Me pēhea te ki te tunu rihato ki aau heihei

I teie mahana, e matau ana tatou he rota o ngā rerekētanga rerekē o pilaf. Ka rite ki te tikanga, tona tohutao ko ki te whakamahi i reme poaka ranei. Heoi, ka taea e koe te tāpiri i ētahi atu kai, pērā i ngakau heihei. Ko te hua kai pai e kore e roto i roto i tona hanganga o ngako kino, me te arā, tino o te pūmua kotahi tenei.

Pilaf ngakau heihei he reka, me te ngāwari ki te faaineine i te kai. A, no te maka ana tenei hua tu i roto i te rota o te wai, na tahuri te rihi i roto i te tino tikanga mateoha i, reka, me te kikokore. I tua atu, i roto ngakau heihei nui o te huaora B. mihi ki enei āhuatanga, e tūtohutia ratou mo te iwi e whai raruraru ki te hematopoiesis.

Pilaf ki ngakau heihei, te tunu o i tohua i roto i tēnei tuhinga, ka taea te rite rawa hohoro.

He aha e hiahia ana ahau?

kai:

• 1 kg o ngakau heihei;
• hawhe kapu o te raihi;
• 3 kāreti reo;
• 2 aniana umanga;
• te hinu huawhenua;
• 3-4 niho o karika;
• kakara kumine;
• wai;
• tote.

Teuteu kai

I roto i te wahi tuatahi o nga kai katoa e hiahia ana koe ki te taka e. Me ki koero rawa, ka horoi pai ngakau heihei. Mai i nga ngakau e hiahia ana koe ki te tango clots toto, ngako me te toto oko, a ka whai koe ki te tapahia ratou i roto i te hawhe. I muri i tenei maimoatanga iti te taimaha o te hua e pā ana ki 300 karamu.

Matarere te ngakau rite i roto i te peihana, me te whakaturia peka poto.

Horoi me kāreti ma maheni, tapahia ki poraka roa iti me te matotoru. Ka tukua tenei puka e kore e nga huawhenua kohuatia, ka he rite ki te whakarato i tētahi ahua ātaahua te rihi.

Clean ka horoi te riki, tapahia ki tapawhā o tona rahi iti.

E mau ki te paraipanatia hohonu, te mahana i te hinu i roto i taua mea, ka hoatu ai i roto i te kopere. Korohū reira i runga i te wera iti tae noa tae noa riro te reira i te kauruku kowhai. Te reira i te tikanga e tawhio 5 ki te 8 meneti. Na ka tāpiri ngakau, whakaohokia pai me te tāpiri he tote. Tonu ki te korohū hoki e pā ana ki 8 meneti, i roto i nei te wa e tukua e ratou te wai. Faitatau ki tenei tukanga wai whewhe i roto i te hopane. Na roto i te Heart tāpiri kāreti me te uru ata. Ringihia e pā ana ki te hawhe te rita o te wai kohua - kia hipokina te wai nga huawhenua iti ki ngakau. Tāpiri te tote ki te pangia e me te kumine (āhua 1-2 tea koko), uru ano ka kawe ki te whewhe.

Na ka hanga he ahi i runga i te iti umu, me te hipoki ai i te taupoki paraharaha. Tonu ki te tunu i te rihi e pā ana ki te hawhe haora. e tūtohu ana i muri i te 10-15 meneti, ka tamata ngakau, ki te hiahiatia, ki te tāpiri i tētahi atu whakahā tote ranei.

tāpiri raihi

Ahakoa rite nga tirotiro o te paraharaha te, ata horoi raihi. Ka taea e koe te whakamahi i tetahi o ona ahua ki te tunu rihato ki ngakau heihei, engari he roa te whiriwhiri matarohia. Kia te huawhenua ki ngakau e huti te mo te hawhe haora, tāpiri i te raihi ki te paraharaha. Me ki taupoki ana i te kai rite whakanoho iho ratou.

