He reka me te tere tere i roto i te rauroki: nga mahi tunu, nga tohutao me nga arotake

I teie mahana, ka whakaatu matou a koutou pehea ki te tunu i te keke i roto i te paraharaha. Ma o maatau tohutohu ka hohoro te tunu i tetahi maimoatanga reka, he pai ki te whakatau i nga manuhiri kaore e tihorea ana, me te ketekete i o raatau whanaunga ki te rihi taketake.

Pati tere i roto i te hika

Me pēhea te ki te hohoro tunu i te tikanga mateoha i porowhita mo tea? E hiahia ana matou ki te whakapuaki ki a koe he tunu rereke o te whakamatautau me te huarahi whakarite. Mena ka hiahia koe, ka taea e koe te whakarereke i nga whakakii me te whakamahi i te mea e taunaki ana. Na, ki te whakarite i tetahi porohita i roto i te raupapa kaore he oumu, ka hiahia koe:

• Whāia kia wha punetēpu o te kirīmi kawa me te mayonnaise mo te paraoa pokepoke, me whakauru e rua nga hua me te iwa nga koko o te paraoa.
• Wahia te puranga hua ki nga waahanga e rua.
• Whakawerahia te parai paraoa kore he hinu, ka whakaitihia te wera. I muri i tenei, hoatu te hawhe o te paraoa pokepoke, me te taumata.
• Na ka taea e koe te horahi i te whakakī: te tuatahi - ham hamati, ka - te pihi o te tōmato, te oriwa. Hanga he mīhini kikokore o te ketchup, me te runga o te katoa e takoto ana he paparanga o te tīhi kuoro.
• Kohia te parai parai me te taupoki, ka tunuhia te keke ka rewa katoa te tihi.

Waihoki, kia rite te keke tuarua.

Pai pai i roto i te parai parai

Whakapaia te kai reka tere mō te tea e taea e nga wahine. A mo tenei take kaore koe e hiahiatia he hua motuhake, engari ka taea e koe te mahi ki te hunga kei roto i te pouaka whakamātao. Ki te tunu i te parai reka i roto i te parai parai he tino maatau:

• Ko nga hua me nga karepe ka tihorea me te tauhiuhia ki te huka ki te huna i te wai.
• Whakaranuhia te karamu karamu o te kirīmi kawa me te rua punetēpu o te huka, te iti o te houra, te hua manu heihei. Whakanuia te kai me te taapiri kia ono nga koko paraoa ki reira.
• Whakaorangia te paraoa parai me te hinu ki te pata. I muri i taua, taatai i te paraoa pokepoke ka whakaiti iho i te wera.
• Ko nga hua, ko nga tipu ka tiu i ou ringa, ka maka ki roto i te parai me te taumata.
• Katia te taupoki ka tunu mo te 20 meneti.

Pihikete me te heihei

I mua i to koe - tetahi tunu rereke mo te tunu i te whare. Me pēhea te ki te tunu i te keke i roto i te paraharaha? Mahia nga tohutohu me te maia ki te heke ki te pakihi:

• Tangohia e rua nga waewae heihei, tapahia te kai mai i nga wheua ka tapahia ki nga poraka iti.
• Ka pekehia te pupuhi ka tapahia, ka tunua i roto i te ranunga o te huawhenua me te pata.
• Kia ngohengohe te riki, tohua he kai ki a ka tunu tahi mo etahi atu meneti tekau.
• He iti noa nga rīwai e tipuhia ana, ka tapahia ki roto i nga wero kikokore.
• Whakakotahitia nga kai rite, te wa ki te tote me te pepa, whakaoho.
• Whakaranuhia te paraoa pokepoke i tetahi karaihe o te kefir ranei kirimiri kawa, e toru nga karaihe paraoa, he koko o te hinu huawhenua, he koko o te huka, 50 karamu o te margarine kua rewa, e rua nga hua heihei, he teaspoon o te tote me te nui o te houra e tukuna ana i roto i te koko o te winika.
• Kia takoto te paraoa pokepoke i te makariri mo te hawhe haora. Na ka wehewehea kia rua nga waahanga rereke. Whakanohia he panana nui ki raro, ka maeneene ki o ringaringa.
• Muri iho, maka te paraoa i roto i te paraharaha ka hipoki ki te waahanga tuarua o te pokepoke.
• Kohuatia te keke i runga i te wera iti mo te hawhe haora, ka hurihia ma te ata ka tunu.

