Me pēhea te ki te tunu i te pilaf ki te kai

Ki te reira i tetahi hiahia ki te hanga mo te tahi mea ohie tina me, o te akoranga, reka, he reira taea ki te whakamātau me te tunu pilaf ki te kai. e kore te mea iho ki te rihi tuku iho te reka, engari e te tukanga tunu iti te wā. Pilaf tahuri reka, ngawari me te rewa i roto i te mangai. Ka taea te rite tēnei rihi noa mo te hararei. Na, me pehea ki te tunu pilaf ki te kai?

Ko te tohutaka i roto i te paraharaha

No te faaineine i tēnei rihi e hiahia ana koe:

• 200g raihi porowhita.
• 200 karamu o te kai mōrohe.
• 200 go o te riki.
• 200 go o kāroti.
• 100 ml o te hinu ia te tipu pūtake.
• 3 cloves o karika.
• 1 tbsp. kakara koko.
• Tote.

Ko te kōwhiringa o ngā rīhi

tūtohu maha tohunga tunu pilaf i roto i te kohua. Ki te he e kore e taea tenei, ka pai te paraharaha ki te raro, kaua matotoru. Ka taea hoki e koe te whakamahi i te parai. Hoki te tikanga kia taiepa matotoru me raro taua rihi. paraharaha Ideal hanga o maka rino. Ko tēnei rauemi mahana ake ake whakanoho, a ka he matao roa. Ko reira tika hoki ki te whakaaro i te rahi o te ipu. e kore te mea e tika ana iti parai. He pai ki te whakamahi i te ipu whānui, me te hohonu.

Tips Cooking

Ki te tiki i te pilaf reka ki te kai, me ū koe ki te ōwehenga. Ko te wae matua e tika ana ki te tango i roto i rite moni. Ki te whakamahia hoki te faaineineraa o te 1 kg o raihi, kia te tau taua kia mōrohe kai, aniana, me te kāreti.

I te tunu pilaf ki te kai e te reira i te iti rawa 40 meneti, hāunga hua faaineineraa.

No nia i te kakara, ka tūtohutia tenei rihi te ki te whakamahi i taua tāpiritanga tūturu rite te pepa, kumine, korianara, barberry, turmeric me te pera i runga i. Ki te hiahiatia, ka taea e koe te hoko rite-ranunga mō pilaf tunu i te reira koe ranei.

Ka taea te tāpiri poaka mōrohe, whakauru whenua ranei. I roto i te take whakamutunga e te reira te wa atu mo te grilling. I roto i tetahi take, he pilaf reka ki te kai.

Hoki te faaineineraa o tenei rihi e kore e uru nga ahua. tūtohu anake ki te whakamahi i te a tawhio. Pilaf mohoao raihi koromamao ranei e kore e mahi. Ka taea e tēnei croup kia rawa kohua.

Teuteu kai

Ki te hanga pilaf ki te kai, he kuware nui te tunu, ko te mea e tika ana ki te faaineine i te wae matua. kia ūkui Riki, a ka tapahia ki poraka iti. Ki te kore koe e mahara he reka korerotia o huawhenua, ka taea e koe tapatapahia rawatia mowhiti hawhe. kia horoi Kāreti, horoi i raro i te wai rere, ka tapahia ki takai kikokore. Ki te tika, ka taea e pae kupenga koe i te reira i runga i te grater makaka.

Figure māhunga tūtohu, wehea i reira paru katoa. Ngahere hiawero te pau. I muri i taua, ko te raihi kua he paku maroke.

takanga zazharki

kia hana Pan. kia ringihia te reira i te hinu huawhenua, me te hoatu i te kopere. Me kōrori reira tae noa ki te mārama. Na ka ringihia e tu ki te paraharaha kāreti. A, no te riro te reira ngohengohe, kia takoto i te reira i roto i te hau. E tika ana kia hua te pai i konatunatua. Kore mōrohe kohikohi ki kapia. Me kia hua Fry i roto i 5 - 10 meneti.

Kahore he take ki te hanga pōro kai mōrohe. e riro te reira i pai ki te ka hinga pilaf whai mai kai. kia tāpiri i te tirotiro o te paraharaha tote me mea kakara. I te tihi o te kai mōrohe me huawhenua kia takoto i roto i te raihi rite. E tūtohutia ana kia kōrori ki te toe hua tonu 5 meneti.

raihi tunu

A, no te riro te raihi i roto i te akoranga o te rīhi koura aki e tika ana ki ngā hua tihorea karika, a ka riringi i te 2 kapu katoa o te wai kohua. tūtohutia ahi te ki te hanga i te rihi iti, me te korohū, hipoki hoki e pā ana ki te 30 meneti.

Me mimiti te wai katoa i te paraharaha. I muri i tenei rihi utu tamata. Ki te kore te mea rite raihi, he mea e tika ana ki te ringihia tetahi karaihe o te wai. I muri i te 10 meneti kai pilaf he rite. kia te rihi e mahue i roto i te paraipanatia i raro i te iti okiokinga te taupoki. I muri i te 10 meneti, ka taea e rihato whakarite i runga i te mau papaa parau, me te mahi ki te î huawhenua hou ranei.