He mahinga kai huawhenua mo te mate taimaha

He maha nga kairanga kai e mohio ana ko nga kai pai rawa mo te mate taumaha tere he huawhenua. He aha i pai ai? Tuatahi, ko nga huawhenua hou te wāhanga faufaa o te kai tika, i roto i ratou moni nui o huaora, waikawa organic me ngā kohuke. Tuarua, ko nga kai huawhenua mo te mate taimaha ko te aukati pai i te maha o nga mate kino o te papa paraihe, o te manawa hauora, me te papatipu rorohiko. A toru, tika tīpakohia me kai whārite e taea e koe te piri ki mo te wa roa nui. E mohio ana te katoa he tino painga te tipuwhenua. Ko te ahua o te kai huawhenua e kitea ana mo te wa katoa. Na ko tenei kaore ratou e aro ki tetahi raruraru o te hauora, kei te koa, kei te pai hoki. Ko nga kai kaore i te kino ki te hauora.

Heoi ano, ko nga kai huawhenua mo te mate taimaha kotahi te utu. Koinei to ratou kounga iti o te kawhera. Ko te mahinga mo te wa roa ki a ratou ka tino paahuri i te paanga, na reira kaore i te tūtohutia kia piri ki taua kai mo te neke atu i te rua wiki. Mena kaore i whakatutukihia te hua e hiahiatia ana i tenei waahanga, ka taea te whakapiri i te kai kohua iti me te kapi i te hua miraka-miraka ki te kai o ia ra. Ka whakanui tenei i te uara o te raanei o te tahua kai.

Ko te kai tino ohie mō te ngaronga taimaha e hāngai ana i runga i te kai anake rihi huawhenua , kahore tāpiri kararehe, me te huawhenua ngako. He tino uaua tenei kai, engari he painga nui tetahi - kahore he here i roto i nga rihi. Ko te ture anake e tika ana kia kitehia ko te kohi o te ra kaore i neke atu i te kotahi me te hawhe kilokaro o nga huawhenua. Ka taea te kohuatia nga hua kua tohua, ka tunua, ka kai ranei i roto i te ahua pakari.

Ko nga kai huawhenua mo te mate taimaha ka whakakore i te whakamahinga o nga mea kakara me te tote. He mea tika hoki kia inu i te nui o te wai. Ka taea e koe te inu otaota me te kuri ki te tihi tea, me nga whakapaipai otaota. Ko te wai kohuke kahore he hau he pai hoki. Kei te whakaaetia ano hoki te tea pango, engari kaore i tino kaha, kaore he huka. Kaua te iti o te rita o te wai e iti iho i te 2 rita.

He ko tetahi kōwhiringa o te kai kaihuawhenua. Ka huaina ko "Te Wiki". Mai i te ingoa ka taea e koe te whakaaro ko te tatauranga mo te 7 ra. He pai ki te homai e nga hua pai. Whakaritea nga huawhenua i roto i to raatau ahua, ka taea e koe te mahi i nga huamata pai, ka whakakiia ki te iti o te putiriri, o te hinu oriwa, me te kiko o te tote. Ma te ngakau kaha o te matekai, ka tūtohu kia kai i tetahi wahi taro.

Ko nga kai o te huawhenua mo te mate taimaha ka taea te whakapai ake i te mahi o te waahanga taiao me te whakapakari ake i te punaha cardiovascular. I te wa ano, ko te kai o te marama ka tinowari, ka tukuna ki a koe kia ngaro atu ki te 5-6 kg o te taimaha. Ehara i te mea he raruraru katoa, ka taea e koe te rere ke i te tahua. He 1.5 kg te raupapa o nga huawhenua o ia ra, he pai ake te kai ma ratou, engari ki te hiahiatia, kaore e pana kia tunuhia, kia panaia. Ka taea e koe te tunu hupa, stews huawhenua, huamata me korari ka romia e hou.