Pea hupa ki te kai he paowa - tohutao, i te mea ohie i roto i toku ora

I roto i te momo o hupa, e kua tunua i roto i te ao, utua nui aro te me pea hupa, i te mea rongonui e tika ana ki tona uara kai tōtika. Mai i te tahi atu hupa katoa āhuatanga reira, te hā motuhake e he ahurei ki a ia.

kia whakatakoto Pea Hupa ki e rua katoa, a mongamonga ki pī, engari, pērā i te pea mongamonga, i te mea hinga motu ke, kahore waiwai katoa i mua i te tunu kai kia waiwai i roto i te wai mo te maha ngā hāora pai. I roto i te hotoke brewed pea hupa i pī maroke. Pea hupa ki te kai he paowa, te tunu o homai nei i roto i tenei tuhinga e pā ana ki te momo o te rihi pea e e tino mahu'inga ki te tunu i roto i te hotoke.

Rerekē o pea hupa , i reira e maha: pea hupa ki potato, pea hupa ki te tīhi me te pata, pea hupa ki rara poaka, pea hupa ki croutons, pea hupa ki te kai he paowa, ko ano hoki te tohutaka o hupa pea raukikini te take i roto i tokomaha enei hupa katoa tohutao pea. Na tonu te rota o te tahi atu kōwhiringa rerekē. He mea nui ki te mahara e te hupa pea - he rihi tuku iho i roto i nga whenua maha, me te iwi. Na i roto i Scandinavie he tino lahi hupa pea ki te kai he paowa, e kōwhiringa reira he kore iti iho i tetahi atu hupa, a i roto i Eastern Europe hupa pī rongonui ki rara poaka.

Hupa, kei roto i ona pī hanganga - ko te wahi e tika ana o te kai o te tangata e hiahia ana ki te pupuri i te kaha tawhito me te mārama o te whakaaro. Kei reira nga wae tika katoa, kahore nei he hapa te ora o te rauropi. Otiia e kore e ti'a ia tatou ia wareware i te meka e te tahi mau momo o pea hupa, pērā i pea hupa ki te kai he paowa, homai te tunu o nei te raro nei, e kore e tūtohu ana ki te whakamahi i te hunga e piri ana ki te ariā o te kai motuhake. A feruri i te whai kia rite tauira o tohutao pea hupa.

Pea hupa ki te kai he paowa - tohutao he ohie, engari i te wa ano i te hupa tunua ki runga reira kitea e tona reka pai.

No te faaineine e hiahia ana koe:

• 250 go o te pī mongamonga ka oho;
• 300 g paowa rara;
• kōpura 1 potato (rahi tau waenga);
• 1 kāroti (iti);
• 1 upoko riki iti;
• tote me te pepa pango (ki te pangia e);
• te pāhiri tapatapahi (anake hoki e whakarākai i te rihi oti)

Tuatahi, waiwai te pī, me te kia silica reira mo 3-4 haora, ka tatau i te wai. A rave i te tukatuka tuatahi o huawhenua , me te tapahia ratou ki poraka iti. Kohuatia hupa paowa rara, a ka tātari i te reira, ka kawea ki te whewhe. I roto i te hupa kohua, tāpiri i te pī, me te kohuatia tatari ano hoki te muri. Na ka tāpiri tote me te pepa ki te reka o, a ka hiahia hawhe-oti hupa ki te kohuatia 15-20 meneti i te ahi iti. Next, takoto atu huawhenua tapatapahi mua ka haere tonu ki te tunu kia maoa, a ka kawea mai i te hupa ki te puree te kāwanatanga, mā te whakamahi i te whakaranu Pūhanumi ranei.

Matau i mua i mahi koe i te hupa i runga i te tepu, kua whakapaipai reira ki mongamonga o te kai he paowa kau me otaota.

Pea hupa ki rara poaka

No te faaineine e hiahia ana koe:

• 250 go o te pī (taea te tangohia rite te katoa, me te mongamonga);
• 450 g poaka (kore hinuhinu!) Rara;
• 1 upoko aniana (nui);
• 3 kāreti iti;
• 8 rīwai nui;
• Pātira;
• 2 rau kokoru iti;
• tote me te pango (whenua) me te pepa ki te pangia e.

I mua i te tunu i te pī ki te waiwai mo etahi wa, e ka whakawhirinaki i runga i te mea vakai reira whiriwhiri koutou: ki te taka e koutou kua tīpakohia he pea, he minaminatia ki te waiwai hoki roa reira, a ki te mongamonga, he reira rawaka 2-3 anake haora.

rara poaka me ka ki i te wai, me te hoatu i runga i te ahi. A, no te mea kua kohuatia te kai, me te nekehia atu te reira, ka horoia, ka ka hoatu hoki ki roto ki te kohua, me kokoru ki mārama te wai matao, korohū noa tino tunua. Kia matau koutou e he rite te hupa, hoatu ana e ia i roto i te paraharaha ki te rau kokoru, ka ringihia reira i roto i te tatari, i muri i toia i roto o reira rara maoa.

I roto i te hupa mārama oti hinga tatou moe pī kua haurangi, ka kawea ki te whewhe. I roto i te hupa kohua ki te hoatu i mua-tihorea ka tapahia rīwai ki poraka iti. I roto i tunu kore wareware ki te tango i te pahuka i te mata o te hupa. A, no te e rite nga rīwai, tāpiri i te hupa tihorea, tapatapahi me te riki sauteed me te kāreti me te whewhe iti, whakaiti i te wera ki te iti.

A, no te he rite te hupa, hoatu ana e ia i roto i te kohua o rara poaka, te tote, te pepa, ka tāpiri mea kakara, ka taea e kawe ki te tepu.