Eggplant ki tōmato - he huinga tino o

Eggplant ki tōmato - ko te huinga tino tika mō paramanawa me "wera" rihi. Anei ētahi tohutao ohie.

Kumamatanga o eggplant me tōmato ki te tīhi

I roto i te peihana hohonu, whiua hua manu, te pepa, me te waiu (1/4 kapu). Ko te tahi atu pereti paräoa ngä pihikete (100 karamu), pāmehana kuoro (50 karamu), me te pāhiri maroke. tapahia kiri eggplant me ki porowhita. Toua ia wāhanga i roto i te ranunga hua-te waiu, ka - i roto i te pokeranu. Fry i runga i ngā taha e rua. E rua tōmato nui horoia o purapura, tapatapahia rawatia i roto i te Pūhanumi me toru cloves o karika, te tote, te pepa, me te kotahi riki. Ringihia te kīnaki ki te kōhua, kawea ki te whewhe, a te tāpiri i te spoonful iti o te paraoa, diluted ki te wai. kia takaete ranunga Tomato paku. Next hiahia koe ki te hoatu e rua nga wahi o eggplant i runga i runga o ia atu, ringihia te ranu, ka tauhiuhi ki pāmehana Ruiruia kuoro. Tunua hoki tekau meneti. Ka taea te mahi ki paramanawa rite te matao, me te wera.

Eggplant ki tōmato me pepa

Huri i te reira i roto i rihi kaihuawhenua ngawari rawa. hiahiatia hoki tona faaineineraa te: wha rau karamu o huawhenua (eggplant, tōmato, riki, kōwhai pepa pere), he whakapiri karaihe tōmato ranei wairanu tōmato, e rima cloves o karika, te tote, te hinu oriwa, me te pepa. Me te reira i te āhua ataahua mō te tunu, e taea te hoatu ki runga ki te tepu. Horoi huawhenua, me te tapahia ki porowhita reo-rahi. I roto i te peihana nui uru te tapatapahi rawa minita cloves o karika, wairanu tōmato, te tote, e rua punetēpu nui o te hinu oriwa, me te pepa. Hoatu te ranu i runga i te raro o te puka, me te toe huawhenua - nehenehe a tawhio noa. Next, te rihi ki te tote, paraihe ki te hinu oriwa, tauhiuhia ki otaota maroke, ka hipoki ai ki te konumohe. Tunua hoki e wha tekau-rima meneti. Kotahi tekau meneti i mua i te mutunga o te tunu kai tango i te kinaki ki parauri nga huawhenua paku. Ka taea te mahi ki te rihi e rua wera, me te matao.

Puru eggplant ki tōmato

Ko reira e tika ana ki te whakamahana ake te oumu ki 175 degrees. tapahia Eggplant ki e rua ngā haurua. Tangohia te kikokiko, tapatapahia rawatia reira, ka kohuatia mo etahi wa. Tapahia ki takai a e rima tekau karamu o te heihei, hawhe te riki, cloves karika me te tāpiri ki te paraharaha. Tangohia i te wera, tāpiri oriwa tapatapahi (6 nga wahi) me te spoonful nui o pāmehana kuoro. Nga pakete o eggplant hoatu te whakakī, ringihia he iti te hinu oriwa, me te wahi i runga i runga porowhita o tōmato, me te tauhiuhi ki te tīhi. Tunua hoki e pā ana ki te hawhe te haora.

Eggplant ki tōmato, me te heihei

Te parai paraharaha, e rima rau karamu o poro aho heihei topuku (mō te tekau meneti). I tua atu, ki te hūnuku i te taimaha i runga i te pereti. I roto i te taua paraharaha kōrori i te poro o toru eggplant tihorea tae noa ki parauri koura. rihi tunu nui te hinu ki te hinu, me te hoatu he kai iti i roto i te paparanga kotahi. Next, tuu i te eggplant me te tote. Hanehane porowhita e rima tōmato, poraka tīhi (100 karamu), me te tauhiuhia ki otaota maroke (pāhiri me te pi). Tunua rihi mō te wha tekau meneti i te pāmahana o te kore neke atu i te 200 nga nekehanga.

Bon appetit!