Me pēhea te ki te faaavaava i pike hua i runga i to ratou ake

Ko te take i te hua ika, me te, i roto i ngā, ika caviar, he pai te kai, pea, kahore feaa. He taonga i roto i te konupūmā me te phosphorous ratou. Te waitote pike caviar pono hoki te hunga i aroha katoa o reka kai, kai, rīhi meatless.

Fakatāutaha, ahau hiahia i roto i te waitote caviar pike, ka mau te ika nui toku tokotoko hī ahau. Ko puna. ko matou i te puni, a ka tango i nga ata katoa anga iti-poti, ki te kauhoe i roto i te awa ki te haere te hī ika. Mau i runga i te taro te nuinga Bream, tēnehe, ka noho. Pike, o te akoranga, e kore he taro.

Reira na tupu e te mounu i runga i toku matau kauhoe ika iti, a kua horomia kua reira rahi pike tika. Na potae. unuhia matou i roto o te wai i te reira ki te uaua. tahuri te reira i roto i taua rybischa noa ki caviar. whakatika taua pātai - me pehea ki te faaavaava i hua pike? taea e taha, o te akoranga, me te ahi, engari whakamahara ahau koutou i matou i te okiokinga i runga i te utunga moni puni, ka rite tatou ki te tunu. Heoi, e ahau rite reira anaterope ika atu totea.

I roto i te whānui, i runga i tona hokinga ki te pokapū hākinakina ki te ako ki te faaavaava i hua pike, haere ahau ki te taukei tino o tatou ika. Ko ia ano rawa miharo i te meka e te ika taua mau i runga i te taro, engari i mea e tupu te reira. Malek "ngau" mōunu me pike horomia reira. mea Mō ika tawhito caviar e rite te wa e haere, koira pike, a he tino ona anaterope tino reka, me te hauora.

Ki te kotahi anaterope ika nui mo te pickling, me te matua keke hī faahitihia Valera, fokotu'u ia e whakawhiti tatou. tapiritia Rybak he torutoru pike reo-rahi, me te hoki ki te caviar, a hei utu ka mau to tatou hao. ka ui tetahi atu ia ki te hoko i te "pounamu", rite ki parau ia he tunu nui mō te pīkara pike Toene. Na roto i te kuao kau taimaha tahuri reira i roto i, pea i roto i kirokaramu. Ko te tohutaka tapaea ahau i roto i te putanga e ka rongo. I whakamatauria te reira i roto i te mahi, e taea e koe tino.

Me pēhea te ki te faaavaava i hua pike - tohutao

hiahiatia matou he kōhua nui, a ka i te tono taua i te tauturu i roto i te kīhini. I tua atu ki te kohua i kitea tetahi colander, he torutoru peihana, me te whāriki. hokona Tote i roto i te taonga.

I roto i te whānui, i te sacs anaterope i roto i te hinu ika tangohia te i te puku. Me te reira ki te kia hoatu i roto i te peihana tika hohonu. E ngana ana ki te tiki i te tau mōrahi o hua, me ki tonu hua ki te wai kohua i roto i te awa angiangi. meatia tenei te ki te horoi hua i runga i te kiriata, a hanga disinfection wāhi. Te kiriata ano kei te paheke i raro i te mana o te wai kohua.

Na oho hua e i roto i te ipu o te wai matao. Kei te pai te whakaohokia tenei katoa. He mea tika ki te hanga i te wehenga o te toe kiriata. Ia, ratau, ka korerotia ika Uncle Valera kore ki te maka atu. whakamahi ia i te reira no te hī mounu. kawea horoi i roto ki te awhina colander. Kia horoia ata, te huri i te wai ki runga ki te tekau ranei ara ma rima nga wa.

whakanohoia hua horoia i roto i te whāriki. Ata pēpēhinga te cheesecloth too atu o te houku te taikaha. Tote e tapiritia "e mata" ki te pangia e. Ko reira āhua he timonga o te tote ki te hawhe kiro o caviar. Noatia, katoa i konatunatua. Ko te pai tenei tikanga tunu ki te he tatou hiahia i roto i pehea ki te faaavaava i pike hua i te rua ranei wiki. caviar reira, tunua i roto i tenei ara, te reka tino. No te faaavaava i hua hoki roa he wa, hei tauira, mo te marama, i reira he tetahi tohutaka. Kei te hoki ki runga ki a koutou, e kore i huna te reira e ahau.

Tote i hanga i te wai kohua, e kua ki te kia matao o. Tote te tāpiri ki te wai ki te pangia e. I roto i toku take, ia manokaramu o pike caviar riro i te puni e tango toru rita o te wai, me te toru rau karamu o te tote. whakamahara ahau a koutou e hipokina koe nga mea katoa tote ki tou iho. Hoatu hua i roto i te whāriki rumakina i roto i te tote rite i roto i te mua, me te pupuri i reira hoki ma rima meneti.

Te reira i teie nei tonu kotahi anake horoi ki te wai matao i roto i te colander. Mea katoa! E mea titauhia anake ki pōkai te hua whiwhi e pareparenga me te pouaka mātao. Taku wā tuatahi ki te whiwhi e rua hawhe-rita oko kai.

hiahia ahau ki a koutou waimarie pai, me te bon appetit!