Pae o te merengi hotoke: tohutao, tikanga o te tunu kai me te arotake

I roto i tenei tuhinga, ka korero ki matou a koutou pehea ki te hanga kaho o merengi mo te hotoke. Ki te hiahia koe ki te etahi o ratou tahua, me te maere i te whānau ki te rihi hou, kia tino lau koe te tohutao e whai ake nei.

Gem o nga merengi

Tenei kai reka kanapa, ataahua, me te monamona mīharo he pono ki te oaoa i to outou utuafare, me hoa. Hauhake merengi i roto i te hotoke ki te rēmana he tino māmā, a taea fakalahi koe i te reira ki tetahi hua, ki te hiahiatia, kia whiwhi i te reka tonu-tinana. tunu Jam:

• E mau ki te merengi maoa, horoi i te reira, tapahia i roto i te hawhe, me te tango ki te koko i nga purapura katoa. Next, tapahia te kikokiko ki poraka iti.
• Whakakiia te pātea ki te huka, me te waiho i te reira anake hoki tekau haora.
• A, no te e te wa e tika ana, tuu he wai merengi kau i runga i te ahi.
• Horoi i te rēmana, tapahia ana e ia ki poro kikokore, me te hoki mai ki te kohua.
• Ko te rēmana whāki tuarua, tapahia i te hawhe, kotēhia i te wai, me te riringi ai ki te merengi.
• No te haere mai te tirikara ki te whewhe, whakaiti i te wera ki iti, me te korohū hoki e pā ana ki te kotahi haora tāmi. Ki te kore te tāmi i muri i te wa i whakaritea kua ano ka kia ōrite, tonu ki te tunu i te reira mo te ia.

Takoto te kai oti o oko oneone, ka kati i te taupoki.

Jam i te merengi

Ki te he te kanohi ki te merengi reka me merengi reka koutou, whakaorangia ratou te rongo mā te faaineine i te tāmi taketake. Pae o merengi i te hotoke, i te tohutao o e kua matou huihui i roto i tenei tuhinga, kia tino māmā. E kore te mea te okotahi, me te tohutaka e whai ake nei:

• Hei tīmata tukanga kotahi manokaramu o ngahoro merengi. Ki te mahi i tenei, te tango i te whero me te wahi matomato me te kikokiko ma tapahia ki nga wahi iti.
• Kohuatia preform i roto i te wai wera ra ano he ngohengohe ratou. I muri i taua, kia tuku kia heke te wai kohuatia me riringi parauri tirikara huka maoa wehe (e hiahia reira ki te faaineine e rua kapu o te wai, me te rima mōhiti o te huka).
• Merengi Kohuatia tae noa mahi mā te tāpiri i te wai, me te kiri o tetahi rēmana, me te vanilla timonga.

Hinaaro ki te tāmi taea te tāutuhia e tona maturuturunga iho, e kia pupuri i te puka, me te kore e memenge. Ka rite ki a koutou e taea te kite, te taka mo te merengi hotoke me te merengi he tino māmā. Na i kite i te tohutao e whai ake nei, me te whakatinana ratou i roto i to koutou kīhini. Ka taea te hanga fakaofo Billet i roto i te hotoke i tenei hua.

tirikara merengi

Whakapaia ngahuru ko marū reka, a ka whiwhi koutou i te rota o eé i roto i te hotoke. tunua merengi kēne rawa noa:

• Whakapaia me te tukatuka i te oko e toru-rita.
• I roto i te kōhua, ngā rua kapu o te huka, kotahi tīpune o te waikawa citric, ringihia he rita o te wai, uru katoa a hoatu i runga i te ahi.
• Kawea ki te tirikara kohua.
• merengi Ripe (kirokaramu rua ranei e rua, me te hawhe) āta rahurahu, tango i te matua me te purapura, me te tapahia te kikokiko ki tamâraa nui.
• Ringihia ki oko preform, whakakiia ratou ki te tirikara, me te oneone mō te tekau meneti.

Katia te tapo'io te ka hurihia ake he merengi. Kia mau ki kai reka i roto i te pouaka i tetahi atu hauhautanga, wahi pouri ranei.

Jam mo te hotoke, kahore sterilization

Pae o te merengi hotoke tahuri atu te tino kakara, ataahua, me te monamona. No te faaineine i te tāmi taketake, ka hiahia koe ki te tipitipi a purapura he merengi nui, me tona kikokiko tapahia ki poraka rahi reo o.

• Ringihia ki paraharaha ml 400 o te wai, kohuatia reira, ka tukua atu hoki nga mongamonga rite. Tunu ratou i roto i te te wai kohua mo rima meneti, a ka tatau i te wai. Ki te te merengi tenei wa i muri ka kia pakeke, whakanui i te wa tunu.
• Ko te wai i roto i i tunua merengi, tāpiri huka (ia manokaramu o te hua - kotahi manokaramu o te huka).
• A, no te te tino memeha te huka, hoatu te merengi me tunu i te reira no te tekau meneti i roto i te paraharaha. Na ka hanga he whati mo 10-12 haora, me te ka faahiti tenei raupapa e toru atu nga wa. Kia mōhio e taea wā e koe riringi i te tirikara.

Kaua e wareware ki te tango i te pahuka i roto i tunu, me te ata whakaoho te tirotiro o te paraharaha.

Hauhake o te merengi hotoke i roto i ngā tahataha

Kia rite mō te hotoke kai reka reka o tona hua tino. I tenei wa, matou whakaaro whakamahi koe i te merengi me karaka, ka taka e matou he tohutao tuku iho he ra torutoru:

• Penupenu ko te merengi rahi reo (kirokaramu āhua kotahi me te hawhe) mataono, me te tukua atu te reira i roto i te paraharaha ki te raro matotoru.
• tapahia rua karaka ki poro, ka tāpiri ki te merengi.
• Ringihia rua kapu o te huka, me te waiho i runga i te pō.
• kai rite kohuatia e rave rahi taime, tāpiri i te waikawa citric me te vanilla huka ki te pangia e.
• Koko te tāmi ki oko oneone, ka kati ratou tapo'io te.

