Recipe kēne apareka: hangarau, me ngā āhuatanga o te tukanga

Ehara i te mea uaua ki te kitea he tunu mo apareka kēne, ki te hiahia koe ki te tāpiri i te whānuitanga ki to koutou kai.

ture katoa

Homai te meka e he tino takitahi nga reka o iwi katoa, te katoa kua ratou ake tunu mō te apareka kēne. Ka taea e rerekē rerekē i ia atu i roto i te tahi mau rave'a iti, engari ko te taua nga ngā tukanga whakahaere. Hei te mahi hiahia: oko karaihe, potae whakarewa, apareka, te tote, te winika ngako, te huka me te wai.

Ko te mahi, ko te whai ake nei:

1. Me rite mai te tuatahi nga rihi, oko oneone me tapo'io te i roto i tetahi tikanga e watea ai.
2. Na e hiahia ana koe ki te kōmaka hua mō te tiaki. Ki te mahi i tenei, whiriwhiri maeneene, kahore pakaru kakau, kihai i upoko o e ano puawai. kia ratou te roa āhua e rua henimita i raro i te tiketike o te tahatika tīpakohia.
3. Na te rauemi raw ki te tukatuka. kia toona wana tuatahi o paru i raro i te kōrere, a ka tuku iho ki te 5 meneti i roto i te peihana o te wai, te tahu ki te 90 nekehanga.
4. Tenei tunu mō te apareka kēne tā faaineineraa o te tote. kia rewa hoki tenei ki i roto i te rita o te wai, me te 5 karamu o te winika 25 karamu o te tote. Ko te hanganga o te hiahia ki te kawe ki te whewhe, a tango tonu i te wera.
5. Apareka horahorangia piri hoatu i roto i te kēne, me tika kia te upoko i te tihi. I te raro o ia o ratou kia mua whakatakotoria-i runga i tetahi rau o Loumaile me chives.
6. tonu te reira anake ki riringi te tirotiro o te wai whakapūkara, hipokina ki te taupoki, me te hoatu i roto i te ipu o te wai mō te sterilization. Ki te mahi i tenei, e te reira 20 25 ranei meneti, i runga i te nui o rihi rānei.
7. I muri i taua oko wera ki te hua e hiahia ana koe ki te puru piri, hipokina me te waiho i roto i tenei tūranga tae noa ki te raumati.

Tenei - ko te tunu māmā mō te apareka kēne. He maha atu, ara atu ngā.

mōhiohio whai hua

I mua i te whakatau koe pehea ki te tiaki apareka, e pā ana ki te hua e hiahia ana koe ki te ako atu. Nuinga o ngā wā i roto i te kai pau ko upoko o wana taitamariki. Ko kahore aituā, i roto i te meka i roto i ratou i te pūhui hauota-kei roto tino whai hua he mea whakarite ki te toenga o te tipu. I tua atu, he tino ngawari, me te faaamuraa ratou. Te mea faahiahia, te taitamariki tupu hou, he huaora hanganga rawa kanorau, me te taonga (A, C, E, B2, B6, B9 ko PP). Tau o etahi o ratou i roto i te apareka he nui ki runga ake i roto i te kāpeti tōmato ranei. Hanga taea tiaki i roto i te tīmatanga o te puna. Na roto i te mutunga o Aperira, kua tae kē te hua paari tonu. I te wa o te kotinga ko te tika ki te whakaaro i taua tukanga nga wana kohia kia tonu, kahore faataime i te reira ake. Kore, i roto i te tukanga FERMENTATION kakau huringa hanganga. riro te reira i atu kaiota te, me te paku reka kawa. e kore te mea e minaminatia ki te kai i tenei hua.

Billet kāinga

ngaahi uaifi tauhi pai e mahi tonu rārangi. Tenei taea ki a koe te faaineine i to outou ake kai tino, kahore tetahi raruraru. Fans o te kai hauora e tika rite kēne apareka. I roto i te hotoke, ko reira te tikanga i roto i pareparenga pukapuka 0.5 me te 1 rita. E kore e te tikanga nui rawa mō rapua e tetahi hua motuhake. E mea titauhia anake: 500 karamu o horahorangia apareka - 20 karamu te tote, 5 karamu o te winika, pepa reka, pī, me te wai.

kore ake atu haora kotahi me te hawhe e te tukanga katoa. Tuatahi e hiahia ana koe ki te:

1. Waiwai tupu i roto i te wai matao hoki 1 hr.
2. Whakapaia te oko, me te ka hoatu ratou i roto i te wana i roto i te tūranga e tu ana. Ki te hiahiatia, e taea te tapahia ratou ki te maha nga wahi.
3. Banks ki te hua riringi te wai kohua, a mahue i roto i te tūranga kotahi mō te 15 meneti.
4. I muri iho, te waikeri wai, tāpiri he tote, me te ka kawe ai ki te whewhe.
5. I roto i ia oko riringi te winika, whakanohoia pepa me te riringi ki runga ki te otinga wera rite.
6. Hurihia ake piri ki te tapo'io te maitai.

Ko runga i te mahi. Reira anake tonu ki te tatari mo te tautauā oti. Ki te tango i te tukanga āta, pareparenga kia pai takaia i roto i te tahi mea mahana.

Kei te ringihia te hua i roto i te kakara

apareka whiwhi Tino reka, kēne i roto i te kīnaki tōmato. Heoi, e rapu utu tenei te aroaro o ngā hua atu: 1 kg o pini matomato - 5 kg o tōmato, mo ½ kiro o aniana, me te pere pepa, 200 karamu o te karika, 2 kapu o te hinu huawhenua, 50 karamu o te huka, 1 pepa wera, 4 punetēpu winika , te tote me te otaota (te pāhiri, pi).

raupapa tunu kai:

1. Tuatahi e hiahia ana koe ki te horoi i te tōmato, me te ka whakamahi i te Pūhanumi ki te tahuri ki te puree. Na ka ringihia e te papatipu ki te kohua nui, hoatu i runga i te umu, me te korohū i runga i te wera reo mo te haora.
2. tapahia nga pīni horoi ki mongamonga o te roa waenga (2 cm) i roto i te kohua, ka tonoa mai te tōmato. Whakanoatanga tonu hoki tetahi 40 meneti.
3. pepa Matete tahuri ano ki te puree, tāpiri ki te taimaha whānui, me te waiho ki te tunu mō te 10 meneti.
4. Aniana tapahia i roto i te puka o te hawhe-mowhiti, iti parai a ka hoatu ki roto ki te kohua o pīni kohua, me te waiho ia i reira ki te kohuatia hoki tetahi 10-15 meneti.
5. Tapatapahi rawa pepa wera, me te karika tahi me unga te toe wae ki te tunu paraharaha me te taimaha 10 meneti, te whakaoho wā.

I te wā whakamutunga o te ranunga wera ki te hanehane me tahatika tika pukapuka.