Me pēhea te ki te tunu i tētahi omelet i roto i te oumu?

Io, i roto i te mahara tonu scrambled kindergarten - tiketike, rapa, reka, ki te kirinuku ngohengohe, kakara, me te hou-hinana. Ahakoa kua oti ia matou te kore e te tahi mau tohutao tango rite te pūtake, he omelet i roto i te oumu e pai.

Mahana, te hinaaro ahau ki te faaite ki a koutou i te mea ngaro o te tunu tenei rihi ko. Me pēhea te ki te tunu i tētahi omelet i roto i te tika oumu? Na ka tahuri ngohengohe me te timera ia me rikuri i muri ka waiho i runga i te pereti.

I mua i hanga e koe he omelet i roto i te oumu, i koe ki te mahara: he mea e tika ana ki te mau tino i te hanganga i tohua i roto i te tunu, te whatitoka oumu anake i te mutunga o te tukanga tunu kai, kororia ranei whakaeto me te whiwhi koe i te keke angiangi. Ko te pāmahana pai mō te tunu 190-200 nekehanga.

Tunu te wā tei runga i te rōrahi, he 25-30 meneti i toharite.
E tohutohu ētahi mahi keke, (me kaitao ētahi wā ngaio) ki te tāpiri houra me te paraoa. Takoto. Wah. No houra, kahore paraoa! Ko te mea matua i konei - te ōwehenga o te waiu, me te hua. Ki te, ka hiahia koe atu waiu he wahi o te omelet noa, rite nei te i runga i te paraharaha, o hua me rua punetēpu o te waiu anake te tokorua, i roto i te tikanga ki te faaineine i te omelet papai i roto i te oumu. A e kore ratou e hiahia ki te whiu noa foamy. Me pēhea te ki te faaineine i omelets i roto i nga kari? Āta whakaoho te waiu ki te hua. Just whakaaro: e rua rau hua me te 10 rita o te waiu. Na te whiu tenei katoa e ki te whakaranu? No. Āta whakaoho. Whakapono ahau, i kore e koutou omelet tenei i roto i te oumu mamae. Na reira ... Tirohia te hoki koe.
No te faaineine i te tango e ono wahi 10 hua nui, 330 ml te waiu, te tote (1 hr. Pune), 70 te hinu g (kirīmi).

Tahuri i te oumu (ahakoa whakamahana ake). Oil lubricates te paraharaha (ranei rite pakete mua). Ringihia te waiu ki te peihana hohonu. Tāpiri te tote, hua. Āta whakaoho. Kei te ringihia te ranunga ki pakete me hoatu i roto i te oumu preheated kē. Cooking wā - 30 meneti rite. hua scrambled, tapahia ki wahi, lubricating hinu, a ka tauhiuhi ki te pāhiri tapatapahi (ko te runaruna tenei).

Na nga tinihanga iti. Hei omelet i roto i te oumu tahuri atu angitu, e hiahia ana koe ki te whakaki i roto i te puka e kore neke atu i 1/3. Tales e i roto i tunu piki rōrahi e rave rahi taime rawa tawhiti i te mooni. Te reira i faarahi tino. Otiia anake rawa paku. Omelet i roto i te ruma kai i tiketike hoki kotahi take ohie: he rota o te iwi, me te "shapers" iti. Na i reira he ngarahu nui. Ehara i te mea he torutoru tohanga mo te utuafare. I roto i te whare kai, i te iti rawa 200 iwi, a ka te faaineine ki 5-7 ngarahu, pera me te whakakiia huaina te mea ko te "tonu ake" he iti ake, a reira teitei.

tonu taka iho omarete. A e kore te auraa i te reira e kua mahi koe te tahi mea he. E kore he ōrite te pāmahana umu. I te tatau, hei tauira, ko reira tonu raro. Ahakoa, ki te he super-hou koutou oumu, te mea te mea powhiriwhiri me te paninga ā motuhake, tunu tonu mutunga tuatahi, a ka anake - i te waenganui o taua, me te hinga. E te ara, kua whakaheke hua i roto i te ruma kai, rawa. Just kaitao virtuoso whakahaere ki te tapahia te reira na e te reira tika te tangata i roto i te waharoa kore he kite.

Kōrero e tēnei wā whiwhi tiketike te omelet, a kore e mutu ai puremu. E hinaaro tatou i te nui pai? Tiki me te āhua whaiti ki taha tiketike. Na mau te rahi me te pāmahana.

Omelet i roto i te oumu no ki te kāwai o rihi kai, whakaaetia ki te whakamahi auau. Reira tino he, a ka reka, me whai hua. ka tauturu i te momo o tāpiritanga, me te kōwhiringa ki a koe rerekē te tahua. tūtohu ahau ki te tamata i te hua scrambled ki harore me otaota omelet ki te tīhi me te pata, scrambled hua ki tōmato, me te tapatapahi greens, hua me huawhenua. Tümanako, tāpiri kai kahore e i ngā i roto i te wahi matua, he mea e tika ana i muri i te tunu kai, ranei omelet tika noho. Hei tauira, tīhi, kuoro i runga i te grater matotoru, tauhiuhia i runga i hua wera noa scrambled. Vegetables desirably whangai rite te rihi taha.

Kia pai to koutou kai!