Ngā tohutao māmā o te tunu i roto i te pokepoke

Ko nga tunu i roto i te whakamatautau mo te tunu ngawari, e pai ana ki nga pakeke me nga tamariki. Ka taea te tango i te pini me te kuihi ki a koe ki te mahi, ki te takai ranei i te tauera, tuku atu i te tamaiti ki te kura. Recipes hōtiti i roto i te whakamātautau he tino māmā, ka e te faaineineraa iti rawa te wā. Ko te tikanga, kaore ratou e whakakapi i te kai maoa, i te kai hakari ranei, engari ka tino makona te matekai.

Ko nga tohutao tunuhi i roto i te pokepoke

Ka tangohia: 7 maimoata me te 300 karamu o te paoa, te paraoa me te paraoa mo te hurihuri. Kei te tauhiuhia te pukupuku ki te paraoa, a hurihia ana ki a ia he pepa o te paraoa. Na ka tapahia ki nga tapawha iti, he roa te roa o te meneti he roa atu i nga hauati me te 6-8 cm te whanui. I roto i ia taapiri, ka mau ki te kuihi kia pupuhi ai ona pito i nga taha e rua, ka takoto ki te papa tunu tunu me te hiku. Hei titiro reka kai rite mō te tuhi rārangi tono he maripi - Unuhia mata me te whakahinuhinu ratou ranei ma hua manu. Ka makahia nga pereti ki te oumu i mua ki te 200 nga nekehanga mo te wha o te haora.

Ngā tohutao māmā o te tunu i roto i te pokepoke

Ka tangohia: he hawhe kilo o te paraoa pokepoke rite, 5 maunu me te hua manu. A hurihia te pokepoke ki tetahi pepa angiangi ka wehewehea kia rima nga tapahanga tapawhitu e rite ana. Ka werohia ia kuihi ki tetahi waahanga motuhake, ka ngana ki te whakakoi i ona pito i nga taha e rua. Ka whati te hua manu, ka whakakorohia, ka werohia ki nga maunu mai i nga taha katoa, ka tohatohahia ki runga ki te pepa tunu tunu, ka tukuna ki te oumu mo te wha o te haora. I mua i tunu taea e koe tauhiuhia hōtiti tunua purapura hēhami kumine ranei.

He maha nga tohutao tunuhi i roto i te pokepoke

Ki te whakarite kia iti rawa te wa, me tango e koe he hawhe mano o te paraoa pokepoke, 6 maunu me te hua manu mo te whakamahinga. Ka wehea te paraoa ki nga wahanga e 6, ka hurihia ki te kowiri, he 1.5-2 cm te taimaha. Ka wera te oumu ki te 200 nga nekehanga, ka horahia nga tunu i te pokepoke i runga i te pepa tunu me te tuku ki te oumu. Kohuatia mo ratou mo te 20 meneti.

I te ara, kaore e taea e ratou anake te tunu. I te tere, ka taea e koe te tunu i te tunu i roto i te whakamatautau parai. Ko te tohutao mo ta raatau whakaritenga he tino maamaa.

Ka taea e koe te tango i te pokepoke rite ki te tere ake te tunu, engari ka taea e te faaineine e koe i te reira koe. Mo ia, me tango e koe he karaihe waiu, he pauna paraoa, he hua rua, he tuatoru o te tīpune o te tote me te 4 koko iti o te huka, he putea rewena 30 g. Kohuatia te miraka me te whakakore i te rewena i roto i taua mea, te paraoa paraoa, te tote, te huka me te huka. I muri i tera, ka whakauruhia nga kai katoa ki tetahi papatipu rite ki waho i nga rakau. Ka tukuna te whakamatautau ki te ara ake i te hawhe haora i roto i tetahi wahi mahana, a, ka nui ake te rahi i te 2/3, ka taea te timata ki te tunu kai. Ka hurihia te paraoa pokepoke ki roto i te tihi matotoru, ka tapahia ki te maha o nga waahanga rite te tunu pai. Ka hurihia ki te porowhita tetahi poaka, kia 10-15 cm te roa. Ka takahia te maunu ki te paraoa pokepoke, ka whakatakotoria ki te papa paraihe, ka whakainuhia i te hinu huawhenua. Kohuatia nga kuihi i nga taha e rua ki te whakapoke, ka maka ki runga ki nga toka pepa ki te tango i te ngako nui.

Tahuri ki te paraoa pokepoke e kore e taea e koe anake te maunu reka, engari he tira.

Heihei i roto i te paraoa pokepoke tohutao

Mo te whakamatautau, me whai koe i tetahi karaihe waiu, rua hua, 1/3 o te tīpune o te tote, 100 go te pata, te rewena me te 2 punetēpu o te paraoa. Ko nga mea katoa i konatunatua, ka whakatakotoria te paraoa ki roto i te ipu hohonu, ka hipokihia ki te tauera me te maui mo te haora ka ara ake. I tenei wa, kohuatia te kai: uruhia he hawhe mano o te kai paraoa, e rua nga riki i horoia, 200 g te tunu taro paraoa me nga hua e rua, te tote ki te reka. A, no te rite o te whakakī, ka hangaia nga tipu mai i reira, ka tunua i roto i te parai. Ka tipu te pokepoke, ka hurihia ki te pepa, ka wehewehea kia maha nga waahanga ka puta mai nga tipu. Ka takaihia tetahi takai ki tetahi paraoa pokepoke, whakakiia ki te paraoa me te tunu i roto i te oumu mo te 15 meneti kia oti ra ano te whakamatautau.