Pia Lager Excellent: arotake

pia Lager - he inu i hanga te whakamahi i raro-fermenting. tupulaki reira i te pāmahana iti i roto i rokiroki. Peerehepa rerekē kaha iti, te amipere te marama ranei te tae koura, me te reka marama. Tenei kōeke, kia rite ki nga whakautu, pai mō te tinei matewai, a ka ki te whakarei ake i te reka o ngā kai.

puni

Lager marama - pia inu e te nuinga o te pounamu, a ringihia i tutaki katoa. Ia te kupu pakeke al - tetahi atu tirohanga o te inu ao. Ko te rerekētanga i roto i te rewena. Inuinu Lager ko te maroke, marama me te inu kanapa i roto i te kāhua Czech-German. I tapa te reira i roto i 1842 i roto i Bohemia. E kore tetahi e matau ka te ale whakaaro. Ko reira te ara matamua o te kōpiro pia - morota, pekepeke haere, rewena mohoao, wai.

Te tangata e matau e ferments pia. Raro-rewena - he Lager Tiamana, me te Viennese - pia, angamaheni mo Europe, me te noa i roto i te toenga o te ao. Production o reira - tukanga nui-tech: inu e pohehe ana hoki te wa roa, me te whakahaere i te pāmahana, tautauā. Fermenting - he tukanga i reira e taritari te rewena pōtae i runga i te mata o te inu i te mea e te pāmahana rūma. Ko atu tawhito tenei tikanga - e ara ales rewena.

He tokomaha patu e te tutaki mahi pia feunga mahana ki te pāmahana rūma. e kore te mea he tahitanga tika tenei: inu, rewena i roto i te wera, ka whakakitea te ataahua katoa o tona kakara me te reka i roto i tenei puka. Ko te puni te tonu tika inu mātao. Fele fuoloa hōtera Moscow ki rerenga pia Ingarihi hauhautanga hoki i roto i ngā porowhita. Ahakoa i roto i te hotoke.

Ko Lager pia o ngā momo. 5 tau ki muri he lagers rawa huatau i te US, te wahi i reira e toru ranei wha momo, tae atu i te pia hurinoa rongonui "Miller". Na, kua haere tenei ahua. haere katoa hoki ki te Pilsner - ara, ki te puni, kei hea he te aronga i runga i te hop.

Kainoho o te Czech Republic rawa tika whakapono e taea te brewed te Pilsner pono anake i roto i to ratou pa o Pilsen, te wahi, i roto i to ratou whakaaro, te pai i runga i te ao tupu pekepeke haere. Ko waipiro hae i ētahi atu rohe kua whakaaro rerekē i roto i te rau tau XIX, i muri nei i reira nga Pilsner Tiamana (te rongonui tino i roto i te taime reira - ko Beck o tenei), me te American. rite te Czech Pilsner noa i roto i Kaluga, me hokohoko ki wharekai pai o Moscow.

Me kï reira e he tino kanorau nga lagers Tiamana, he ratou rārangi horihori. Ko te Tiamana i runga i te "Oktoberfest" e faaineine i te pia kaupeka - pouri momo Bavarian ko Munich, tae atu Aecht Schlenkerla Rauchbier - rerekē inu paowa. Ko katoa o tenei ngā. puni nui o te ao, ko Carlsberg, Foster o, Corona, Beck a, Kronenbourg, Stella Artois, Heineken, whakaputaina i roto i te wahi rerekē o te ao, kahore te herea ki tetahi whenua kotahi.

Lager marama me te pouri

he kotiti Peerehepa pouri me te marama i roto i te pakanga i waenganui i te pai me te kino, te mata, ko tona wähanga matua - te whai mai. hue pouri whakaritea e te nui o te morota whakamahia e te mo te tunu kai, me te tohu o te morota tunua. Ko te momo tino noa: tiakarete, Karamere, tahuna - Ka taea te kitea i katoa o ratou i runga i te tapanga maheni ki he tokomaha mua "Baltika №6». Me kï reira e reira he ano he Lager pouri me te ale. Huri noa i te kōrero ano ki te tautohe e pā ana ki te "unfiltered" me te pia "tātarihia" - te tuatahi te tuarua ranei ko reira tino noho. I tua atu, i te pia witi tātarihia te me te pouri, no te tauira, he inu o Weisse o Maisel (mohiotia kaihanga Bavarian), i te mea e wātea ana i roto i tata nga hokomaha.

lagers witi

He inu i hanga e te whai mai me te pekepeke haere, te nuinga te take ki te aro i runga i pekepeke haere, me te whai. Ahakoa wā tupu te reira e monohia te muri e te tahi atu purapura - rai, witi raihi ranei - kua hoatu ai ki roto ki te pia i roto i Haina, i roto i te tua ki te breweries nui, te kupu whakaiti tukanga utu. kohuatia Witi kaha i roto i Bavaria, te nuinga pea no o te maha atu o witi. Hei tauira, Schneider Weisse, whakaputaina i roto i Upper Bavaria me he tino hira i roto i to tatou hokomaha - te tauira pai.

