Walleye, tunua i roto i te konumohe: tohutao hoki reka katoa

Pike - tetahi o te ika tino reka. Tunu i te reira i roto i ngā huarahi. whakahere tatou i te torutoru tohutao.

walleye Recipe, tunua i roto i te takai konumohe ki harore me te pata

Hoki tenei tohutaka ka hiahia koe:

• perch manu kotahi e pā ana ki 1 kg;
• tākai (500 ml), 22% kirīmi ngako;
• pepa ma, te tote;
• harore (hou tio ranei), kotahi e pā ana ki 250 karamu.

Ko te hangarau faaineineraa

Me pēhea te ki te tunu walleye, tunua i roto i te takai konumohe? Ko te mea tuatahi e hiahia ana koe ki te horoi i te ika, punuatuna. tapahia tinana rite ki nga wahi. Ia o nga mongamonga o te tote, tauhiuhia pepa ma waho me roto. Whakamahia tunu bakeware. Ko reira e tika ana ki te takoto i roto i te ika, me te riringi i te kirīmi ki te hawhe. Hipokina ki te konumohe, me te waiho i roto i te oumu mo te 10 meneti. walleye ano rite, horoi me te tapahi i te harore. Tangohia te ika, whakanohoia ana ki runga ki runga o nga harore, he tote iti, me te riringi i te toenga o te kirīmi. Ano hipokina ki te āhua konumohe. Kuhua i roto i te oumu mo te 10 meneti. Ki te hiahia koe ki te taunga ko te parauri koura, he mea e tika ana ki te pupuri i te reira i roto i te oumu mo tetahi 10 meneti, engari kahore te konumohe.

Walleye, tunua i roto i te takai konumohe ki huawhenua

Whakapaia tenei rihi e he ai i runga i te ringa:

• aho o te pike perch - etahi mongamonga kotahi e pā ana ki 800 karamu;
• upoko riki;
• kohuatia rīwai raihi ranei;
• tōmato - he hua torutoru reo-rahi;
• rēmana;
• he paihere o te kumine, me te pāhiri;
• wahi o te tīhi taimaha āhua 150 karamu;
• mayonnaise.

Ko te hangarau faaineineraa

Walleye, tunua i roto i te takai konumohe - makona me ngāwari ki te faaineine i rihi. I te tīmatanga, e hiahia ana koe ki te tapahia te awhi ki nga wahi. Tote ratou ka tauhiuhi ki te pepa. Ka taea e koe te tauhiuhia te winika waina iti. Kākāriki wāhanga iti, tauhiuhia ki perch, hoatu i runga i te kikokiko o nga poro rēmana. Na waiho te ika ki te pūkarakara. Time - e pā ana ki 2 haora. I roto i te takiwa, te faaineine i te tahi atu kai mo te rihi. Horoi a tapatapahia te riki. Fry i roto i te hinu tae noa tona translucency. Haehae atu i te wahi o te konumohe. Hoatu kohuatia reira rīwai, tapahia ki poro, ranei te hanga i te "urunga" o te raihi (whiriwhiri tetahi whakauru: me te tuatahi, me te tahuri te rua rihi rawa reka). Hoatu nga rīwai i runga i te kahu angiangi o aniana parai i runga i runga - he wahi o te perch ki te rēmana. tapahia tōmato ki poro a takoto e rua, e toru o ratou i runga i te ika ranei. Whakahinuhinu te mayonnaise, me tauhiuhi ki tīhi kuoro. tākai ika i roto i te takai konumohe. Kia tupato, e reira e kore rua, te kore te taimaha o te wai heke. puta te taua tukanga ki te wahi i muri. A tuu i te ika katoa i roto i te paraharaha. Tunua hoki 20 meneti. Na ka wahia i roto i, tahuri te konumohe, me te tuu hoki, engari i te 5 meneti mō te Palauningí. Walleye, tunua i roto i te kinaki ki huawhenua - rihi reka, me te makona. Mahi atu wera reira, tauhiuhia te pupuri iti. Ki kore te ika hohoro te matao o, e kore e tango i te reira i te konumohe.

Walleye, tunua katoa i roto i te takai konumohe

Easy, me te tere ki te tunu pike perch i roto i te taatoaraa. Ki te mahi i tenei, tangohia te kātua o te ika, te tote, he pepa iti, te rēmana wai me te konumohe. Sudak te faaineine ki tunu: pau te, tapahia ma atu nga tara me unahi. tote tinana pae kupenga, te pepa, me te tauhiuhia e ringihia rēmana wai. Walleye roropi i roto i te konumohe, me te hoatu i roto i te oumu mo te hawhe haora. I muri i te wa i whakaritea, he rite te ika. Ka taea te kō atu i tēnei tunu ki huawhenua, ki te hiahiatia. Whakamātau me te hanga i to ratou ake putanga o nga rihi!