He aha ki te tunu mō te tina: Quince tunu ki te kai

Homai te mua rihi kai he kakara iti taea te tāpiri i te hua. I roto i tēnei tuhinga ka arotahi tatou i runga i te mea ki te tunu i te kai ki te kuinihi. Recipe āta reka pai, me te hua nui. Here te tahi mau rave'a ohie.

Ko te tunu tuatahi mō te kai kuinihi

Hoki te tikanga tuatahi o te faaineineraa e hiahia ana koe:

• hua Quince (maoa) te taimaha 400 karamu;
• mīti (pai teina) 1 kg;
• he pata torutoru (2-3) punetēpu;
• kotahi riki rahi reo;
• pepa matomato, te tote.

Ko te hangarau faaineineraa

Tunu mo Quince kai he tino māmā ki te faaineine i. Hei tīmata hiahia koe ki te horoi i te wahi o te kikokiko. Mai he mīti maha pakeke, me tuatahi whawhai atu i te reira. I roto i te pata, te tahu i roto i te paraipanatia, kōrori i te mongamonga. Na ka ringihia he nui iti o te wai, me te korohū mo te hawhe haora. Horoi a tapatapahia te riki. I roto i te tahi atu te hinu tahu i huawhenua paraharaha. Quince Horoi, tango i te kiri, tapahia ki mongamonga me te tango i te matua. Tapahia te hua ki takai a hoatu i roto i te kai. He unga hoki te riki parai, te tote me te pepa, te uhi me te korohū hoki e pā ana ki te 20 meneti. kia ngohengohe Beef. Tunua kai ki Quince i mua i te taviniraa tauhiuhinga ki te otaota tapatapahi. Bon appetit!

Dolma i kuinihi

Tenei kai tunu Quince rapu rahinga nui o kai, me te wā. Engari ka ahuareka ana te hua, me te ohorere noa te kiritaki tino ohie. Kai:

mo Tolman:

• reme mīti ranei te taimaha 700 karamu;
• poaka ngako papatipu o 300 karamu (ka taea tetahi te tango i te ngako tītī kurdjuchnogo);
• Quince hua 2 kg;
• kāriki, te tote, capsicum;
• otaota: tarragon, korianara, fennel;
• Figure - ¼ kapu;
• etahi topuku rahi reo o.

Hoki te ranu:

• ngohengohe tōmato maoa me te taimaha 700 karamu (nui ake koko ranei tōmato whakapiri);
• korianara, te tote me te capsicum.

hangarau-e hāngai ana Tahuri o te faaineineraa

1 taahiraa

Quince tunu ki te kai titau te whakamahi o hua kaha, maheni, me te iti kōwhai. Mai hatepea atu ratou i te tihi, tango i te matua me te penupenu. kia riro koe kapu ki matotoru taiepa o āhua 1.5 cm.

2 taahiraa

Na e hiahia ana koe ki te hanga i te hau. Kohuatia te raihi tae noa te hawhe. Panuku i roto i te mīhini kai tahi me te hinu poaka (poaka hinuhinu ranei). Riki, kāriki, otaota, capsicum tapatapahia (ka taea hoki e koe te whakamahi i te mīhini kai).

3 taahiraa

Tomatoes i ma te kiri. Ki te mahi i tenei, e hiahia ana koe ki te hanga i te kokoti ripeka-āhua i runga i te tihi, a ka pupu ki te te wai kohua. Na tōmato Peremel me Quince penupenu i roto i te Pūhanumi. Otaota me cayenne pepa ki te ranu tapatapahia minita ki te maripi.

taahiraa 4

Whāranutia te kai mo te hau. Season reira ki te tote me te pepa. Ko te kapu rite Quince whakakiia whakakī me te wahi i roto i te tank hohonu (hopane paraharaha ranei). Tomatoes, uru ki te otaota, me te pepa, te tote, me te riringi i te kuinihi. Ka taea e koe te tāpiri i te wai iti hupa ranei. Ko te wai e hipokina iti puru ki te hua. Hipokina te paraharaha ki te taupoki (ka taea e koe pēhi iho te paraharaha), ka whakaturia ki te wera reo. I muri i te whewhe, tahuri iho wera ki te iti me te tunu tae noa ngawari. Mahi atu wera. Bon appetit!