Tunua te mīti kāwhe i roto i te oumu: e rua tohutao mō te tina

Meat kau taitamariki - he hua whai hua, me te reka. He aha i taea e atu whakakī, me te kai i te mīti, tunua i roto i te oumu? Recipe whakahere rihi ki te tūhura i roto i tenei tuhinga. Tunu te tina pai hoki te hunga i aroha kai.

Tunua te mīti kāwhe i roto i te oumu ki te karika

ka rapua e koe tenei tunu ohie ki te whai:

• wahi o te mīti kāwhe penupenu kotahi e pā ana ki 2.5 kg;
• cloves o karika, te tote, thyme;
• he nui iti o te hinu - e pā ana ki toru punetēpu;
• hawhe o te mōkihi o te kirīmi ngako tiketike (150 ml, 33%).

Ko te hangarau faaineineraa

He wahi o mīti kāwhe waiopeope, pōpō maroke. I roto i te peihana, uru te hinu oriwa, me te tote. Na horapa te ranunga kai. Hanga he kokoti iti i runga i te mata o te wahi. Karika, ma, tapahia ki takai kikokore, me te kai nashpiguyte. I roto i enei motu, kōkuhu i te puku rōkara. Ki he reka, me te tote i te kai nui i roto, he reira taea ki te papu otinga saline i te pūwero. Waiho tetahi wahi o te haora, me te hawhe, he marinated iti. Na ka waikōhua, te oumu. Kuhua te kai i roto i te puka. Temperature - 220 nekehanga. tunu Veal i roto i te oumu mo te 15 meneti! mau wera Na raro ki te 180 nga nekehanga me te kai tetahi 1.5 haora. Ki te he nui iti ranei koutou wahi atu i tohua i roto i te hanganga tunu, te huri i te wā. Ia manokaramu - ko te tāpiri 30-40 meneti. whakaritea hinaaro e te whakamahi i te hoari koi mau - ka wehea nga inu kai kia rere mārama. Ki te tukua ichor, te tunu mīti kāwhe i roto i te oumu mo tetahi haora. Kia te propeklos kai, tahuri atu te oumu, engari e kore e tae mo te wahi mo tetahi 15 meneti. I roto i tenei wa, ka whai koe te wa ki te faaineine i te ranu. I roto i te paraharaha parai, kia wera kohua kirīmi. Ringihia ratou te wai katoa, i i hanga e i roto i te paraharaha mō te kai. Oho, kohuatia hoki e toru meneti. Tangohia te kai i te oumu, riringi te kirīmi. Mahi atu ki tetahi rihi taha taea e koe. Tapahia te mīti kāwhe ki nga wahi, ka whakarite i runga i mau api.

Tunua i roto i te mīti kāwhe oumu ki huawhenua

No te faaineine i tenei rihi, kai faufaa:

• wahi o te mīti kāwhe penupenu kotahi e pā ana ki 1.5 kg;
• maha - e pā ana ki 300 karamu (e pā ana ki 25 wae);
• kāreti - 1 wahi rahi reo;
• riki - 1 nui upoko;
• ngako tītī - e pā ana ki 50 karamu;
• karika - 1 iti upoko;
• kokoru rau, pepa, me te tote.

Ko te hangarau faaineineraa

I tunua mīti kāwhe (tunu i roto i te puka o te taahiraa i tohutohu taahiraa i homai i raro) - he rihi e he e tika ana mō te tina Rātapu te utuafare i te tina whakanui ranei.

taahiraa 1

Horoi maha. Piu i te reira i roto i te colander ki tuwhene wai karaihe. Tipitipi i te kāreti, tapatapahia rawatia ai ki poraka i runga i te grater. Tapatapahia mowhiti hawhe te riki i runga. tapahia Karika ki takai mo shpigovaniya.

taahiraa 2

Horoi i te kai, maroke pat. Hanga e rua motu (crosswise) ki te hohonu o te wahi waenganui. Tote nga motu kai, tauhiuhia ki te pepa. Takoto te poro o te pēkana. Ka taea e whakakapi te reira i pata. Horahia e te poro o te karika. wahi Mata mirimiri tote me te pepa.

taahiraa tuatoru

Tangohia te konumohe, me te hinu ki tetahi taha o te hinu. Kuhua ai ki runga ki te kai, tauhiuhia ki te kāreti, horahia aniana i roto i, me te ki runga ki runga - maha. Kaua e wareware ki te tāpiri i te rau kokoru. ¶ Takaia te konumohe piri, ka waiho i runga i te pepa tunu i roto i te oumu.

Hipanga 4

oumu waikōhua, ki te 250 nekehanga hiko. Kia mau te kai mō te 20 meneti. Na ka whakaiti i te wera ki te 180 nga nekehanga, me te tunu mo te kotahi haora wahi. wero mīti kāwhe Rite Taki-tunua i. Ki te he mārama te wai, ka tahuri atu te oumu, me te pupuri i te kai mo tetahi 20 meneti.

Hipanga 5

kia tunua mīti kāwhe kia mahi tapahia ki poro wahi mo. Ka taea e koe te tunu tou ranu te kai tino me tauhiuhi ki te otaota rihi.