Tunu rohi i te kāinga. rohi tapatapahi o te kāinga

Rohi tohutao, te kāinga-rite, e kore ia e mohio katoa. Ko te matua e tika ana ki te meka e te whakaritea e kore e ake i te hua taua tenei. I muri i te katoa, ka taea e koe i tetahi wa ki te hoko i roto i te taonga. Heoi, he tino rerekē i te mea te taro i hanga i roto i te kape kotahi nga huru maitatai reka o te hua hokona. Ko te aha tatou whakahere ki te tunu i te rohi reka o te tapatapahi i te kāinga.

Whakapaia e taea te hua e ara rerekē. Ka tapae tatou i etahi o nga tohutao tino rongonui, kia e taea e koe tunu taro tūturu.

Rohi o te waiu kāinga: tohutao rite ki GOST

I te tahi taime e hiahia ana koe ki te ohorere koutou hoa, me te whānau mo ona ahuareka tunu. Heoi, nga mawhene mua me keke i maha ngenge. I roto i tenei whakaaro, kua whakaritea e matou ki te tapaea koe he taahiraa i te taahiraa tohutao rohi. I te kāinga, tunua he hua tino ngāwari. Ko te aha e waiho reira taea ki te tunu, he ara tuari ngawari.

Na he aha ngā hua e hiahiatia ana ki te hanga i te monamona taro tapatapahi? Rohi tohutao, te kāinga-tunua, e rapu te whakamahi o:

• paraoa white witi - e pā ana ki 165 g (whakamahia hoki pokepoke), e pā ana ki 135 g (tāpiri ki te pokepoke);
• te wai mahana inu - 85 ml (whakamahia hoki te pokepoke);
• rewena hou - e pā ana ki 3 g (whakamahia hoki pokepoke);
• kau waiu mahana (ngako tiketike) - 70 ml (mo te pokepoke);
• -White iti te huka - 12 g (mo te whakamātautau);
• tote iodized - 4 g (mo te pokepoke);
• te hinu huawhenua - mō te faatahinu puka;
• kounga mātiarīni - 10 g (mo te whakamātautau).

mahi matou māhī

Rohi tohutao, te kāinga-tunua, he tino māmā. Ko te mahi tuatahi, ko te ki te hanga i te māhī. Ki te mahi i tenei, i konatunatua paraoa witi ma te ki rewena hou, ka tāpiri ki reira te wai inu mahana a te pokepoke i te pūtake tika pari, me te kākahu. I roto i tenei puka, kua taupokina ai a reira ki te tauera ma, me te angiangi mahue te i roto i te wahi mahana mō te 4 h.

Te faaineineraa o te pokepoke

Tukapaku, i te kāinga, e te aroaro tohutao o nei i roto i tenei tuhinga, ko te tino ngāwari. I muri rite te pokepoke te ka tonu i roto i te wera, ka taea e mahi koe i te anga puranga. Ki te mahi i tenei, kei te tino memeha te tote iodized me te huka ma i roto i te waiu mahana. I āta ringihia te ranunga hua ki te māhī whakatata. Oho te kai tapiritia ki a ratou te paraoa toe. Ko te putanga ko te pokepoke mātotoru me te ōrite. E pokaia te reira i te mātiarīni fakavaivaí, ka horahia e ki runga ki te tepu, me te tino pokepokea maroke ona ringa ki te āhua maheni.

Ki te hanga te kāinga he taro i roto i te oumu (titau te tohutaka te whakamahi o te waiu) kua riro timera me ngawari, taupokina te turanga e ki te tauera ma, me te waiho i roto i te mahana 1.5 haora.

Ko te tukanga o ngā tuhinga hanga

Taro e hanga e rawa noa. Hoki tenei e haere mai ake horapa pokepoke oparnoe i runga i te tepu me te wehea maroke ki te maha nga wahi (3 ranei 4). I tua atu, wahi ia o hurihia turanga porotītaha, ka ata unuhia te mata, na ka tahuri ai i roto i te mutunga i te tapawhā. Mai i tenei puka he pukapuka raru, e muri horahia i te pepa tunu. I roto i te taua angiangi āhua-oti hipoki te ki te tauera, ka tukua ki te tu mo te 20 meneti. I roto i tenei wa e te rohi te āhua ake porotaka a mārika i nui haere i roto i te rahi.

Me pēhea te ki te tunu?

I muri i te puaretanga poto semis ratou ata nuku i runga i te pepa tunu te hinu, ka tauhiuhia ki te wai mania. i runga i te mata o ia hua hoki te mahi 4 kakari Tipihori ki te hoari koi mau. taro āhua ka tukua te oumu mua-wera mō te 90 meneti. tunua taro Homemade te i te pāmahana o 190 nekehanga. Hoki te hawhe He rosy, timera me ngohengohe te taro haora.

taro kāinga ki te tepu

I muri e tunua taro miraka, e āta nekehia ratou i te oumu, a nekehia atu i te rau. Little hua hauhautanga, i tapahia ratou ki nga wahi o te matotoru o kore neke atu i te 2 henimita me te whangai ki te tepu i te puka o te wera.

