Season ki Tomatoes tote ki ahipirini: ngā tohutao

Ko te huawhenua tino rongonui mō te tapunuraa i nga wa katoa i titiro rite tōmato me kukama. I roto i te wā raumati-ngahuru, e tamata maha ngaahi uaifi tauhi ki te faaineine rite nui rite rokiroki kāinga taea hoki te hotoke. I roto i te tikanga ki te etahi te whānuitanga o PICKLES, whakahere tatou he tunu tamatahia mō whakatupuranga - tōmato ki ahipirini.

Ahipirini mahi rite he paturopi, ārai te tupu o microorganisms pathogenic whai wāhi ki te tiaki o te zakatok kēne me homai he hā i rawe ki o huawhenua. Hei waihanga tenei taketake, me te aroha i ngā kai maha, ka hiahia te iti o te kaha, me te wa, engari ka nui te hua tūmanako. A te mea nehenehe i roto i te matao ki te tiki i te oko o tenei paramanawa karakara, me te hamani ona mea i aroha.

Î tōmato ki ahipirini: he tohutao

Tangohia 10 rita o inu, e waru kirokaramu o tōmato hou, papa ahipirini 10, te huka (he pauna), e toru rau karamu o te tote me te winika 9% (500 ml). Ki tou matua, e taea te tango e koe i te paihere o te kumine, rau vine, korianara, horseradish, karika me te pāhiri.

Horoi kaha pai, me te ka i raro ki te sterilization i roto i te pati i te wai ki te tapo'io te. kia tōmato me horoi ki te wai rere, a ka piri raungaitia i te ipu, tētahi ki te otaota. I roto i te wai kohua tareka ia papa, te tote, te winika, me te huka, riringi ki tahataha e katia. tōmato Store ki ahipirini, he reira e minaminatia i roto i te basement ranei te tuanui, i te wahi i reira he kore rā tika.

ara matao ki

Kotahi toru-rita oko rapu i te kai e whai ake nei: (. 2 RW) e rua kirokaramu kaha o tōmato, kahore kohakore, me te kino, e rua riki, paprika, cloves karika rua, ahipirini, Herewi, fennel, te tote me te polstakana karaihe winika.

ata horoia Vegetables. tapahia aniana ki te maha nga wahi, pepa - poro, herewi - apohia noatia. Paparanga whakatakotoria rite huawhenua. Ko te wai whakaoho tote, te waikawa ahipirini, me te winika. Ringihia tōmato wai matao ki te ahipirini katia potae ma, me te mau i te ipu i roto i te paraharaha o te wai wera (he torutoru meneti). Kai 60 ra.

tōmato Marinated i roto i te hotoke ki ahipirini

Hoki ka rapua e tenei tohutaka tōmato iti, arā nedospevshie. ngohengohe rawa ka afafa ka tahuri ki te mush. I roto i te tango e toru-rita ipu: te pepa reka, rau kokoru, kāreti, pere pepa (4 RW.), Cloves Karika, vine rōpere ranei rau, korianara, te pāhiri, te kumine, e rua ahipirini. Tote: kotahi rau karamu o te winika, te huka (50 g), te tote (e rua punetēpu).

Hei timata, faaineine i te huawhenua katoa: pia, ma, uaua. I roto i te oko oneone takoto i roto i nga papa o te katoa o enei hua, e kore e wareware e pā ana ki te pire. Ki te mea ko koe te tahi o te raukikini, ka tāpiri oporo pepa pākākano. Kohuatia te wai, me te tāpiri i te reira winika, te tote me te huka. A, no te te wai whakapūkara he iti hauhautanga, whakakiia ratou ki nga pareparenga runga, ki te hurihia me te neke tōmato ki ahipirini i roto i te whawhe.

tōmato maha me kukama

Mark manokaramu huawhenua hou, te tote nui (e pā ana ki 60 g), rau kokoru (2 RW.), Horseradish, pepa (5 RW.), Fennel, pepa pango, e rima cloves karika, e rima rau Cherries me currants, peka shiritsy, waikawa ahipirini (Ripanga 3.) me te rita o te wai.

A, no te tīpako kukama me tōmato āta titiro i te ahua. Ko te mea matua ko te e runga kore e pakaru i te huawhenua, te kore e pahū pareparenga. Horoi i te kinaki kakara katoa. Ka taea e otaota mau te kapu o te wai matao mo te hawhe haora.

I te raro o te ipu ma ki te hoatu i te hua i runga ake. ka hoatu enei kukama kakara katoa he chestnut pai me te reka tonu-tinana. I te tihi kukama i waiho me tōmato, tauutuutu huawhenua. Ko te ipu tāpiri papa paura, te huka me te tote. Ringihia te wai kohua, me te tonu hurihia ake tōmato mo te hotoke ki rakau ahipirini. Hei tahuri porohurihia, tukua pareparenga ki whakamatao iho, ka neke ki te ruma pouri.

te waitote maroke

Ko te ingoa o tenei tikanga o te tiaki korero hoki ano. e kore hoki te waitote he aha wai, rite ite koe, ka hei tōmato i roto i ona ake wai. A, no te he e tika ana tenei tote ki te tango i te maha nui - 10 manokaramu o huawhenua haere kirokaramu o te tote.

Ka taea te whakatakotoria ratou i roto i etahi oko, rakau, me oko, aroha tauhiuhia ki te tote. He maka hoki ahipirini. Ki te tere ake te tukanga o te waitote, kia werohia ia tōmato ki te marau. I muri i nga whawhe katoa i runga i te tōmato ki ahipirini eke ioka taimaha, me hipoki te ipu e ki te taupoki.