Me pēhea te ki te tunu rohi kai

pāhono i te kupu "taro" te nuinga o te iwi ki te hua paraoa. Heoi, ka taea e hanga e koe he reka rihi o te kai ki te taua ingoa, me te whiwhi i te tikanga mateoha i, me te paramanawa taketake. He he momo o tohutao, kihai nei i rerekē anake i roto i te ara o te tunu kai, engari ano hoki nga kai. I roto ia ratou e taea e koe te whiriwhiri e e kia koa e manuhiri, te nuinga rangatira tona whare ranei.

Na, mo te tunu i muri e hiahia ana koe i te pauna o te mīti me te korukoru kai, 50 karamu o te taro kongakonga me penupenu rohi, 2 hua mata, ki te tote me te pepa pangia e. E konatunatua nga kai katoa. Kei te wehea hau ki e rua nga wahi rite. Ko tētahi o ratou kei te whakatakotoria ki te puka te hinu rite. Whakanohoia i runga i te tihi o toru hua kohuatia, matā, ka katia te toe hau, mara te mata. Rihi i roto i nei ki te faaineine i te rohi te kai, hipoki ki te konumohe, me te haere ki te oumu preheated ki te pāmahana toharite i reira te mahue e āhua 1.5 haora. I muri iho, mawehe atu te rihi te, matao, nekehia i te pakete, a tapahia ki wahi. Ka taea e kai reira ko matao, a wera. Ngaohi ke maitai uru tetahi huawhenua.

rohi Meat me te mahi e whai ake nei. ate pauna (te whakamahi i heihei, mīti, poaka), horoia, ki te tapahia tika ki mongamonga iti, plenochki nekehia, whakanohoia i roto i te peihana pāpaku. Here te romia reira wai o tetahi rēmana, ka mahue te hua te ki te pūkarakara mo te haora.

He tokorua o topuku pokekore, tapatapahia. E parai ratou i roto i te pata noa i te kau, no te kahore e riro i te mongamonga mārama (reira te tikanga e pā ana ki 10 meneti). Ngā Kongakonga (250 karamu) ki te waiwai i roto i te karaihe o te waiu, he pehitanga iti. pauna mīti ate ngā ki marinated, 100 karamu o te pēkana me te tapatapahia rawatia i roto i te mīhini kai. Kei te hoatu i te ranunga ki roto ki te peihana. Tatou tāpiri i te taro tunu, riki tatao, he torutoru haere i roto i te cloves press karika, 2 hua, he koko o te waina ma maroke, te tote ki te pangia e, mea kakara. Oho mōrohe noa kākahu.

kohuatia rua kāroti rahi reo te hoki te 10 meneti i roto i te wai, horoia kohua, tapahia ki takai kikokore. Mahi i te taua ki te pēkana me tetahi atu wāhanga o te pēkana (e pā ana ki te hiahia 100 karamu). hatepea atu tatou i te tohutohu o te pīni matomato. Hanga i roto i te tikanga ki te tunu taro, kai, tango i te hohonu me te lubricated ki te hinu huawhenua. I tona raro whakanohoia takai o te pēkana i roto i te ara e tino kati reira. I te tihi o te toru o te kai. I te whakanohoia reira kāreti hawhe tapatapahi, pēkana, pini, kai ranunga tata. papa tukurua. horahia e hau i runga i runga, wherahia ana te toe he pēkana me te rau Loumaile. hipokina ana te rihi te ki te konumohe taupoki ranei ka whakanohoia i roto i te oumu preheated hoki e pā ana ki 40 meneti. Hei rohi hipoki ki te kirinuku koura, tata i mua i te mutunga o te tunu oko ki te tango i te taupoki.

Hoki te tunu e whai ake nei i konatunatua i roto i ōrite ana ngā wehenga mōrohe mīti me te poaka (300 karamu). hoatu hoki tenei te hawhe kapu o te taro kongakonga, nati, karepe. Ko te ranunga hua e peia, kua tapiritia he torutoru punetēpu o tōmato whakapeka, kakara, te tote ki te pangia e. Mōrohe pai pokepokea, ka whakatakotoria i roto i te pokepokea ai te hinu rite. Ko te taea ki te wehe i te reira kia rua nga wahi reira, i waenganui i nei whakanohoia te tīhi waruwaru. I te tihi o tenei taro, ko te hinu ki te pata me te haere i roto i te oumu, preheated ki te pāmahana iti noa rite. Na ka tapahia rihi, ka whakapaipai ki greens, poro o hua kohuatia.

Ka taea te whakamahi i tēnei rihi mō te tipu hanewiti matao wera ranei ki ngaohi huawhenua. I roto i tenei take, te whakakī tapiritia he momo o ngā hua, tae atu ki ngā harore, tīhi. Te reira i katoa tei runga i ngā manakohanga reka chef. E pepeé rihi Simple, me te nohopuku o te kai mo te tepu hararei, he tina whānau ranei, rite he ratou reka kore anake, engari ano hoki tino tikanga mateoha i.