Rihi matua o te poaka

Hoki tina, e hiahia ana tonu koe te tahi mea mīti. I roto i te tohutao ngā tuarua rihi o te kai, o te akoranga, ko te aha ki te whiriwhiri. kei matou ki a koutou, whakaaro tatou te rua nga rihi o poaka, no te mea he ohie poaka ki te kitea i runga i te mākete.

whiriwhiria e ahau etahi o nga tohutao tino reka, me te ngā e kua takina fakatāutaha.

Recipe 1. Pork i roto i pokeranu. No te faaineine i tenei rihi, e hiahia ana matou 500 karamu o te tinana: kikokore poaka, 1 hua manu, te tote me te paraoa witi.

Hei timata, faaineine i te paraoa pokepoke. Ki te mahi i tenei, ka whiua te hua manu, me te tote, tāpiri paraoa rite te roa rite e tika ana mō te pokepoke taimaha, e kore e turuturu iho ana ki te kai. Pokepoke i - he rite pokepoke. Faataime i te reira tae noa ki vstoronku.

tapahia poaka aho ki 5 nga wahi rite (5 tahuri wahi) ka pei i ngā taha e rua hama rakau. Tote, me pei ano. Next, toua wahi ia i roto i pokeranu me parai i runga i ngā taha e rua i roto i te hinu huawhenua. Mahi atu ki te rihi taha ranei kahore ia. Fakatāutaha, ahau faaineine ahau ki whakapaipai rīwai penupenu me etahi huamata huawhenua marama. Ka taea te whangai kai poaka taua, me te ki te tepu mea hakari ana.

I roto i te whānui, e tahuri iho kai poaka ki ngā kāwai e toru e hāngai ana i runga i te ihirangi o te ngako: ngako, ngako-iti, me te kai hiroki. Na reira, ki te tunu koe parai rihi matua o poaka, pai whakamahi o te mīti ngako kore, me te mea kei te korero tatou e pā ana ki takai tunua - ka taea e koe te whakamahi i te poaka ngako. Me kï reira e roto i te poaka ko tonu tohatoha te kāwai o "pēkana" - he wahi o te kai ki ngā papa angiangi o te ngako, te tahi mea rite te "hepapa". Na e kore te reira tonu e taea te maoa matapo nga rihi whakamutunga o poaka.

Recipe 2. Pork ki huawhenua. Tenei tunu ngā toku hoa tawhito. I te faaineineraa e pā ana ki te haora. Na, ka hiahia tatou 500 karamu o te poaka, he kapu o pī, 100 karamu o te ngako iti-kirīmi kawa (15%), pune pani tōmato, 1 nui riki, kāreti rahi reo, te pāhiri, te tote me te mea kakara mo te poaka.

tapahia te kai ki poraka iti, te tote, te hā, me parai tae noa ki parauri. Ahakoa parai te kai te, horoia pī, tango pī unsightly, whakakiia ki te wai, me te tunu tae noa ngohengohe. Na ka tāpiri ake pī utyatnitsu hohonu, poaka, kāreti, riki, te tote me te hoatu i roto i te oumu mo te 10 meneti. Na, tangohia atu, tāpiri kirīmi kawa, pani tōmato, me te matomato hoatu ano i roto i te oumu mo te 10 meneti. Mahi. Ko enei e taea te maoa poaka reka i roto i te oumu. Ko ahua haamana'oraa o te tunu te reka.

Recipe 3. Tino reka whiwhi to'ue poaka kai, engari ahau faaoti ki te whakapai ake i tēnei tohutaka, me te tunu pati ki te tīhi hau. Hoki nga mītipōro, Me matou 500 karamu o te poaka tetahi (ki te he ngako te kai), e rua poro o te taro mangu, 1 hua manu, te tote me te rürü i. Hoki te whakakī, e hiahia ana matou 100 karamu o tetahi tīhi pakeke (ahau rite tīhi "Ripanga") me ka taea e te greens e pi te pāhiri ranei, ranei he ranunga o taua.

Poaka me te taro, mīti mōrohe. Tāpiri i te hua manu, te tote, te pepa, he iti moka e taea, te pokepoke i te pai katoa. Tīhi miria i runga i te grater iti, tapatapahia matomato me ngā ki te tīhi. Ko te hua wehenga mōrohe e 6 ngā wāhanga o ia wahi hanga i te keke, whakatakotoria te pokapū tīhi whakakī, takai he keke kai i roto i te hawhe a whakataka atu ana ki cutlet. Me whiwhi Patty porotītaha. Na Paniruem i roto i te rürü i me parai i runga i ngā taha e rua. tika koe e taea e tunua i roto i te oumu, huri i te reira i roto i te tino reka, rawa. Hei mahi pai te tepu wera rite tīhi whakarewa roto noa iho. Ka rite ki te rihi taha koe e taea te tuku huawhenua koromamao, ngā pata, penupenu rīwai, a taea te tuku i waho te rihi taha, ka rite ki te rihi i roto ano ko te tino makona. haere pai te reira ki huawhenua hou, ka taea e koe tapahia tika huawhenua hou: kukama, tōmato, pepa reka.

He taea te rite nga rihi matua o te poaka me te hamani ratou mea aroha enei. Kia pai te kai katoa!