Ngakau Veal: te tunu hoki nga reka

Whai hua, me te iti-utu hua he ngakau kūao. He māmā te tohutaka o tona faaineineraa. ngakau Veal, ka taea e koe te hanga i maha rihi rerekē, me te monamona. whakahere tatou e rave rahi mau rave'a no te faaineine.

tunu ngakau Veal ki kirīmi kawa

kai e tika ana:

• 2 mīti kāwhe ngakau 700 karamu o te taimaha;
• pōkai (200 karamu) o kirīmi kawa;
• riki;
• he torutoru peka o te pāhiri pi ranei;
• te hinu huawhenua;
• kinaki, pepa, te tote.

Ko te hangarau faaineineraa

Me pēhea te ki te tunu kūao ngakau? I te tīmatanga, e hiahia ana koe ki te horoi i te kai, tapahia ai ki nga otaota anō katoa ka hoatu ki te kohua i roto i te wai tote. Hei kawe i te hua noa he reira rite kore te mea e tika ana, kohuatia reira i roto i te hawhe. Na ka tapahia ki poro kikokore. hinu Heat, parai te riki i roto i te reira. Ka rite ki riro te reira translucent, whakatakotoria i roto i te ngakau o te paraharaha. Kōrori mō te 5 meneti. Te kōwhiri, ka taea e koe te tāpiri i karika tukinotia. Ringihia riki te wai, me te ngakau kūao. Ko te tohutaka tā tinei i roto i te taumata toharite o te wera mō te 20-30 meneti. Ko te rihi oti ki te tote, tauhiuhia ki te pepa pango. Tāpiri kirīmi kawa, te pāhiri, korohū mo tetahi 10 meneti. Tangohia te kohua i te ngakau o te ahi, me te mahi. Ka rite ki te rihi taha taea e koe te tunu raihi, te rīwai penupenu kareparāoa kohuatia ranei, a ka tunu i te reira i roto i te taro kongakonga.

Heart mīti kāwhe: kōhiku tunu i runga i skewers

No te faaineine i te ngakau i roto i tenei ara, e hiahia ana koe ki te:

• mīti kāwhe ngakau kotahi e pā ana ki te hawhe kirokaramu;
• karika rua mārau;
• capsicum - 2 nga wahi;
• pepa wera - 1 wae;
• winika - 50 ml;
• te hinu huawhenua (hinu oriwa) - karaihe Tarepa (e pā ana ki 150 karamu);
• 1 rēmana me te 1 te riki;
• pepa whero me te tote.

Ko te hangarau faaineineraa

tapahia Heart ki e rua ngā haurua. Horoi. Tangohia nga uaua, me te tapahia te kai ki poraka. Whakapaia te wai whakapūkara. Ki tenei kuru karika, pepa oporo matomato, pepa wera, te tote me te winika. Kōroritia pai ka whakakiia i te ngakau. Waiwai te reira i roto i te wai whakapūkara mō te maha o ngā hāora. Muri iho string mongamonga i runga i skewers me tunu i runga i tunutunu paraharaha ranei i roto i te oumu. Ki te tunu koe i te ngakau i runga i nga waro, ka kia kia haurangi skewers mō te hāora i roto i te wai, na e kore ratou e tahu.

Ranu mō kōhiku

Hoki mīti kāwhe pou ngakau ranu, tunua ki te tohutaka: i roto i te peihana ki te uru te hinu oriwa, winika, te pepa whero, rēmana wai me te riki, i te mea whenua ki te kāwanatanga mushy i roto i te Pūhanumi grater ranei. Hei whiwhi i te taonga ōrite, he mea e tika ana ki te whakaoho i te aronga kotahi anake. ringihia ngakau parai ranu rite, me te mahi.

tunu ngakau Veal ki Buckwheat me huawhenua

kai:

• he pauna o te ngakau kūao;
• 2 tōmato reo;
• pepa - 1 wahi (e pā ana ki 150 karamu);
• tōmato wai - hawhe kapu (e pā ana ki 150 ml);
• pua nani purapura ;
• purapura korianara, peppercorns, Lavrushka;
• aniana;
• Buckwheat - e pā ana ki 400 karamu (2 kapu);
• Water me te tote.

Ko te hangarau faaineineraa

tapahia Riki ki mongamonga o tetahi rahi me parai i roto i te hinu. Tapahi i te tōmato me pepa, hoatu i roto i te aniana. Tahu i hoki 2-3 meneti. tapahia Heart ki poro, whakatakotoria ki huawhenua. pepa Sprinkle, te tote. Season ki te tīpune o te pua nani purapura, korianara, he torutoru peppercorns. Oho. kohuatia Meat 10 meneti. I muri ringihia tōmato wai me te wai (kia hipokina ai te ngakau 4 henimita). Hoatu lavrushku me korohū mō te 40 meneti. Wāhiki - pōti i runga i te rihi te tote. Ki te tika, tāpiri wai. Wehe, kohuatia noa Buckwheat maoa. Mahi atu ki te rihi iti tauhiuhia ki te pupuri.