Pīrori parai kāinga: te whaktauiratia o te tunu kai

E te kai rerekē o Hapani, kua roa kua matau ai matou ki te. E rave rahi hahaereraa i roto i te wharekai hūhi ko te iho hararei tino mahuinga, ētahi atu i te whakamahi i te ratonga o te rārangi tuku kāinga tari ranei. Potae ahurea o te Te Tai Rāwhiti, ka tamata koe ki te rangatira i te faaineineraa o ngā rārangi, maha whakamārama i te tohutao puāwaitanga ki ngā hua rohe me ratou ake ritenga kai. Ahakoa maki tempura - pīrori parai - kua roa mutu ki te kia kite a rite te gimmick. Well, he aha te na maere? He kai, me te reka tenei paramanawa, e taea te ngāwari hokona nga wae e tika katoa i tetahi hokomaha, ka tunu kore he uaua rawa tenei rihi anake. Kia whakaaro o te torutoru tohutao ohie.

wāhanga faaineineraa: te whakarite raihi

Mātanga "ariki Sushi" tautohe e te mea matua i roto i te kai Japanese - Kei te tika maoa reira raihi. Krupa i roto i te mōkihi ataahua, i runga i nei te tuhituhi te "rawa mo te hūhi" te tikanga utu utu atu e rima ngā wā. Otiia i roto i te meka, e kore e nga momo raihi Japanese rerekē i te Vietnamese ko Korea. Ki te matau koutou ki nga ture o te kōwhiringa, raihi pai mō te hanga whare rārangi wera taea te ngāwari kitea i roto i tetahi tari i măta'ui te. Hiahia kruglozernistomu raihi tae ma. e kore te mea e tika ana raihi koromamao me papapa whakamahia mō ngā rārangi.

Ko te mahi tuatahi, ko te horoi tino ki mua. Na, tōpuni i roto i te haora i roto i te wai tio. I muri i te puninga i roto i te tatari, waiho hoki tetahi haora ki te feruri obsoh. 5 nga wahi o te raihi kia tangohia rite 8 wai wahi. Ringihia tetea ana ki te wai, wahi kohua runga i te wera reo. Whakaoho pinepine. e kore cover taupoki he tika. A, no te he kahakore nga purapura raihi i raskusyvanii, tango i te paraharaha i te wera. A, no te tunu koe parai rārangi i te kāinga (tunu ki te raihi), mahara: e kore he e tika ana hoki tenei whakaaro raihi pāreti. e kore e te witi kohuatia ki te whānuitanga pēnei i ki te ngaro āhua me te riro i te whakapiri. Tunua raihi me te wa ki te poroporoaki ki te whakamatao. Ka rite ki refilling whakamahi i te nui iti o te winika waina ranei raihi, te huka me te tote. Tāpiri kai i roto i te wahi iti, te whakaoho, me te kai.

He aha ki te whakamahi i rite te whakakī?

Tae noa mātao te raihi, kia tatou te moepuku. Parai rārangi i roto i te kāinga tunua ki totea me ika î, kaimoana, huawhenua, te tīhi, omarete. Ki te kore koe e hoatu i te whāinga i runga tino ki tunu Japanese tūturu, ka taea e ngāwari koe hanga. Tenei e kore anake oroko ake wāhi mo te auaha, engari whakahaere ano hoki te mahi. Tuatahi, mea rawa Kāore etahi o te tūāhua matarohia i roto i Japan mo tokomaha o tatou, a tuarua, he maha ngā hua kore e taea te noa te tiki i runga i nga whata o toa rohe. Hei tauira, kei te maha takaia nga Japanese i roto i te ika moana raw pukapuka. Hokona tenei whakauru i roto i Russia he uaua, me te whakaaro rawa o taua ore- raa rite kore katoa.

Hoki e taea te whakamahi kāinga parai rārangi-karaka tote me te hāmana māwhero, he paowa kohua ranei wheke, kuku, kōeke, kūkamo, awhekātō, tīhi kirīmi, kihu karaihe , a tae noa heihei. Ki te whakamahere koe ki te tunu rārangi parai maha o ngā momo, te faaineine putanga rerekē o te hau.

e kore nori a anake

Ko te hua tino rongonui mō te tākai rārangi e aki rimurimu. I tua atu, ka taea e koe te tunu rārangi parai kāinga i roto i te pepa raihi, e te hokona i roto i te farerei tari ranei ki ngā hua mō te hūhi. kia hoki kia tākai hau panekeke i te omelet kikokore.

Horahia e te nori i runga i te whāriki bamboo. Ka takahuri ai tuwha te raihi, mahue ki tetahi taha o te wahi pātea i roto i o henimita i roto i te whanui i te tokorua. Hoatu te hau ki runga ki te mata o te ngongo, hurihia ki te hurihia, te pēhi moenga. whakamakuku mata Free ki te wai, pēhia mau. Homai pukapuka takoto iho i mua i te parai i waho slicing ki nga wahi mongamonga. E te parau tumu taua i hanga rārangi me te pepa raihi omelet.

rārangi Spring me ratou āhuatanga

Parai pīrori puna, he tohutao i, piro, e kore i whakaaro e nga Japanese, me nga Ameliká, hanga i tuku iho whenua Oriental kai: wheke, kōeke, huawhenua hou, bamboo, apareka. Ka taea e hanga e ratou e koe kia rite ki te tunu e whai ake nei.

Ringihia te wai kohua i runga i te 50 go o kihu raihi. Kohuatia 400 g kōeke me te horoi ratou. Miria i runga i te Korean grater 2 kāreti me te kūkamo. Huamata "huka" ranei kāpeti Hainamana tapahia ki takai. Whakamakuku 8 whārangi o te pepa raihi ki te wai ki te riro ngohengohe. ¶ Takaia te rārangi whakanoho wehewehe te kihu, kōeke me huawhenua ki te 8 nga wahi.

Ama mō rārangi

Parai i mua i te tunu rārangi toua i roto i pokeranu me breading. No te faaineine i te rārangi 8-10, e hiahia ana koe 3 hua me te hawhe kapu o te wai tio. Kōrori pokeranu Pūhanumi.

Ko te pukapuka pukapuka katoa i roto i te paraoa. Na ka tou ai i roto i te hua manu, ka hurihia i roto i te taro kongakonga. Na roto i te rürü i, ka taea e koe te tāpiri i te timonga o kakara. e kore te mea e tika ana pokeranu tote, rite Rollo te tikanga i mahi te ranu hoi, e kua he reka tote korerotia.

tīhake

Parai rārangi tohutao i haere mai ake i roto i te US, ka taea e koe te tunu i roto i te rumaki parai hohonu. Whakawerahia te tuku hinu oriwa i runga i nga rārangi mātiti me mau āhua 2-3 meneti. Tangohia a whakanohoia te kete i runga i te tauera pepa takai ki te taikaha tāpae ngako.

Ki te kore koe e whai i taua taputapu, whakamahi i te parai pararaha ranei. Fry i roto i ngā rārangi pata, tahuri rite paraipanatia. Ka taea e koe te whakamahi i he koreami te hinu putirā.

Tāpaetanga o tempura maki i te tepu

hanga rārangi Parai ki te kai wera. Tapahia ratou ki nga wahi ki te hoari koi mau. Post ratou kanekane î me ranu - hoi me te wasabi. kia kai Japanese e kainga ki haohao.