He aha te mea ahuareka? E hia nga nekehanga i roto i te tahua? Te tunu tunu mai i te karepe i te kainga

E ki ana ratou ko nga pai katoa, ko te inu waini ko tona wairua ake! Na ka tupu te reira e to ratou taketake wairua te tīariari i roto i nga whenua maha huri noa i te ao. Whiskey, gin, tequila, mihi, rum, vodka, cognac - a ehara i te mea ko te katoa o te raupapa o te waipiro taketake, me te pai ki te whakamahi i nga hararei, me te pai hoki mo te ahua pai.

He peihana karepe

Ko enei inu ka taea te whakawhirinaki ki tenei. Kei a Chacha Georgian nga painga katoa. He ahurei ahurei tana, he tika te tango i tetahi wahi tika i roto i te rarangi. Ko tetahi o nga tohu o te kai a Georgian o te motu me te atawhai, ko te tikanga, ko Chacha. E hia nga nekehanga kei roto, me pehea e tunu ai ki te kainga e o tatou ringa, ka korerohia e tatou i roto i tenei tuhinga.

He waahi o te hitori

Ka taea te whakaaro i tenei karepe inu waipiro he hapu o te waitohu (he rite te ahua o te karapu Itari, me nga Slav te tonga ano he inu rite - rakia). Ko tana hītori kua hoki ki te tawhito, ā, ka tukuna e te iwi o te hapori mai i te whakapapa ki te whakatupuranga. E ai ki etahi puna, ko te tipu karepe kua puta i Georgia i nga tau e whitu mano kua pahure! I whakawhanakehia nga mara waina, i whakawhanakehia hoki te waina. Na ko tenei - ko te hanga o te waipiro kaha ake ma te whakakore i te otaota tukatuka (otzhimok me te paraihe). E ki ana nga maakataki o Georgians, i hangaia nga poraka i roto i te kapi i nga waahanga i muri atu i te kaa. E hia nga nekehanga "kia rite ki te paerewa" i roto i te inu? Ko te nuinga o te tikanga, he kaha ake i tana hoa "koa," ka taea e te pa kaha te tae ki te 60!

He torutoru noa nga korero o mua

1. E ai ki ta ratou ko Stalin i te huihuinga i Yalta i hoatu ki a Roosevelt raua ko Churchill tenei wai o te motu me te tohu ko te pai rawa tenei o nga momo vodka! Pono, ko te rangatira o nga iwi i pai ake i nga waina maroke.
2. I te tau 2011, ko te khachapuri, ko te suluguni me te chacha kua riro hei tohu whenua a Georgian.

He aha te mea ahuareka? E hia nga tohu kei reira?

Ko etahi e whakaaro ana i te inu hei momo moonshine, engari kaore. Kei te hanga i waho o te whakawhitinga o te huka me te rewena, no reira, kaore i te marama. Mo te mahi, ko te nuinga o nga wa ka tangohia nga karepe karepe, kaore i te pai ki nga tikanga mo te inu waina me nga pokai. Ka haere ki te pakihi me te keke, ka mahue i te whakaputa waina. Kei te whakapono te reira e kaiota karepe te whakaiti i te kawatanga, te whakatairanga PH. He mihi ki tenei kaha kaha ake o te inu kaore i te ahua, he pai te reka. Ko te karepe he "rkatsiteli" (Western Georgia), "Isabella" me "kachich" (Abkhazia me Adzharia). I etahi wa kaore i mahia he karepe mai i te karepe, engari hei whakamahi i te paramu me te piki, hei tauira. Ko enei inu waipiro e mau ana i te mana tino nui o te hanganga o te pupuhi. I roto i te tahi mau momo, he ranunga o ngā momo karepe, ki te tiki i te hainga ahurei. I etahi wa - ehara i te karepe karepe.