Mahihia te rihi ki te tepu me nga inu wera, ngoikore ranei.

Pies ki te tīhi

Ko te paraoa pokepoke mo nga pies i roto i te raukahu he rite tonu te tere, engari he ahua ngawari me te ngawari. Ko te tohutaka o tenei tunu he tino māmā:

• Ringihia te 500 ml o te kefir ki roto i te tipu, ka tāpiri i te tote iti me te 50 ml o te hinu putirā.
• Patupatua te hua manu ki te kefir, hoatu ki runga ki te ahi ka timata te whakaoho.
• A, ka rite te paraoa pokepoke me te tino mahana, ka taea te neke atu i te pereti.
• Ahia i roto i tetahi paraharaha e toru nga karaihe o te paraoa witi me nga kai whakauru me te tauera tae noa ki te maeneene.
• Whakanohia etahi atu karaihe paraoa e rua me te tīpune o te houra i runga i te tepu.
• Kzenhite ringa paraoa pokepoke ringa, kohia i roto i te peihana, ka hipoki ki te tauera ka waiho noa mo nga meneti tekau.
• Mo te whakakī, uruhia 200 karamu o te tīhi ki te 200 karamu o te tihi tunu me nga hua e rua heihei.
• Kohuatia te pokepoke me te tuku ia ia "te manawa" i tetahi atu hauwhima o te haora. Na ka wehewehea kia wha nga wahi.
• Tuhia te whakakī ki te maha o nga waahanga.
• Tangohia te paraoa pokepoke, hurihia kia kaua e iti iho i te kotahi te centimita te matotoru o te mahi. I muri i tenei, makahia te papanga whakakake ki runga. Tapahia nga taha o te paraoa pokepoke i roto i te pokapū me te tiaki i te waa - he rite te keke mo muri mai i te peke here. Me mahi ano ki etahi atu mahi.
• Whakanohia nga keke ki raro i te tepu, a muri iho i te rima meneti, ka hurihia ki waho ki te toenga ki te rahi o to paraoa parai.

Ko nga tortillas rota i runga i te wera reo tae noa ki te pirau, ka hurihia. He reka nga keke kua oti te taka, a ka taea e koe te mahi ki a raatau ki te tepu, kaore ano i te wera, engari i roto i te ahua makariri.

Te keke keke tere

Ka awhina tenei maimoatanga ki a koe i te wa ka tae mai nga manuhiri kaore i kitea. He pai rawa ki te tunu i te raumati, i te wa e wera ai koe kaore koe e pai ki te whakamahana i te oumu. Ko te tohutao mo te porohita i roto i te paraharaha ka taea e koe te korero i raro nei:

• Peahia e wha nga rīwai rīwai mai i te kiri, ka tohaina ki runga i te papa.
• Ka tapatapahia rawatia te riki me nga greens.
• Whakakotahitia nga kai i roto i te peihana nui me te whakauru.
• Ki te pokepoke i te paraoa pokepoke, whakaranuhia tetahi hua manu, tetahi whepi heihei, he punetēpu paraoa, te tote me te pepa ki te reka.
• Ka ringihia te whakakii hua ki roto i te whakakii me te whakauru.
• Whakawerahia te parai paraoa, te hinu, a ka ata takoto i te keke a muri ake ka maeneene ki te papa.

