Mītipōro o mōrohe kai: tunu tunu. Me pēhea te ki te hanga mītipōro o kai mōrohe?

Ka taea e tatou te tunu mītipōro i te kai, te ika, me te ara hau huawhenua. I roto i tetahi rerekētanga huri i te reira i roto i reka, mateoha i, me te taketake. hape whakaaro tokomaha iwi e ngā anake o kakara te pōro kai a tawhio. Ehara i i te katoa, i roto i te rerekē ki te mītipōro, i roto i to ratou hanganga e taea te tāpiri ki te momo o pata, harore, otaota me tetahi atu wāhanga. Kia tatou te whakaahua i te rihi ngā me whakaatu ki a koe e founga ki te hanga mītipōro reka i te kai mōrohe. Recipes ka oranga ngakau i roto i tona tapatahi - whakamua ki te faahiahia tunu!

Ko te tohutaka tuatahi

E hinaaro tatou i te hua e whai ake nei:

• he pauna o te mīti whenua (ka taea te mahi koe i runga i tou ake);
• huawhenua: he kāroti, e rua riki, e wha nga rīwai;
• wai e purea - 3 rita;
• otaota hou - ki to koutou reka (pi, cilantro, te pāhiri);
• kore mahi i waho kakara: te pepa pango, te tote karika, rau kokoru.

Hoatu te wai, kahore tai ki te ahi, a ia te kohua reira, kia tatou hua faaineineraa. kai Overwound (he pai rave rahi mau taime), hoatu te upoko riki tapatapahi rawa i roto i reira (pai ki te kupenga), pepa, me te tote ai - hoatu i roto i te pouaka whakamātao.

I roto i tenei wa, ka tapahia e matou nga rīwai ki poraka iti, a akina ana e ia ki roto ki te wai kohua - he tote iti te reira. Puta ki te taahiraa i muri mai - huawhenua tahu i. riki tapatapahi iti kōrori i roto i te pata, tāpiri kāroti waruwaru, he iti whakamamaetia tae noa ki parauri koura, me te riringi i te ranunga ki te rīwai.

Te hanga i te mītipōro i te mīti whenua tunu ko e whai ake: e i roto i te kore e te niao o pōro kai piri ki ringa, ratou kia ia wā whakamakuku ki te wai. Soup he pai ki te hanga mītipōro iti - mo te haratau, ka taea e koe te whakamahi i te koko. Mai e hiahia ana tatou ki te whakatutuki i te māramatanga, te pōro whakarewa tuatahi kohuatia i roto i te ipu motuhake, me te ka maka i roto i te paraharaha ki te huawhenua.

Ki te kore e mītipōro titi tahi, me wā ratou kia whakaohokia. I muri e pā ana ki 10 meneti tāpiri nga otaota tapatapahi me mea kakara, hipokina ki te taupoki, me te whakamamaetia mo te meneti torutoru. Ka taea e hoatu i te kihu rimurapa ranei, whiwhi koutou ake momonatanga me makona ki te hiahiatia. Ka rite ki a koutou e taea te kite, ko te mītipōro tino māmā hanga o kai mōrohe, te tunu, ko te kai ohie, me te painga. Kia pai te reka o te hupa whakarehu.

Ko te tohutaka tuarua

Ko te hanganga o rīhi: he hawhe kiro o mīti poaka-hurihia ana, he torutoru cloves o karika, riki whero, hua manu, ½ kapu taro kongakonga, tīhi kuoro (kotahi rau karamu). I tua atu e rapu utu Pātira, pani tōmato (50 g), e rua zucchini, rimurapa "rihato" hupa heihei (3 rita), otaota me nga mea kakara tenei.

kia timata faaineineraa o pōro kai mōrohe ki te faaineineraa o te kai: tangohia i roto i te ōrite ana ngā wehenga o te poaka me te mīti (he pai kikokore), he tahi whenua i roto i te mīhini ki te aniana. Ko te papatipu extruded tāpiri karika, Pātira tapatapahi, tīhi kuoro (2.1 wahi), rürü, me te mea patu hua manu.

Ki te koko hanga i te pōro tau. I roto i te kōhua, ringihia te hupa, ka hoatu a reira ki te kohuatia. Ko te wai e rere ana ka whiua tatou mītipōro, kakahu ki te pani tōmato, me te meneti torutoru i roto i te ara, a tae noa whakatika ratou ki te mata. Kohuatia hoki tekau meneti.

Na ka maka e te rimurapa, zucchini tapaono - waiho mō te rima meneti. Mahi atu ki otaota tapatapahi me te tīhi waruwaru. Mahi atu ki kirīmi kawa, me te katoa witi taro mītipōro i te kai mōrohe.

tunu mo te tuatoru

wāhanga:

• E toru rau karamu o te heihei korukoru ranei mīti mōrohe;
• hua manu;
• riki;
• wai e purea (kotahi rau karamu);
• te rürü i (e rua koko nui);
• mea kakara (tote, te pepa).

takahanga Cooking:

