Nga tihi mai i te heihei: tere me te reka

Ka taea te maoa heihei i roto i ngā huarahi rerekē ki te tunu i te reira i roto i te oumu, ki te tunu i te mateoha hupa, kōrori i te poro, engari i tenei ra e haere tatou ki te mahi i te cutlets heihei hoki e rua tohutao.

pākī Homemade i heihei mōrohe

Ki te tunu i nga tapahi heihei, me tango e koe nga kai e whai ake nei:

• Kotahi kilogram o te kai heihei;
• E rua nga upoko waenga o nga aniana;
• Kotahi te rīwai mata;
• Kotahi te hua manu heihei;
• E wha nga pihi maoa, pai rawa atu;
• Kotahi te karaihe waiu;
• Te pepa me te tote ki te reka;
• Mo te parai i te hinu huawhenua.

Hei timata, ka tiaki tatou i te taro: me hatepea atu nga pungarehu, a ka pakaru te kongakonga ki etahi waahanga, ka pakaru ki te peihana ka ringihia ki te waiu.

Mīti mōrohe mō mītipōro ka tunu hoki ratou: te wa e te reira te iti, engari kia tino e kahore hira i roto ia ia. Heihei tapahia ki mongamonga reo, me te panuku i roto i te mīhini kai. He rite tonu te mahi ki te taro, i mua i te paku i te waiu.

Ka taea te kapi ki te miihini kai me te kai, a ka taea e koe te kupenga ki runga i te kape nui, ka kati ranei. E toru nga pihi i runga i te papa.

Ka tapiritia e matou he hua mata ki te kai heihei, nga aniana riki me nga rīwai, te tote, te pepa ki te reka, me te whakakotahi i te papatipu.

Na ka hangaia e matou he tihi heihei: mai i te peihana, ka kohia te iti o te kai me te maka mai i tetahi nikau ki tetahi atu, ka nui atu nga wa ka mahia tenei, ka nui atu te ngawari me te haurangi, ka puta te tipu. I te mutunga hoatu e matou a ratou he āhua tapawhā, horahia i runga i te poari tapahi, hipoki ki te piri kiriata, ka tukua atu i roto i te pouaka mo e pā ana ki te haora.

Ka tunuhia e matou te tipu i roto i te hinu huawhenua. Tuatahi, i runga i te ahi kaha, ka tunuhia nga tireti i nga taha e rua ki te hanga i te pungarehu, ka whakaiti i te mura, ka tae atu ki etahi atu meneti kotahi tekau ka kawea mai ki a raatau. Kia takatakahia nga tihi heihei ma te kapi, ka takai, ka waiho i roto i te mahana mo te hawhe haora, na ka waiho te rihi hei tino ngawari me te kakara.

Me pēhea te ki te tunu cutlets o te heihei i waho te whakamahi o te mīhini kai? Ki te mahi i tenei ko te tohutao e whai ake nei ka awhina.

Nga tihi mai i te kai heihei

Whakaritea kia rite tonu nga tipu.

Kai:

• E toru rau karamu o te raihi heihei;
• Ko tetahi upoko iti o te aniana;
• Kotahi te hua manu heihei;
• Kotahi karaihe o te kefir;
• E wha nga koko ki te paraoa witi;
• Te tote me te pepa;
• He iti hua hinu mo te parai.

Heihei kia tapahia ki poraka iti, e pā ana ki 1 * 1 henemita. Hei waatea ake tenei, ka taea e koe te tunu i te kai i roto i te parani. Na ka tapiritia nga tapatapahi i roto i te peihana, ringihia te kefir me te tuku ki te pouaka paraihe ki te whakatere, i te iti rawa mo te hawhe haora.

Me tino tapatapahia te riki, ka pania ki te paraoa paraoa me te hinu huawhenua.

Engari ka taea e koe te mahi i waho i te kopere, ki te mea he tino uaua nga mema o te whanau.

Na ka tangohia e matou he peihana o te heihei mai i te pouaka whakamātao, ka tapiritia te riki me te hua manu, te tote, te pepa ki te pangia, ringihia ki te paraoa me te uru pai. Ko te papatipu o te ahuatanga ka rite ki te pokepoke paraoa mo nga pancakes, na ka tunuhia e tatou nga karapeti, ano he paraoa. Mena ka hurihia nga tipu i te wa e hurihia ana, ka tohua he paraoa iti atu ki te papatipu.

Ko te rihi pai mo nga tapahi tapatapahia he rīwai rīwai, he paita rānei. Pai te hiahia!