Milkfish: tohutao ki te whiriwhiri i

Milkfish, ranei milkfish, noa i roto i te kīhini Filipaini. Kei te nuinga te reira i nohoia nga motu o nga Moana Indian me Kiwa. Tenei ika fatty he reka rawa pai. Ka taea te parai reira, kohuatia, tunua me puru. Anei ētahi tohutao i runga i te āhua o ki te tunu i te ika te waiu.

ika parai

Ki te parai milkfish reka, ka hiahia koutou:

• milkfish - 2-4 mongamonga awhi;
• Karika - he torutoru cloves;
• rēmana kotakota ranei wai - 4 tepu. koko;
• ranu hoi - 4 tepu. koko;
• pepa, te tote;
• te hinu oriwa.

Te faaineineraa o te ika miraka

taahiraa 1

Peel te karika i te kiri me te huri paraoa i roto i tetahi ara. I roto i te ipu iti, uru te wai whakapūkara o te karika, te ranu hoi, te tote, te pepa, me te rēmana wai. Kōrori hua kōrori papatipu. Me whiwhi te whakaehunga pūmau. awhi Milkfish, wahi i roto i te peihana, me riringi te wai whakapūkara. Me e hipoki te ika i ki te ranu i runga i taha katoa. Hipokina te ipu ki te piri kiriata ranei te taupoki, wahi i roto i te pouaka whakamātao. Best o promarinuetsya milkfish katoa ki te waiho e koe i te reira mo te po, engari ko reira taea ki te torutoru anake haora.

taahiraa 2

Hoki au kiko, te whakamahi i te paraharaha taimaha ki te raro matotoru. I roto i te reira, te mahana i te hinu. Tangohia te ika i te wai whakapūkara. Ata horoia atu ki tauera pepa tauera ranei. Rawa kore awhi hou e hanga i te e hōu. Kia he whero-wera te hinu, hoatu te mongamonga o te ika i roto i te parai. parai ika lactic te hoki 5 meneti i ia taha. Kei te pai i mahi te reira ki te rihi taha o te raihi me te huawhenua.

Kaunihera

Ki te kitea e koe kore ika miraka, ka taea e koe te tamata ki te whakakapi i te reira ki te kanae. Heoi, te nuinga pea, ka ngaro koe i te iti i roto i te reka, ka rite ki milkfish kua he hā reka whakatarapi e titore reira i te tahi atu momo o te ika.

milkfish puru

Cook gefilte ika waiu. Ki te mahi i tenei:

• e rua katoa ika milkfish tinana;
• ranu hoi, rēmana wai - e rua tepu. koko;
• aniana reo;
• karika;
• pepa Bulgarian - 1 pc;.
• 100 karamu (he hawhe karaihe), pea matomato, e taea te tiaki;
• kotahi-toru kapu o karepe;
• hua hou;
• breading (rürü ranei);
• hinu oriwa;
• māngaro witi.

Ko te hangarau faaineineraa

taahiraa 1

kia pau nga ika, maroke. waruhia te kikokiko o te uma ika ki te mata koi o te koko, ki te hūnuku i te reira ki te peihana. Ki reira tāpiri i te wai rēmana me te ranu hoi. Oho, hipokina ki te takai, me te pūkarakara.

taahiraa 2

Whakawerahia te hinu. tahu i te reira i karika me te riki. Kia e translucent nga huawhenua, tāpiri i te ika mōrohe. Tunu te ranunga mō te 5 meneti. Oho. Season ki te tote, tāpiri pepa. Kuhua te hau i roto i te pī, horoia karepe. Bell pepa , ma, tapahia ki mongamonga iti. Tāpiri ki te huawhenua. ranunga katoa, ki te tote tamata. kore ake i 3-4 meneti Kuki. Na ka tuu hauhautanga.

taahiraa tuatoru

Whakakī kiri uma nafarshiruyte o te ika. Na roto o te tunu kai tapa miro Tuitui (tikanga ranei). Ata hurihia te tinana i roto i te witi māngaro. Te roropi i roto i te takai konumohe milkfish, hoatu i roto i te paraharaha hanga ranei ka hoatu i roto i te oumu mo te 20 meneti. Temperature - 220 nekehanga. I muri i tenei konumohe, whakawhānui me te mau i te ika i roto i te oumu tae noa ki parauri koura.

Bon appetit!