Kohia te rihi mo te hauwhiti o te haora, ka hurihia. Ko tenei mahi ka tino pai te mahi ma te awhina o te pereti. A, no te rite o te porohita, tauhiuhia ki te tihi tunu me te kati i te taupoki. I roto i nga meneti tekau ka taea te mahi i runga i te tepu me te tea, te kawhe ranei.

Te pihi me te tīhi me te raupatu

Ko tenei maimoatanga waatea kua tino rite wawe mai i nga huawari rawa. Ka taea te mahi mo te parakuihi me te tea ahiahi. Hei tunu i te porowhita i roto i te parai parai, ka hiahia koe:

• He rua nga pihi zucchini taitamariki me te kiri.
• Whakaranuhia ki te 250 karamu o te paraoa, te tote, te paura tunu me te 150 karamu o te tiihi tunu.
• He paku rereke me nga hua e rua, he iti te tote me te 80 karamu o te pata.
• Whakakotahitia nga kai kua oti te whakarite, ka waiho ki roto i te paraihe paraoa. Mena e hiahia ana koe ki te tunu i tetahi kai reka ki roto i te oumu, ka hipoki ki te paru mo te tunu.
• Kohia te keke i runga i te wera iti kia tunua, ka hurihia, ka tunu tae noa ki te parauri koura.

Piro me te ate

Ko te tino tohu o tenei porowhita hauora ko te nui o te whakakī, me te paraihe paraoa o te pokepoke. E mohio ana matou ka maioha o raatau hoa ki tenei rihi, ka kiihia kia tunuhia e koe. He pihi tunua i roto i te parai parai penei:

• Whakapaia kia 500 karamu o te heihei heihei - horoia, maroke, ka tapahia ki poro. I muri i tenei, tauhiuhia ki te tote me nga mea kakara katoa ka reka, ka riringi ki te ranu rei. Whakanuia nga toenga o te heke mai, a waiho ma te waini mo te wa.
• Muri iho, takahia te pokepoke. Ki te mahi i tenei, tapahia tetahi putea o te kirgarine rino-mahana me te maripi me te paraoa (kotahi me te hawhe kapu). Tāpirihia ki konei te hawhe tīpune o te houra horoi, he iti te tote me te toru punetēpu o te kirīmi kawa. Kia hohoro te pokepoke i te pokepoke me te kohikohi i roto i te puranga. Whakanohia te mahi i roto i te kiriata kai ka hoatu ki roto i te pouaka whakamātao mo te hawhe haora.
• Peehia, ka tapahia i te taake tetahi riki nui. Muri iho, ka tunuhia i roto i te hinu huawhenua ki te ate. I te wa e rite ana te kai, horoia te ahi ka tatari mo te whakakī ki te makariri. I muri i tera, whakawhiti i te ate i roto i te kaiwhatu kai.
• Motuhake i nga aniana tapatapahi rawa (e toru, e wha nga upoko).
• Whakapaia te kapi - ki te 200 karamu o te kirīmi kawa, me nga hua e toru o te heihei, me te kapi, a ka tapiritia nga greens ki a ratou.
• Te parai me te hinu. I muri i tera, me whakamamae koe i te iti me te takoto i tetahi paparanga paraoa pokepoke. Whakaarohia nga taha, ka panui ki nga aniana riki. Muri iho, ko te papa o muri ko te ate, a ki runga ki runga o te porowhita me whakakiia ki te whakaki.
• Katia te parai parai me te taupoki me te tunu i te wera iti kia tae noa ki te whakaoti i nga mea.

Tuhinga

He maha nga waahi o nga whare wahine e mahi ana i nga tohutao o nga pia tere i tunua i roto i te parai. E ai ki ta ratou he whakawhetai ki tenei tikanga maatauka ka taea te whakarite i tetahi kai reka mo nga manuhiri me nga whanaunga. Ko to ratou reka kaore i te kino atu i nga pies i te oumu, a ka maamaa.