Ma o ringa ake

Ko te ahua o te tahua o te whare kei te maatau, he tikanga, he rua. Engari he hua me te tohanga e toru. I te tikanga, kaore i te whakahekehia, ahakoa te kaha o tera. Na ka taea te whakamahi i te tae pai ki te tae o te oki me te tincture o nga panuku. I te hanganga o te wheketere, ko te waipiro i whiwhihia (70-80 nekehanga) ka tohatohahia ki te ahuatanga e hiahiatia ana, i etahi wa kei te pupurihia i roto i nga pouaka rakau mo te whiwhi i te reka me te whakaongaonga pai.

Te mana o te kounga

He ara pai hei tirotiro i te kounga o te inu "i te huarahi rongonui". I roto i te kapu me te kapi, ka tohua tetahi ringa, ka toia, ka tahuna. Mena kua tahuna te kaoa, kaore i tahuna te maihao, ka kiia he kounga teitei.

Ko te tunu mo te tunu

I te nuinga o te tikanga, kia rite ki nga tikanga, me tango e koe te karepe me te karepe karepe o etahi momo (tirohia i runga). Na ka rere ke te kata ki runga i tana rewena maori, kaore hoki te waipiro e tapiritia. Kaore e whakamahia ana te huka i te tunu matarohia.

Kai: te paraoa (keke) o te karepe me nga pupuhi o raro me nga pungarehu - 25 kilokapu, te puna puna puna - 50 rita.

Kaua e horoia te karepe i tetahi ara! Kaua e tango nga pounamu! Engari kia tupato kia kaua e takahia.

Kua whakanohoia nga otaota ora katoa me nga mea kua akina ki roto i te ipu o te kaha e tika ana (ki te 100 rita). Tāpirihia te wai puna, te whakaoho ki te mokowhiti he rakau. I roto i nga rīhi kia rua 20 ōrau o te wāhi mo te tukuna o te hauora hauota. Ka whakaturia e matou te kaha i roto i te wahi mahana pouri (te paanga mahi - mai i te 22 ki te 30 nga nekehanga). Tāuta i te mahanga wai. He roa ake te whakawhitinga o te rewena kore te rewena. Ko te whakaahinga i etahi wa i te rua ki te toru marama. Kei te whakaranuhia a Braga i nga ra e toru (mehemea kaore i te mahi, ka rere ke te mata). A, no te hau hauhā mutu (mirumiru) mahue - he rite mo te tukatuka atu pia brewed. I tenei wa, ka reka te kawa, engari kaore e mataku. I muri iho, ka uru te kawa ki nga hua tino nui ka haere atu. I muri i etahi, e hiahia ana ratou ki te whakaheke i te wai i roto i te taahi. A kaore etahi e mahi ana i tenei, ma te whakapono ko te reka motuhake o te inu i muri mai ka hoatu etahi waahanga nui o te whakapehapeha. Hei peita, mehemea e hiahiatia ana, ka taea e koe te whakamahi i te putea tino pai.

Whakanohia i roto i te peke, pēnei i te moonshine. Ka wehea nga karaehe tuatahi, no te mea he kino ki te hauora. Ka whai i te whainga matua, kei te tirotiro tonu i te pourewa me te mita waipiro me nga tikanga a te iwi (ka taea e koe te pupuhi i etahi pata i roto i te tira me te tahuna). I te wa e hinga ana te pa kaha ki raro iho i te wha tekau ma wha (ka mutu, ka mutu te tahu ki te tahu) ka mutu te inu o te wai. Ka kohia te hautanga whakamutunga.

I muri i te tohanga tuatahi, ka tohatoha te wai, ka rere ke ano tetahi atu whakamahinga i runga i te kaupapa kotahi. Ka puta mai he inu ma. Ka taea e koe te whakamahi i etahi atu waro horoi me te purapura pāhare. Na ka taea e koe te hanga i te inu karepe karepe penei, ano he hu. E hia nga nekehanga kei roto i tana putea, kei a koe. Ko etahi e mea ana he pai ake kia kaua e whakaheke i te kaainga o te kainga. Ko etahi e pai ana kia neke atu ki te 45 nga nekehanga me te awhina o te wai puna (ka tohua te pa kaha ki te waipiro). I tetahi take, ko te kaaka he wai kawa, a he mea tinowari te whakatauira, hei tauira, moonshine.