Inu ki te karika

wā katoa ka reira he taro, i te mea kua Matiu, ka taea e koe te whakamahi i te reira no te hanga croutons reka reka ranei. Ki te mahi i tenei, parai taro ki te tote, te pepa, otaota karika ranei, te hua ko te rihi tino reka. croutons tote taea te whakamahi rite te rihi matua (i tangohia reira whakahokia kāhui o Kariki onamata, i te mea kua mahi te tepu e rua rihi motuhake: kai me te taro ma) rite te kumamatanga, ranei mahi ratou ki te pia, hei tauira, inu ki karika. He pai mō te tea kawhe ranei Toasts Sweet, mo taua taro Matiu waiwaitia i roto i te waiu, hua manu, tauhiuhinga ki te huka. No te faaineine taea te whakamahi i te inu rite taro Matiu, me te hou. E whakaahua ana tēnei tuhinga i te tohutao muri i te pānui e, ka taea e koe te ako e founga ki te hanga i inu French ki karika.

tunu 1

He he he ara ohie o te tunu inu, e taea te whakarite i koe mo te huamata Hiha inu ki te huamata matomato ranei. Hoki te tunu taketake hiahiatia (i roto i te 1 ½ kapu o te inu) Kai:

• 4 punetēpu pata;
• 1 rōkara o karika, mongamonga ki te maripi;
• 3 poro (2 cm matotoru) o te taro Wīwī, tapahia ki poraka.

oumu waikōhua, ki te 175 C. I roto i te skillet rewa te pata i runga i te wera reo. Tāpiri i te karika, kōrori i te meneti, whakaoho tonu. Ringihia te poraka taro, me te parai wā maka ratou kia e pai e haurangi ratou ki te hinu, me te karika. Na ka tuwha ratou i roto i te paparanga kotahi i runga i te pepa tunu, hoatu i roto i te oumu. Tunua inu ki te karika i roto i te oumu mo te 15 meneti noa e hōu, kirinuku maroke ranei. kia tirohia te reira pinepine ki kore ki te tahu ia ratou.

tunu 2

rawa hohoro taea e koe te tunu ki te karika tōhi. Ki te mahi i tenei, e hiahia ana koe te hua e whai ake nei:

• he rohi a tawhio o te taro ranei, reka;
• 6 cloves karika nui;
• ½ rita te hinu oriwa, te hinu putirā he ranunga o rua ranei;
• otaota maroke: Rosemary, orekano me ētahi atu i runga i te tono.

te tahu i te oumu te ki 200 C. Ringihia te hinu i roto i te peihana, a kotēhia ki reira press karika, tāpiri otaota maroke. Whāranu ki te koko ki te karika, tae noa ki taea, tohaina puta noa i te rōrahi katoa o te hinu mea whakanoho iho. Waiho ki te karika me otaota o te hakari, ka riro te hinu ratou reka. tapatapahi taro poro kore matotoru rawa me ka ki poraka iti. Oil tātarihia roto i te tatari pai ki te tango i nga purapura o te karika me otaota. Horahia e te poraka taro i runga i te pepa tunu, ka tauhiuhia ki te hinu, pai uru ki te taro katoa i haurangi ratou. Kia taro wera, i tukua iho te pāmahana oumu ki 180 C. hoki te tukanga tunu me aroturuki tonu. A, no te te inu karika ki crispy, kua tangohia e ratou i roto i runga i te tauera pepa. Tukua ki te whakamatao ka whangai ki te tepu.

tunu 3

Rite hoki tenei tohutaka croutons reka ki te karika taea te tuku ki te hupa ki te huawhenua, me te pia. Hoki 6 tohanga e hiahiatia ana hua:

• 1 rohi taro Wīwī (pai ki te tango i te taro tawhito i takoto hoki te maha ra);
• 3 punetēpu o te hinu oriwa;
• 3 punetēpu pata, rewa;
• 4 cloves karika, miro tapahia;
• tote 2 tea koko;
• 1 tea koko o te pepa;
• 1 tea koko kinaki Italian (ranunga o otaota: Rosemary, orekano, thyme, Pātira, marjoram, paari, paprika).

te tahu te oumu te ki 175 C. kua tapahia te taro ki poraka iti. Ringihia te poraka taro i runga i pukapuka, e vystelen pepa tunu, ringihia he ranunga o te hinu oriwa, me te pata, tauhiuhia ki te karika, te tote, te pepa, me te kinaki Italian. Ringa ata nuku poraka i wahi ki te tuu a kia tino e te taurite pani ratou ki te hinu, me te tauhiuhi ki te tote me te mea kakara. Tunua 20 meneti, tae noa ranei tahuri croutons parauri koura. Tangohia i roto o te oumu, tukua ki whakamatao me te mahi.