Katahi te tihi o te raihi titau ringihia te wai kohua - kia apa wai 1 cm i runga i te mata o te tirotiro paraharaha. Ko te ahi i runga i te umu, ki te mahi i te mōrahi, ka i he pāmahana ki te tunu tae noa tae noa he kitea te raihi. Heoi, e kore e wai kohuatia atu tino.

I muri i taua, whai koe ki te whakawhiti i te ahi i runga i te reo, me te tāpiri ki te raihi karika tihorea (niho katoa). Hipokina te paraharaha, me te haere tonu ki te korohū hoki e pā ana ki 8 meneti. I roto i tenei wa kua tata rawa rite te raihi. Kia meatia tenei, e hiahia ana koe ki te tahuri atu te ahi, me pilaf ki aau heihei kia tonu tu, hipoki hoki e pā ana ki te 15 meneti.

Ka rite ki te wa e haere - he rite te rihi. Me waiho te reira i āta whakaohokia me mahi wera.

Kōwhiringa mō te Multivarki

Ki te kore koe e taea e tunu i runga i te ngangau, ka taea e koe te tunu pilaf ki ngakau heihei i roto i te multivarka. Ka rite ki hohoro tae i te ngakau o te whenu, me te whai i te hā motuhake, ka i roto i tahuri i te rihi tino reka. Ka taea e ara tunu reira mo te tepu hararei, mai tata tona kakano kore-hinuhinu me juiciness te ki tata katoa.

Hoki tenei e hiahia ana matou nga kai e whai ake nei:

• e pā ana ki 600 karamu o ngakau heihei;
• koromamao 2 kapu raihi;
• 2 mongamonga o kāreti me te riki;
• 1 upoko karika;
• he torutoru punetēpu o te hinu tunu;
• 1.5 tea koko kinaki mo te pilaf;
• wai;
• tote.

Pilaf ki aau heihei - tohutao ki whakaahua

A faaineine i te aau heihei - horoi tino ki ngā toenga toto, tapahia ki haurua. Matarere i roto i te colander me te kia tatau.

I muri i taua, pai, horoi me te horoi i te huawhenua, tapatapahia rawatia te kakau witi i roto i te puka o te kāreti, i te ahua o poraka - te kopere. Ki te hiahia koe ki te hoatu i te rihi atu vibrance, ka taea e koe te tango atu o huawhenua, atu i tohua i roto i te tunu.

Ringihia te hinu iti ki Multivarki peihana, te wera i te reira ki runga, me te korukoru hoki ngakau. Hoatu "Hot" aratau me te tonu tunu mō te 10 meneti. Tāpiri i te riki ki te ngakau, me te haere tonu ki te kōrori hoki e pā ana ki e rima meneti. Na ka hoatu nga kāreti, uru te kai, me te tunu mo tetahi 5 meneti noa nga huawhenua whiwhi he hue koura ranei. I tenei wā, e hiahia ana koe ki te tāpiri he tote.

Āta horoi i te raihi me te tāpiri i te reira ki te ngakau ki te huawhenua. He mea tika ki te whakamahi i ngā momo roa-witi - taiwhiwhi basmati ranei. Ko a koutou kinaki tino - ka taea e te tango e koe rite-hanga mea kakara mo pilaf waihanga i te hainga matau ranei koe. Ka rite ki te tikanga, kei te tenei rihi tāpiri kumine, barberry me te turmeric.

Ringihia te kai katoa ki te wai - me whakatika ki runga ake i te papanga o te raihi me henimita te hawhe. e kore te mea e tika ana whakaoho te rihi. Katia multivarku, whakaturia "pilaf" aratau me te whakaturia te matawā mō te 45 meneti. Ka rite ki te wa ka haere, hoatu raihi karika tihorea ka whakaturia te matawā mo tetahi 15 meneti. Kia oti te tunu kai, te hua pilaf pai ranunga ki aau heihei me whakaturia multivarka aratau "whakawera". kia te rihi kia tohe hoki tetahi atu hawhe te haora, i muri nei e taea e kawe i te reira ki te tepu.