I roto i Moscow, rite tuhia i roto i te arotake o inuinu Beletita Me ki haere ki "Birmarket" ranei "pūtau Peerehepa." Ko reira kia rerekē e te aroaro o te hoko, kia tamata i te reira - Tips ite kaihoko.

"Hoegaarden" i Belgium ki te tua o lagers witi karaka i hanga rongonui huri noa te ao. Ratau, pia Beletita ko te nuinga o nga whenua i runga i te ao. hoatu te reira i te raspberries, Cherries me ētahi atu hua, me te ara huawhenua. Enei Ko te "Bellevue" ranei rōpere Lindemans Framboise. E pai ofi ki ales enei momo. I roto i to tatou whenua e hoko atu rongonui, "Kroeger" (Lager) - Peere, "Tomsk pia" hangaia waipiro.

Reira na tupu e reira i whakatuwheratia i roto i te rau tau XIX, RI he waipiro tūmataiti Kruger, he kaiarahi nui o pia, he tangata whai i roto i te hapori. whakawhanakehia e ia te ahurea pia, te iteraa i wāhi kounga. Here mo te pia ka haere mai nga pūkenga rohe katoa: kaituhi, pūtaiao, kaihoahoa, industrialists, ngā ākonga o Tomsk kura tiketike me kaiwhakaako. Ko te wa ka keri koura awa awa Ushayka i Tomsk. Kia ko reira runga hohoro, me te taonga matua o te pa ko te pia brewed i te waipiro, RI Kruger.

Na whakaaroa te mo pai e te hunga i roto i te moana o te pia.

"Pilzener"

Peerehepa (Lager) Pilsener ( «Pilzener") i brewed tuatahi i roto i te pa Bohemian o Pilsen i 1842 Josef Groll (karangatia e te Brewer Bavarian), Kei te whakamahia nei mō tenei morota paku pahuhu. Ko te feunga maroke tenei inu, me te he pekepeke haere hā kite.

I reira, "Pilzener" kau - ko tetahi o nga momo tino rongonui o te pia Bavarian tenei.

Dortmund Kaweake pia

Lager Dortmunder Kaweake (Dortmund inuinu kaweake) i tenei ra whakaputaina i roto i Munich. Ko te wā "kaweake" whakamahia te ki kōrero ki te kaha māhī. Ko te pia brewed i roto i te pane a Bavarian, atu reka. He kaha nui i roto i rite ki ētahi atu momo o Bavarian: waipiro i roto i reira 4,8-6,0%.

pia ma

Weissbier (pia ma) puta te rau tau i ma'iri a'e nei. ahu tōna ingoa i te tae i te mea nui mama whānui inu pouri. Kei te rite te reira i te marou, e ngā o 40% o te morota parei , me 60% - i te witi. e kore fele Weissbier tātarihia pera, rewena, toe reira, hanga ana e ia paku mangu. pia White he hā taonga, ka ua hop kawa te iti rawa i roto i reira.

i huaina witi pia unfiltered te Kristall Weizen ( «karaihe mārama"). i roto i te Bavaria hoki hua momo waipiro, me te kaha o te inu.

pia pango

Schwarzbier ( «schwarzbier") ka tona ingoa no te mea o te tae parauri pouri hohonu. Hei te tunu te whakamahi i whai mai pahuhu. Ko te inu he kakara morota, hanganga Kaore, taonga reka rewa. Kei reira e pā ana ki 5.0% waipiro.

Reviews

Reviews o te puni taea kitea e koe i te momo whānui. taea ki te mārama me pēhea te he e taea ki te inu pia mahana te tangata ko, a kua matao ratou i te reira. Etahi kitea reira ngāwari rawa. Etahi mauruuru tona reka taonga mohio me te kaha ki te tino akakoromaki ki te hiahia.