Ko te tikanga, te kāinga-hanga taro i roto i te rohi o te tapatapahi aroaro ki tea reka, pata, me te wāhanga o te tiihi. Ahakoa etahi pā o pōhā hiahia ki te whakamahi i te reira i roto i te taha ki te tuarua o nga rihi wera tuatahi ranei.

rohi kāinga reka pehea ki te tunu? tunu

He maha ngā kōwhiringa mō te tunu taro kāinga. Runga ake kua pae nei ia matou i te tohutao whakamahi rewena. Otiia ki te mea uaua rawa tenei tikanga, ka whakahere tatou he putanga mama. E ti'a ia tatou:

• te wai mō te inu mahana - e pā ana ki 700 ml;
• paraoa witi Light - 1.5 kg (tāpiri kōwhiringa),
• rewena hou i roto i te pire - 5 g;
• huka ma pai - 8 g;
• tote - timonga nui (whakamahia ki te pangia e);
• te hinu huawhenua (whakamahia, kahore te kakara) - mō te faatahinu puka.

pokepoke rewena hunga mate

Me pēhea te ki te hanga kāinga taro tapatapahi? Taahiraa i te taahiraa tunu titau te whakamahi o te maha iti o ngā wāhanga ohie, me te wātea.

I mua i tunua koe hua kāinga reka i roto i te oumu, he mea e tika ana ki te pokepoke i turanga rewena. Ki te mahi i tenei, tangohia te peihana nui, me te riringi ki te wai mahana ki te inu. Kei te diluted te reira ki te huka me te tote, ka horahia rewena hou i roto i te purapura. Ki vzbuhli ratou, ka mahue te ranunga hua peka hoki ¼ haora. I muri i taua, te peihana āta tāpiri i te paraoa peratia.

Na rapa pokepoke pokepokea ōrite, kua taupokina ai a reira ki te tauera ma, me te whakanohoia i roto i te wahi mahana mo e pā ana ki 90 meneti. e nui 1.5-haora pūtake i roto i ngā wā rōrahi e rave rahi. I roto i tenei take, e tūtohu ana ki te ringa neke wā.

E te ara, i roto i te ranu i roto i te paraoa pokepoke rewena e taea te tāpiri i te nui iti o te parani witi. I roto i tenei take, ka whai koe i te taro tino whai hua, me te reka.

hanga hua

He he torutoru rawa huarahi rerekē ki te hanga i te whare taro. Ko te putanga matarohia i te aroaro, kua i roto i te tunu tuatahi. Otiia ki te kore koutou e hiahia ki te hurihia i roto i te turanga, ka tunu e tūtohu ana ki te whakamahi i te motuhake pakete konumohe matotoru.

I muri i te paraoa pokepoke rewena te whirihora ratou i roto i te wera, i wehea ai kia rua nga wahi e rite ana, me te horapa i roto i te ipu motuhake, te hinu ki te hinu huawhenua. I roto i tenei anga e tūtohu ana ki te wahi i kore i tae te reira i te taha o nga ipu (Me kia wha ki te rima henimita).

Kuhua te pokepoke ki te pakete, kia waiho ratou mahana mō te wha tekau meneti - rima tekau. I roto i tenei wa, ka whakatika i te turanga, me te tata whakakiia nga rihi. I muri e te tonoa te reira i roto i te oumu mua-wera. I mua i runga i te mata o ngā hua e taea te mahi motu ripeka.

Home tunu rohi tūtohutia hoki kotahi haora i 200 nekehanga. I te wa ano e riro te reira rosy, ngohengohe, me te rawa timera.

taro kāinga ki te tepu

Teuteu he rohi tapatapahi i roto i te oumu, kia āta nekehia atu i te reira i te pokepokea ai, me te hinu wera ki te pata. I muri i taua, ka hatepea crispy me taro reka ki mongamonga me ngā mema o te hakari o te whānau, tahi ki te tea tetahi kai ranei.

Rerekē te moheni kāinga he rohi o Matiu, me te puruhekahekatia tere. I roto i tenei hononga, e tūtohu ana ki te kai mo te ra tuatahi e rua. he iti taua ora papa e tika ana ki te kore o ngā tāpiritanga.

Hei whakarāpopoto

Ka rite ki a koutou e taea te kite, e kore e te tukanga o te hanga kāinga rohi tapatapahi tango nui kaha, a e kore e rapua e maha kai. Ki te hiahia koe ki te tiki atu keke tiketike-pūngoi me ngā rohi, te turanga kia atu tāpiri rewa ranei tamaruhia pata, me te ake te huka iti. I tua atu, i te paraoa pokepoke maha hoatu ngā parani, hua candied, nati me hua maroke. Ko ratou te rohi te reka ake me te kai. Bon appetit!