Pae o merengi mo te hotoke ki kia reka kore anake, engari ano hoki he tino ataahua. Na reira e mahi ki te tāmia te tepu, whakawhānui-mua te reira ki nga peihana mārama.

merengi tatao

inu reka, me te kakara i te merengi maoa maoa rawa noa. Ringihia reira ki runga ki nga pareparenga, me te oaoa i reka te hotoke katoa o te raumati mua. Ki te hiahiatia, ka taea e hanga e koe taka mo te hotoke o te merengi maoa. te pānui i compote tunu i raro:

• Free merengi penupenu i te purapura me te kiri, ka tapahia te reira ki poraka.
• Ringihia ki te tohu paraharaha kotahi rita o te wai, tāpiri ki reira 650 karamu o te huka, me te kawe ki te kohuatia. I muri i taua, tahuri iho te wera, me te korohū i te tirikara tetahi waru ranei tekau meneti.
• Lower poro merengi i roto i te paraharaha, tāpiri taua te waikawa citric Pinches rua, me te whakahoki mai e ki te whewhe. Na ka kohuatia kai mō te rima tetahi meneti.
• Whakahoromata me maroke e rave rahi oko ki te koko kōrā Kuhua te mongamonga merengi i roto ia ratou, ka whakakiia ratou ki te tirikara. Hipokina rihi ma ki te tapo'io te, me te whakahoromata mō te 20 meneti.

hurihia pareparenga rite ake, tahuri kua porohurihia, roropi paraikete, me te waiho i te toenga tae noa ki raumati. toa inu Rite i roto i te wahi raumati, me te pouri.

merengi tāmi me te aporo

He kanapa reira me he tino ki te hinga i roto i te aroha ki te katoa o ngā mema koutou utuafare whāki flavorful. Mahi i te reira i runga i te hotoke ahiahi manuhiri ki tea wera, me te mahara ki nga taime pai o tenei raumati mua. No te faaineine i te reni o merengi i te hotoke, ka hiahia koe ki te horoi ake te merengi i te kirinuku taratara, tango i te pokapū me te tapahia te kikokiko ki poraka.

• mongamonga Mateuteu takoto i roto i te oko i tohu, whakakiia ana e ia ki te hawhe kapu o te wai, me te tunu i runga i te wera iti mō te rima meneti. Kaua e wareware ki te wā whakaoho te heke mai tāmi.
• A, no te riro ngohengohe merengi, muru reira i roto i te tatari ki te mata rakau.
• He tukanga rite, me te whakahaere ki te aporo: horoi ratou, tango purapura, me te kiri, tapahia ki poro. Kohuatia penupenu rima meneti, a ka hoki haere i roto i te tatari nui. kawea mai ano te puree hua ki te whewhe.
• Tāpiri i te merengi aporo, whakaiti i te wera, tāpiri 300 karamu o te huka me te tuari, te whakaoho, mo te hawhe tetahi haora.
• A, no te e te wa e tika ana, tuu tetahi i roto i te paraharaha mo tetahi atu 300 karamu o te huka, me te tunu mo tetahi atu wahi o te tāmi haora. Kia mahara e kore e nui ake te wa tunu katoa 45 meneti. Kore pouri tāmi, ka ngaro i te hā katoa.

Horahia e tāmi i runga i nga oko oneone, kati te taupoki, me te hipoki ai ki te paraikete mahana. A, no te mea kua hū ai te kai, e taea te hoatu te reira i roto i te rokiroki i roto i te wahi raumati, me te pouri.

Jam mo te hotoke i roto i multivarka

hiahia ngaahi uaifi tauhi Modern ki te whakamahi mo te kāinga ki te taputapu kīhini hou. Na reira, whakaaro matou utu koutou whakarongo ki te tohutao e whai ake nei.

• Hei timata, faaineine i te tirikara: ringihia ki te peihana wai Multivarki me tāpiri ki reira kotahi manokaramu o te huka.
• Kotahi rēmana iti ata horoi, hatepea atu tona zest me te kikokiko tapahia ki poro iti, a hoki tukua atu ai ki te peihana.
• Tahuri i runga i te pūrere, whakaturia te aratau o "Cooking" ranei "Par" ka tatari tae noa ki te tino memeha te huka. Ki te hiahia koe ki te whakatere i te tukanga, te whakamahi i te huka huka hei utu o te huka.
• Merengi (e rua kirokaramu) kiri me purapura, ka tapahia ki poro. Tukua ratou i roto i multivarku ki zest tapatapahi. Ka taea hoki te tāpiri vanilla, kanekane tetahi atu mea kakara ranei, ki te hiahiatia.
• Kawea mai te tirotiro o te peihana ki te whewhe, na tahuri atu te taputapu, me te waiho i te reira pō katia ki te taupoki. I roto i te heke mai ano, a ano whewhe ata Jam waiho reira anake hoki 10 haora. A tapiti faahou i te tukanga e rua atu nga wa.

Ringihia te tāmi me ki oneone oko, me te tapiri i to ratou na tapo'io te.

mutunga

Te ti'aturi nei tatou e, e mauruuru e koe te workpiece i te tohutao merengi hotoke i kua tatou huihui i roto i tenei tuhinga. tāmi Tasty, he momo o jams me ētahi atu purini reka ka taea ki te pai a koutou tamariki aroha, ka whakaara i te wairua i tetahi wa o te tau.