Rihi i runga i te tunutunu - oaoa i te waho

Mauruuru iwi Eastern mo te taua taputapu whai hua rite BBQ. Tenei roaster ngā, kua riro te tohatoha whānui, taea reira ki te tunu i runga i te āhua o te reka Koinei. maoa te kai i runga i te tunutunu i roto i te ara tūturu, hua hei he kakara tūturu faahiahia o paowa, e kore e taea e e ara tata ki te whakaora i te whakakapinga matū. maha tiango BBQ, taea te whakamahi i te reira rite kāinga noho raumati, me i te tikanga parae (rite i roto i te wa whakamutunga i te pa, e kore whakapawerawera i te heka roa, haere i runga i te rangi, me te e rite e te ahi te whare).

Ka taea e koe te tunu i te whānuitanga o ngā rīhi i runga i te tunutunu, engari te nikau, o te akoranga, no Kebab. Kei te rite te reira i rerekē momo o te kai, kei te whakamahia te nuinga poaka me te reme, i te iti rawa - mīti, kūao. Ko te wahi tino pai o te tinana whakaaro ko te kaki, engari ka taea e koe te whakamahi i kai i tetahi, a tae noa paru. Heihei me te ika whiwhi hoki rorerore faahiahia.

Whiriwhiria hoki te kai Kebab kia pūkarakara mua. Ka taea e koe te whakamahi i te winika (he aronui, engari e mea gourmets e winika taonga te kai, maroke reira), mayonnaise, miraka pē, kirīmi kawa, te waina. I aroha o tāwāhi kia mea tika ki te faaineine i te wai whakapūkara o Kiwi (te kai i roto i reira ki te tu i te roa te wa e kore e hiahia ana meneti dostatochno10-15). Tei runga i te momo o te kai, ka taea e marinating muri i haora ki te maha nga ra, ahakoa te whakapono ai e he reira pai ki te underexpose kai atu overexpose.

Pononga, tunua i runga i te tunutunu, kia pai whakataetae reira ki te Kebab kai matarohia - ko reira tino reka. e kore e tokomaha maia maua ki a ia, underestimating a kihai i mohio pehea ki te tunu ika i runga i te tunutunu - pehea ki te faaavaava i, ki te tāpae me te parai. I roto i te meka, he tino māmā mea katoa, kahore he wai whakapūkara mo te ika e kore e hiahia ana ki te mahi i: ko reira e tika ana ki te tauhiuhia ki te rēmana wai, te tote, me te tauhiuhi ki seasonings (tetahi kinaki rite-hanga mo ia), hoatu i runga i te tunutunu rorerore me te tunu. e whakaaro ana ia kai te rota tere, me riro ngohengohe te reka.

Whakarite i ngā kai i runga i te tunutunu ko te tino ngāwari, aua, a kei te mahi ratou ki ngā hua ohie. Te nuinga o tenei taro, tōmato, kukama, greens. Ko te tino tika wairanu tōmato. Ka taea e koe te tono ki te rīwai Kebab me ētahi atu huawhenua. E whiwhi Rawa pai taua rihi huawhenua i runga i te tunutunu, rite tōmato, zucchini, eggplant, pepa. Skewers o harore e taea hoki e te rihi taha, me te rihi motuhake.

Tenei ko te torutoru huarahi ohie o nahea ia faaineine rihi i runga i te tunutunu. Recipes enei e kore e rapua e tetahi pūkenga tunu motuhake, me te matauranga.

Skewers, marinated i roto i te mayonnaise

tapahia kai rite ki nga wahi e kore e nui rawa, pūkarakara i te mayonnaise. He pai tenei tikanga no te mea he uaua ki te overdo te hua matua, mayonnaise, ki te tiakina ana te kai, e pupuri ngohengohe me te hoatu i te reira i te rongo ahakoa. E kore e taea e koe e wehi ki te waiho ki te pūkarakara te kai te pō noa roa ranei. hoki Me mowhiti nui reira ki tapatapahia rawatia te riki. kia rakau i runga i skewers e whai ake: kai, aniana, kai, me ētahi atu Fry i runga i waro tae noa te wai ia wā tauhiuhinga mahi waina (ki te kore e whakaaro) ranei.

Skewers o heihei ki hua

wehea ki mongamonga tika heihei (ka taea te tango e koe i te aho, hoki tahuri reira i roto i rawa reka). Pūkarakara ki te tua o te wai ārani mō te 2-3 haora (he pai ki te kore e mangere me te kotēhia te wai koe, reka ki hokona e kore rawa te mea e hiahia ana koe). Piko i runga i skewers, tētahi ki mongamonga o paināporo aporo ranei, me parai ki runga ki te tunutunu.

Potatoes ki te pēkana

Potato, rite kua whakahuatia, maitai kīnaki nga rihi matua i runga i te tunutunu. Me rīwai, he pēkana me te mea kakara. Whakapai i te kiri huawhenua tika pai noa ki te muru i te paraihe, tapahia ki poro matotoru, me te wa ki te tote. tapahia Bacon ki iti (engari e kore e miro rawa), piri i te reira i runga i te kōhiku i waenganui i nga poro potato, me te tunu tae noa ngawari. Reka, me te nehenehe huri i te reira i roto i te kuao rīwai iti, tunua i roto i te ara katoa.