Sorbet tunu: Oriental me te kāhua Pākehā

Ko tētahi o nga sweets rāwhiti tino reka - sherbet, hanga i te huka, nati me hua maroke. whakapoauau tokomaha te iwi tenei rihi reka ki tata Te Tai Rāwhiti i taitara Fruity kai reka "sorbet", i roto i nga whenua rerekē tangi rite "sorbetto", "sharbet", "sherbet". Ko he sweets tino rerekē rite i roto i te ōritetanga me te reka tenei. Kei tēnei tuhinga, he sherbet tohutao, mohiotia ki he tokomaha, a aroha mai tamarikitanga me baklava me kozinaki me te tunu rongonui i roto i Europe hua sorbet. Ko te tuatahi he pai mo te hotoke, te tuarua - mo te raumati.

Sherbet i roto i nga whakarerenga iho pai o te Te Tai Rāwhiti

Traditional sorbet rāwhiti Calories rawa reka, me te āhua. Ko tōna tea inu reka wera ranei kawhe pango, painaina i runga i te ahiahi makariri hotoke. ōritetanga Mārō me te roa te ora papa kia taea ki te tango i reira i runga i te ara ano he paramanawa reka, me te makona.

Recipe №1. Sherbet o te waiu, paura

whakahere tatou tīpako i te tunu ki tou ngao sorbet. I te kāinga, ka taea e koe te whakarite i sorbet i roto i putanga e rua. Kia tīmata a ki te tuku iho. Tuatahi, e hiahia ana koe ki te maroke i roto i te oumu ki 200 karamu o nati, he reira pai ki te tango i te pīnati wōnati ranei. Na ka orohina ratou ki te titi awhiowhio, engari e kore e miro rawa. raro te kohua rewa nga karamu 100 o te huka, me te tāpiri ki reira 350 karamu o te wai, kohuatia, tāpiri tetahi 600 karamu o te huka me te vanillin iti. A, no te te tino memeha te huka, hoatu ki reira 50 karamu o te pata, whakaohokia me te tango i te wera. Whāranu huka tirikara ki te 500 karamu o te waiu, paura me nati tapatapahi. Ko te horapa papatipu hua i runga i te pukapuka tunu i hanga rite. Sherbet hohoro whakapakeketia, kia ngana ki te mānia hohoro ona ringa, me te tapahia, rite te reka oti i muri kua pai mokotai.

Recipe №2. sherbet ngawari ki waiu CONDENSED

Na konei te tetahi tunu mō te sorbet - ki waiu CONDENSED. Kohuatia 100 karamu o te huka ki 50 ml o te wai, tāpiri i te wai rēmana iti, 100 karamu o te waiu CONDENSED, te nui ano o te pata, me wōnati. Sherbet kohuatia hoki te 20 meneti, ki te hūnuku i roto i pakete watea, hei whakamatao i paku, ka tango i te pouaka tio hoki e pā ana ki te haora ringihia. Ko te tohutaka matarohia o te tio wai e taea e te tāpiritanga iti. Hei tauira, mā te tāpiri koukou paura, ka whiwhi koe i te sorbet tiakarete, whakakapi i te wōnati, hānati cashews ranei, te huri koe i te reka waia o koutou sweets tino.

hua Tāmata kiko sorbet ranei

Ki te he pai te marae o te wera, hei utu o te rawhiti ki te hiahia sherbet hua. Hoki ia, e hiahia ana koe i te torutoru rawa kai: hua hou ranei hua, huka me te rēmana wai. No te faaineine i te sherbet reka o rōpere, tango 500 karamu o kākano, tango i te hiawero. Kuru nga oriwa i roto i te Pūhanumi. kia whai koe i te puree ōrite. kia whakamahia ai tatari ki te tika. Whāranu te puree ki te 100 karamu o te huka, me te 5 punetēpu o te rēmana wai, whakawhiti ki te peihana, me te taonga i roto i te pouaka tio hoki te 5 haora. Na ka tango ano whiua te ranunga i roto i te Pūhanumi (mea ngawari tahuri sorbet) ka hoatu tetahi 2 haora pouaka tio. Mahi kākano sherbet hua ranei, whakatakotoria ana ki roto i te peihana ice-cream ki te koko mō te ice cream me te ke ngaohi ki he katohia mai o te miniti hua hou ranei.

Ia sherbet wā

He rerekē ēnei engari e taea te rite sorbets reka i te kāinga. Ki te i muri i te hotoke ano he tea mahana haere ki te tahi mea reka, tuku reira he sherbet tohutao Oriental, ki te hiahia koe ki te tiki i te manawa o te hou i roto i te ra raumati wera, ka tunu i te sherbet hua meangiti o te mea kei te malu'aki mai i roto i te moenga. Whakaae, i roto i te wa katoa o te tau, kia rite ki i roto i nga kai reka, ona ake āhuareka.