Kuhukuhu Mysterious aha te mea tenei rihi?

Reka pukepuke pāreti koura ki te tapatapahi huawhenua me nga wahi o kai i roto i te pokapū o te tepu - te reira te kuhukuhu. He aha te mea te reira? Ko te rihi Moroccan tuku iho tenei. Ia rohe o te whenua African he ona ake whakaaro e pā ana ki te pehea, ki te faaineine i te kuhukuhu, me te ara ia te utuafare. kia rerekē Recipes, engari tonu te faatura mo te rihi tonu. Kei te mahi te reira i runga i Paraire, hamani ratou manuhiri, mahi i roto i te ripanga whakamahara. Ko te meka i te mea tino maere Pakeha kuhukuhu - e kainga tenei rihi te ki te maihao. Kei te whakapono te reira e te pera-reka. Me pēhea te ki te whakarite i te kai Moroccan taketake i te kāinga?

rihi Motuhake mō te kuhukuhu

Hoki te whakarite i te kōwhiringa rihi matarohia e rapu utu i te paraharaha motuhake, hoki nei ara kua he ingoa motuhake i roto i te reo French, mooni whakamaoritanga rite "kuskusnitsa". Ka rite ki te mea i te tahi taime i huaina ai Borma. E miramira ana tēnei rihi he pūrere ngā rua nga wahi. Raro tohu paraharaha nuinga tiketike, a runga - colander whakaurua ki reira. I roto i te ngaro o tenei whare kuskusnitsy me i te taonga, e taea e koe te paraharaha mua, me te colander. Ko te mea matua ko te e kore i tiketike rawa te tuatahi, a ka haere mai te tuarua ki a ia i roto i te whānui. I tua atu, ka hiahia koe i te rihi nui te āhua a tawhio. whakamahi Moroccans mō taua take kahore pīata uku. Na, huihui rihi, ka taea e koe timata ki te hanga kuhukuhu.

Me pēhea te ki te tunu?

Tuatahi o te katoa, e hiahia ana koe ki te kitea nga hua e tika ana katoa. Matua me te reira tika tetea - stmida i nei, me te hanga kuhukuhu. He aha te mea te reira? Tata te taua rite te semolina mua, anake kua wehewehe te nui. Na e taea te hokona taua tetea ana i roto i te toa Pākehā mua, engari i roto i tona ngaro, ka taea e koe tamata ki te mahi i te mana. I roto i te wahi o raro o te kuskusnitsy ka hiahia ki te tukua atu te kai me te huawhenua. I te mea e ratou, tei reira he aha te ahua o te kuhukuhu tupu rite te hua o ta outou mau tautooraa tunu katoa. Hei tauira, i ētahi wā i roto i te rihi tāpiri i te piki, me i roto i te rohe Mediterranean o Morocco hei utu o te kai e whakamahia ika. Nuinga o ngā wā e taea e kitea e koe na reira-ka karanga Belle Khodr, te kuhukuhu huawhenua ranei. He aha te tikanga o tenei? E mea ohie - e hiahia ana koe tōmato, riki, rīwai, te keha, paukena, zucchini, kāpeti, heihei me te mea kakara reka. Me pēhea te ki te tunu tenei rihi?

tunu te kuhukuhu Belle Khodr

E mau ki te hawhe kiro o te pata, me e pā ana ki te nui ano o te heihei, kotahi riki, kotahi tōmato rahi reo o, o kāreti nui te tokorua, he tōnapi, he rīwai, o zucchini iti te tokorua, e rua rau karamu o te paukena, he hawhe upoko iti o te kāpeti, he torutoru peka o cilantro me te pāhiri, e toru punetēpu te hinu huawhenua me rua - pata, pepa. A faaineine i mea kakara - kanekane, turmeric, kahore nei e kore e tahuri te reira i roto i te kuhukuhu tūturu. He aha te momo o te whakahā? Turmeric - he kakara kanapa kōwhai, he hapirone-rite, maitai ngā ki maha rihi rāwhiti. Horoi i te kai, me te hoatu i te reira i roto i te kohua, ano he katoa, Ruiruia tapatapahia te riki me te tōmato, te hinu huawhenua ringihia me te tāpiri seasonings. Hipokina ka tunu hoki ma rima meneti i runga i te wera iti. Ringihia te hawhe rita o te wai wera, me te tāpiri i te toe huawhenua, rawa, tapahia ki tamâraa nui. A tuu i te colander mo te paraharaha ki te witi. I mua i Me tunu pata ki te takoto i roto i runga i te rihi, ka miria ringa, tauhiuhia o punetēpu o te wai i te tokorua. Rima meneti i muri mai me nekehia te hiawero i te paraharaha, hoatu i roto i te colander i runga i te rihi, ringihia te wai matao, ka uru, wiri ringa. Na ka ringihia e te totokore hoki ki te colander me te hoatu ki te kahakore i te paraharaha, tāpiri otaota hou. I muri i te hawhe haora, tango i te rihi i te wera me te wahi i runga i te paraharaha o te kuhukuhu, a ki runga ki runga o taua mea - te tirotiro o te paraharaha.