Pea te here tāmi tino mo tokomaha o tatou mai wā tamarikitanga. Whakarehu ki hua katoa, a ka taea e whai reira he tea, a ka meinga ia he kāinga inu hua me te tiēre, me te whakamahia mō te whakakī takai. Me pēhea te ki te tunu tāmi here ki purapura? Ko te tohutaka o tona faaineineraa, te tetahi e te whakamahia tonu e to tatou kuia, me te torutoru rerekētanga taea kitea e koe i roto i to tatou tuhinga. Ka Me anake koe ki te faaineine i te kai, me te whiwhi ki te mahi.
tāmi Cherry ki purapura: te tunu matarohia o nga oriwa mo te hotoke
Ka Me koe i konei ko nga kai:
- 1 kg o Cherries hou ki poka;
- 800 go o te huka;
- 2 mōhiti o te wai tātari mania.
Horoi me te horoi i te hua i te i horahorangia, hoki pai tunu ia tapatapahia rawatia Me he ōrite tīkaro i roto i te maha o nga wahi ranei. I muri ratou Blanch hiahia i roto i te te wai wera (te tahu ki te 80-90 ° C) te wai mō te 4-5 meneti. Tunu te tirikara i te nui tohua o te huka me te wai, tou ai te Cherries mo te meneti torutoru ki reira, kia tu, a ka kohua i runga i te ngangau tae noa ngawari. Ko reira tino ngāwari ki te tirohia: Tikina he maturuturunga iho o te tāmi ki te koko, me te riringi ki runga ki te paraharaha, ki te horapa, e hiahia ana koe ki te tunu i te iti - ki te kore rite. Ringihia ki te pareparenga, a hoatu i roto i te wahi pouri mo te rokiroki.
tāmi Cherry ki purapura: tunu tunu i waho te tua o te wai
Ko rite ki te tetahi o mua tenei tikanga, engari i roto i te faaineineraa o te tāmi kore koutou e hiahia ana ki te tāpiri i te wai. I te 1 kg o hua, ka hiahia koe te nui ano o te huka. I roto i te ahiahi, horoi Cherries, maroke me te wahi i roto i te peihana mō te tunu kai, i muri i te huka ringihia, whakaohokia me te waiho noa te ata: i roto i tenei wa i hanga te wai. I muri i hoatu nga rihi i runga i te ngangau ki te hua, me te kohuatia hoki te 10 meneti, kia tu hoki 5-6 haora (tenei tikanga tā te faaineineraa o jams i te maha ngā wāhanga), a muri iho i te wa i whakaritea, kawea ki te hihiko. Me pēhea te ki te tirohia e whakaahuatia ai i roto i te tunu o mua. Ringihia i runga i nga tahatika, ka pupuri i te reira tae noa ki te hotoke.
tāmi Cherry ki purapura: te tunu tere, me te rerekē
He aha e kore i haere ake ki te hostess, ki te whakaiti i te wa o te faaineineraa o ngā rīhi. Tenei ka whakaatu matou a koutou pehea ki te tunu tāmi i runga i ... paraharaha! Ki te whakamahi koe i tenei tohutaka, ka matotoru, me te kakara tahuri koutou hauhake. Tangohia te hua rite me te huka i roto i te ōwehenga o te 1: 1, hoatu i roto i te paraharaha, whakaohokia me te kawe ki te whewhe, te wai i roto i tenei take e kore e titauhia te tāpiri. Kia tīmata te hua ake te wai, whewhe, whakaiti i te wera me te tunu 25 meneti, te whakaoho, me te tango i te pahuka i. Mahi. Ka taea te ringihia te reira i runga i nga oko oneone me rakau pukapuka. Ko te mea anake - mahara taua here tāmi me penapena hoki neke atu i te tau, mai te tuku nga wheua waikawa prussic, tino mōrearea hoki te hauora. Ko te taua pā, mo te tauira, te rokiroki o kai o paramu ki wheua. E te ara, kei te toutou whakahuatia te reka me te hā o to tatou workpiece i roto i te tuhinga, me waiata, mo te tauira: "A rautau i muri rau rewa, kei roto i te huringa o te take ka koe kaha pukumahi - kai koutou here tāmi ...." (Kaituhi Mikhail Shcherbakov, "jam Cherry"). Ko te pehea te kai reka e taea riro te ahanoa o toi, kihai hoki tetahi mea i tatou whakahua e ko tetahi o te marū tino tino tamariki me ngā pakeke tenei. Whakamātauria ki te tunu i te hotoke o tona porowhita reka ki hau, e taea e te reira whakakake ki te hoatu i runga i te tepu mea hakari, rawa i roto i te hararei o te tamariki huritau ranei. Na e matau ana koutou e founga ki te tunu here tāmi ki purapura, a taea matau e he reira kahore atu uaua ki te faaineine i atu i tāmi Marmalade ranei i te tahi atu hua.