• Whakakiia kongakonga paräoa ki te wai iti, kia kia pupuhi ratou. Puku, me te pokekore te pae kupenga ranei tape'ai roto i te Pūhanumi.
• rumakina Heihei uma te i roto i te mīhini kai, me te waha i te huri i roto i te mīti mōrohe hua hoatu kongakonga, hua manu mea patu, kakara, riki puree; whakaoho.
• Na hanga mītipōro i heihei mōrohe. Ko te tohutaka Ko te putunga.
• Fry i roto i te pata oti pōro.
• Mahi ki te karani ranu me te rīwai penupenu. E pai ngā mītipōro ki tetahi ngaohi me huamata matomato.

tīwhiri āwhina

• I roto i te paraharaha parai, te wahi i nga pōro kai ko Rotongaio, tāpiri i te karaihe o te hupa (ka taea e te wai), he ranu hoi iti me te kirīmi-ngako iti - whakaoho tonu, kia te whewhe ranu. Huri i te reira i roto i te takai kahotea rawa reka.
• E hiahia ana ki te hoatu i tō taketake rihi, ka tūtohu tatou ki te tāpiri i roto i mōrohe korianara, kumine paprika ranei. Enei mea kakara haapapu te reka, me te tāpiri i te karepe.
• Ki te he wai rawa te hau, ringihia ana e ia i roto i te rürü i, engari e kore hoatu taro noa, ranei he maroke koutou mītipōro.

Ko te tuawha tunu mō mītipōro i mōrohe ki oatmeal

Kai: heihei (500 g), oatmeal (50 g), riki, te ranu hoi (tīpune mo te reka), pepa pango, curry (timonga), otaota hou.

Hoki te ranu, Gazpacho: rua tōmato hou, pere pepa, kāriki, riki, tōmato wai (he karaihe), aporo cider winika (5 g), te tote iti.

tukanga o te faaineineraa

Whakakiia oatmeal ki te wai kohua, me te waiho noa reira, tae noa ki kore e pupuhi i te tawerewere. I roto i tenei wa, mahi aho mīti, whakanohoia ana ki te riki tapatapahi, otaota hou, curry, pepa, te tote, te ranu hoi, me tawerewere tetere. Me koe ki te sculpt pōro iti, me te waiho i ratou i roto i te tunu Bay Gazpacho. Tunua hoki e pā ana ki te hawhe te haora i 180 ° ^C.

Gazpacho Ranu ko e whai ake: whakatika te kiri tōmato, pepa i purapura, cleans hoki te riki me te karika. te huawhenua katoa i roto i te huri paraoa Pūhanumi. Hoki te reka atu i ahuareka ai tāpiri hinu oriwa - he koko iti. I roto i te kīnaki rite ringihia tōmato wai me te winika. Haere ringihia te tauiraa i to tatou mītipōro ka tonoa ki te oumu.

E te ara, e taea te tunua te rihi mo te tokorua me te multivarka. Ka rite ki te pākēti pai rihi taha, raihi kohuatia rīwai ranei.

Mītipōro i ika mōrohe

Tino reka me te fakafiemālie momo rihi ki tou tahua. kai e tika ana: boneless ika (pauna, pai pākirikiri), hua manu, paraoa (rua o koko), pata (50 g) me mea kakara ki te reka o.

Peremel ika i roto i te mīhini kai, tāpiri i te taimaha o te katoa o nga wāhanga i runga, me te pōro matapo tawhio. Fry i roto i te paraharaha, a mahi ki kirīmi kawa.

mītipōro tunua o te kai mōrohe: he tohutao ki huawhenua

Products: he pauna o te mīti whenua kikokore, eggplant, pere pepa, riki, me te rua tōmato hou, te tīhi (kotahi rau karamu), o cloves o kāriki, te tote me te pekepeke haere-suneli kinaki i te tokorua.

faaineineraa

• Puka mītipōro iti me te wahi i roto i te rihi tunu mua-te hinu.
• Ūkuia te eggplant, tapahia ana e ia ki porowhita, hoatu i runga i nga pōro kai.
• I te tihi hoatu te riki, tapatapahi ki mowhiti hawhe.
• Na, mo ia mowhiti hoatu pepa me porowhita tōmato tapatapahi. kia tauhiuhia Ia paparanga ki te tote, mea kakara, kāriki me te pepa whakairo.
• tapahia tīhi ki poro kikokore, me te waiho i runga i te tihi o nga huawhenua.
• Tunua hoki te hawhe haora i ²⁰⁰ ° C.

Tonu whakapaipai ki otaota hou i mua i te taviniraa.

mītipōro huawhenua

Composition: zucchini, eggplant, riki, hua manu, te tīhi (wāhanga - e pā ana ki 50 g), paraoa koko, kakara, me te korianara. Hoki parai hinu oriwa.

kiri eggplant, kohuatia i roto i te wai iti te tote, tapatapahia rawatia minita. Tūhono ki kuoro zucchini, aniana, tīhi, hua manu, paraoa, cilantro me mea kakara. Mass pai Oho ki te hanga i pōro me parai i roto i te rihi hohonu, rite te faraoa. Mahi ki te huamata hou.

He tino reka tohutao tuku a kahore e tangohia nui te wā. Na e matau ana koutou e founga ki te hanga mītipōro o kai mōrohe me huawhenua i te hua wātea ana. Kia auaha, raduyte me hitimahuta ona iwi taketake - bon appetit!