Tunua hake. Tips me tohutao

Hake ko te ika moana, ko te hapu pākirikiri. Kei te pai te te kai o tenei ika riro e te tinana tangata, me te te whakamahia noa i roto i kai. Kei te mohiotia te reira e roto methionine te i roto i te hake, taonga whakatupato atherosclerosis me te huri i adrenals mahi. Me mahara te reira, e hoko hake tio, kia whakarongo ki tona ahua. Ko te tinana kia titiro aho kore fakanatula e pakaru me te he i roto i te kahu angiangi o te tio. Ki te kore te mea te reira, te auraa e ika kitea ki reprocessing, a ko te kupu ngaro tona reka.

He maha rerekē tohutao mō tenei ika rongonui i roto i uaifi tauhi. Patai, ka taea e koe kōrori, kohuatia, tunu, tunu i ona pati kai , me te whakakī mō takai.

Kia kōrero a pā ana ki te pehea, ki te tunu i hake.

Tuatahi, haamana'o e taea te whangai te reira i te momo o ranu, i ngā kirīmi, pata, me te kirīmi kawa. Hoki, tauhiuhinga ki te rēmana wai winika ranei te kai i mua i te parai hake tūtohu, katahi ka waiho i te reira noa tastier. Ngaohi ke mahi rīwai me e tika ana mō te whakapaipai otaota hou, rēmana, me ētahi atu Well, tona painga matua ko e ka pangia e te hake parai rite wera, me te i roto i te matao.

Tino reka, reka, me te ngawari tahuri atu pahuhu hake, te tunu o nei homai te raro nei.

tunua hake ki kinaki tōmato

Hoki tohanga wha o tenei reka, me te ngāwari ki te faaineine i tango kai wha nga wahi o awhi hake (e pā ana ki 170 karamu), te tote moana me te pepa pango, e toru punetēpu o te hinu oriwa, 250 karamu tōmato paramu iti ranei tōmato here (tapahia ki wahi), tapatapahi matomato riki (āhua 8 huruhuru), kotahi tīpune o te huka, te nui iti o te winika waina ma, e rave rahi pepa o thyme, he ringa iti o rau korianara tapatapahi.

Kia kua takina koe te kai o hake i te aroaro o wheua iti, a nekehia atu ana ratou e ki kopikopi, wa reira ki te tote me te pepa. Na ringihia i roto i te hinu e rua punetēpu paraharaha haaveavea a tuu i te reira i roto i awhi (taha kiri ki raro).

Kia he mahana te paraharaha, whakanui i te mura ki reo, me te tunu tae noa kahore e whiwhi i te kiri he tae koura, me te kore e riro crispy me te kai parai ata.

Na ka tahuri te aho, me te haere tonu parai i runga i kore ko te taha ki hoki neke atu i te kotahi meneti. Hoatu te ika ki runga ki te rihi, e apu i te kakahu pepa ranei tauera.

Na kōrori i te tōmato me te riki mō meneti kotahi. Na ka tāpiri i te winika iti me te huka. Tonu ki te tunu i runga i te wera nui mo te rua ranei meneti, kua mimiti noa te winika, a kahore e tōmato fakamolū (Me tiaki puka).

I tua atu, he wa pai ki te tōmato, tāpiri i te otaota, pai uru me te horahia i runga i mau api mahana wha. Na, takoto i runga o te taha hake awhi kiri ake, ka mahi.

Hake parai ki broccoli me te raihi

No te faaineine i tēnei rihi reka, tango 600 karamu o hake, kotahi broccoli, kotahi kapu o te raihi, te punetēpu o te paraoa, kotahi kapu o te waiu, tekau karamu o te pata, te hinu huawhenua, te tote me te pepa iti.

Horoi a disassemble ki florets broccoli, tunu i te reira i roto i te wai i totea iti, e waru meneti ki te tekau (kore e overcook!).

Na hoatu tunu raihi (ka taea e koe i roto i te Navara huawhenua).

Next, faaineine i te kīnaki "bechamel". Me whiwhi tēnei he tahanga ki te raro matotoru, kei hea te reira e tika ana ki te ngohe i te pōpō o te pata. Next, tāpiri ki reira he spoonful o paraoa, a ka kōrori mo te meneti, te whakaoho, āta ringihia i te waiu. Na ka tote me te pepa.

Hoki atu i roto i te rangi te ranu ki tou rihi, hoatu ana e ia he reka o te broccoli e ringihia ki reira he iti moka o te hupa huawhenua. Na, tonu pokanoa, kawea mai te ranu "Bechamel" ki te kohuatia. E ai ki tona ōritetanga kia tahuri te reira i roto i rite kirīmi kawa wai.

Na hoki noa ika. Tapahia te kai ki nga wahi hake poro, ka waiho i ratou i runga i te paraharaha pai wera.

I tua atu kōrori i te reira i roto i te hinu huawhenua mo te maha o meneti. Kia paku browned hake i tetahi taha, tahuri ai ki runga i runga i te hoki. Na wa ki te tote me te pepa, me te tango i te kai i te ahi.

Na tatau te wai ki te raihi kua maoa, ka tuu i te reira i runga i te rihi, a ka te kai ano hake, ka broccoli, me riringi te ranu katoa.

Well, ngā mahi e kōwhiringa tino reka, me te hauora "parai hake ki broccoli, me te raihi."