tunu i te reira tika?

He aha te mea he tāmi kāinga-hanga? Ko te toa tino o te huaora, whāki tūturu e he tika i runga i tetahi tepu hararei tenei. A te mea nehenehe ki te whakakōpeka to outou utuafare i te momo o keke ki te whakakī hua reka tāmi. Ko te aha te huru o te whāki i taea e koe te faaineine ia ratou, kahore nui utu me te wā? He kuware te whakahoki - aperikota tāmi. Recipe ki te whakaahua o te hua oti e te tauturu ia koe i roto i tenei mea.

Tuatahi ti'a ia tatou ki te kōkiri supply hua e tika ana. kia āperekoti kia whiriwhiria āta kia e kore koutou e haere mai puta noa i te hua pirau, me te mate. taua hua anake e taea te tunu tāmi tino reka, ka e kia penapena hoki i te wa roa, kahore mate o kounga. Tümanako kia hua he Matiu reo-rahi, maoa, engari e kore e. Heoi, enei hua tatou kitea tata e taea. Na reira, i roto i te parau tumu, te akoranga e taea te haere āperekoti o ahua me te tohu o te paari i tetahi.

Tino maha, tenei ahua o reka rite ki te tua o atu hua. Āperekoti tāmi ki aramona wōnati ranei he tino hira i roto i te mau utuafare e rave rahi. Heoi, ka te tunu tino ohie e whakaahuatia nei, tūtohutia nei ki te whakamahi i rite te turanga mo te faaineineraa o atu momo matatini o te kai reka.

Ka Me koe te huinga e whai ake nei o ngā hua: 2 kg o āperekoti o ahua tetahi, he hawhe tīpune o te waikawa citric me te huka (e kia kotahi me te hawhe kg nui). Ka rite ki taea kite koe, kahore tāwāhi. Ko te tino ohie, kia e te kakau me te rangatira tuhi.

Na koe rite ki te tunu koe. kia whai tatou i te ohie, engari i te wa ano, tāmi aperikota tino reka. Me pēhea te ki te tunu tenei merekara kāinga? Hei timata, faaineine i te hua. Āperekoti kia ata horoi, ka wahia i roto i te hawhe, me te tango i te kikokiko i nga wheua. Ka rite ki te ture, ka taea e kore hua katoa whakamanamana matua reka (karihi). Kia hoatu ētahi wheua te tāmi sino kawa oti. Na reira, i a ratou tika i roto i te take, pai ki te too atu o. Na ka koe tino reka, me te ngawari te aperikota tāmi. Me pēhea te ki te tunu i te hua ka? A pee i te tunu.

Tangohia tetahi oko hohonu, ka e kia maoa rihi. Kuhua te reira i roto i te haurua hua kia ake titiro ratou otaota kau riri. Oho kahu kākahu o te huka. aru ana tēnei te ano āperekoti. A pera rite te roa rite kore koutou e rere i roto i o ngā hua e rua. Hipokina rihi me te waiho i te tauera no te pā ana ki 10-12 haora i te pāmahana rūma. Ehara i te mea e tika ana ki te mau tonu te wa roa, kia e kore i taea e koe aperikota kawa tāmi. Me pēhea te ki te tunu tenei kai i runga i?

Hoatu he peihana o hua me te huka i runga i te rihi. kia kite koe i te wai. Ata uru katoa a tāpiri waikawa citric. Kawea ki te papatipu kohua. I muri i taua, ko reira e tika ana ki te tunu hoki e pā ana ki 40 meneti i runga i te wera iti, te whakaoho tonu. He tino ruarua. Koe tata rite tāmi aperikota reka. Me pēhea te ki te tunu i te reira, ta tatou i haapii kē. tonu te reira anake ki te whiriwhiri i te rihi tika mō te rokiroki. Me tonu wera te oneone i mua whakawhānui te papatipu i roto i te tahataha. Meatia tenei rite nui rite tata taea ki te rangi e kore e patua te tank. Hurihia ake nga tapo'io te katoa kēne tine, kia silica reira. Ka taea te nekehia atu Jam i roto i te wahi pouri raumati.