Hupa ki hua: te tohutao

Hupa ko te rihi pūkenga, me "te kāinga". e kore e pai noa hoki te hauora tangata ratou, engari ko reira e taea ki te riro i te rangatira, whakaora ia wa me te pūngao. Tiu hupa whakarehu whangai i te whānau katoa. He he maha nui o tohutao hupa, e rua rā me hararei, e rua tuku iho, me te rerekē. Ka tenei e lāulea i roto i te tuhinga.

No te faaineine i te rihi "hupa ki hua manu" taea e tunu i tetahi, engari te nuinga o hiahia, ko te kore neke atu i toru ranei wha kai mo te tina ataahua, hauora, me te tikanga mateoha i.

Ko te tohutaka matarohia ko te putanga o te rihi kai, me te reka - ". Heihei hupa ki te hua manu" Hei te tunu i te reira e hiahia ana koe ki te hanga taonga hupa heihei, tāpiri i te poraka potato raw. Kia maoa, he mea patu hua mata i te mutunga o te tunu kai tango i te kai, kia he kōrere me hohoro riringi i roto i te ranunga hua. Ata uru thickens te hupa ki te āhua. Na ka whakaiti i te wera, me te tunu mō te tekau meneti i raro i te taupoki. I runga i te wahi o te hupa, hoatu he wahi o te kai, me te pi.

Ka taea hoki te whakahere "Italian hupa ki hua manu" tohutao ko te moka uaua ake. I roto i te skillet hohonu kōrori i te iti cloves karika mongamonga, rakau o te pepa whero reka, tōmato tapatapahi, tāpiri i te tote iti, me te oporo. Kia riro ōrite te ranunga, tāpiri wai (hupa heihei ranei) me te tunu kai ki te āhua rite i te wera iti. Ahakoa te pouri te hupa, ki te hanga hua poached me nui inu o te taro ma, pania ki te karika ratou. Na puta tonu ki te taviniraa. I roto i te rihi hohonu hoatu te croutons runga ratou hua manu, tauhiuhia ki Pātira, me te riringi hupa. Huri i te reira i roto i te tino huatau, ki te tauhiuhia ki te tīhi pāmehana.

ka tunu Original, me te rawa tere kopurepure hupa ki hua manu. Ano, tenei rihi - wa. Ki te hanga i te reira, e hiahia ana koe ki te tango i te hupa heihei (engari ka taea e tika te wai koe), maka ki poraka potato kohua, me te kohuatia reira tae noa ngawari. I tenei wa, haere i roto i kopurepure, hatepea atu tona manga. Kākāriki Ruiruia tapatapahia, ka whiua ki te wai kohua. Kohuatia i runga i te wera iti mō te rima meneti, ki te hanga i te kōrere, ringihia nga hua raw mea patu. Ahakoa kohuatia te nui ano o te wā. i rite tina katoa.

A, no te whakarite i ngā kai "hupa ki hua manu," ki te kopurepure tunu titau te reira i tāpiri te tote rite iti rite taea. Ka kia hiahiatia tote otaota anake i muri tāpiri, te kore e taea e hupa rawa tote.

Ka taea hoki e kopurepure tiaki mo te hotoke. Hanga reira tino māmā. ka waiho te reira i tika i roto i te kōhua iti ringihia he wai iti, tāpiri ki reira he atu tote iti, ka horoia, tapatapahi he kopurepure. Kawea ki te whewhe, kohuatia hoki 5-7 meneti, engari kaua e nui ake i tahuri parauri te matomato. Kēne hurihia ki oko oneone, ka kati i te taua potae.

No te faaineine i te hupa ki te hua manu tunu ki te tua o te kopurepure kēne Me te huringa iti. I roto i te hupa heihei oti ki rīwai tāpiri te tirotiro o te kēne, kohuatia hoki rima meneti, kawea ki te whewhe. I tenei wa tunu hua poached. kia te tavini rihi: i roto i te peihana hohonu ringihia te hupa, hoatu he spoonful o kirīmi kawa, hua manu, me te pupuri iti. Huri i te reira i roto i te tino reka, me tino nui, nohopuku.

Ka taea e koe te hanga i tētahi rerekētanga o tenei rihi, whakakapi i te ongaonga ū, engari e tūtohu ana ki te huri i te raupapa o te tunu kai. Tenei - "Green hupa ki hua manu." Ko pai te tohutaka e kore ki te tunu hupa kai. I roto i te kohua te wai tote, whiua te poro potato raw ka kawea ratou ki te hihiko. Na e hiahia ana koe ki te tino horoi otaota hou (Ongaonga, fennel, karika pere atu ranei), a whiua ana e ia i roto i te wai kohua, kohuatia hoki e pā ana ki 8 meneti. e kore te mea e tika ana ngaungau te hupa, engari i te mutunga o te tunu kai tāpiri i te paraoa iti diluted i roto i te wai. I tenei wa, kohuatia te hua poached. Mahi rite i roto i te tunu o mua. Bon appetit!