Ika ki harore: he torutoru tohutao rongonui

I roto i te whakarerenga iho o te toi tunu hou - ki te ngā i roto i ngā rīhi momo rerekē o ngā hua pūmua. Na ika ki te harore haere pai i roto i te momo o tohutao, tautautefito ki he taimi tapiritia ki huawhenua me mea kakara. Ka taea te tatao reira, tunua i roto i te oumu, me te tuari. Ka rite ki ki te tūtohutanga mo te hoko o te kai: kia tīpakohia ika, kahore wheua iti (pai hāngai mō tenei moana whakaaro - te aho), harore utu katoa - tio ranei harore, engari ka taea e koe te hamani koe me te ngahere: ma, boletus. Ko te mea matua ko te e he hou katoa, he minaminatia reira - e kore e whakatotoka!

Fish ki harore i roto i te kīnaki tōmato

Kai: he hawhe kiro o aho o ika moana, 200 karamu o harore (pātene harore), 200 karamu o te kīnaki tōmato, o aniana te tokorua, he koko o te hinu huawhenua, kakara, rēmana kotahi.

awhi ika tapahia ki mongamonga me pripuskayut i roto i ona ake wai ki te tua o te hinu huawhenua. Wehe kohuatia harore tapaono ki te hihiko witi. Aniana sautéing kawea ki te hue koura. I roto i te kōhua iti tāpiri ake nga mongamonga o ika, tauhiuhia ki riki, ringihia te kīnaki tōmato, tauhiuhia ki otaota, te tote, me te korohū mo tetahi tekau meneti. I mua i te taviniraa, whakapaipai ki te poro o te rēmana me otaota. Ka taea te kai i tēnei rihi wera, me me te matao.

Ranu ki o koutou ringa

E te ara, te kīnaki, ka taea e koe te whakamahi i te toa, engari ka taea e hanga e koe koe. Ki te mahi i tenei o spoonfuls o paraoa paku tunua i roto i te pata i te tokorua, tāpiri i te mea kakara, me te riki, iti whakawhānau hupa ika, tāpiri pani tōmato parakore. Korohū i runga i te wera iti mō te 20 meneti. I mua i taea noa koe te tāpiri i te huka iti, te rēmana wai. Fish ki harore i roto i te kīnaki tōmato he rite! Hei kia mahi ki potato penupenu hei tauira, raihi ranei, rite te rihi tuarua tonu.

Fish ki harore i roto i te takai konumohe

No te faaineine i tenei rihi ka hiahia nga wahi iti o te konumohe kai (e pā ana ki te rahi o 25x25 henimita). I roto i te pokapū tapawha, ngaro hinu, hoatu he wahi iti o te ika aho (he pai boneless). whakanohoia ai Top mua tunua-poro o harore, he torutoru poro o tōmato me te riki iti parai. tote Sprinkle me te tīhi waruwaru. Tenei rihi he la carte: kotahi wahi - kotahi wahi o konumohe. roropi ratou te kinaki kia e tatao te kai i roto i to ratou ake wai. Whakapanga i runga i ki te tunu i roto i te oumu preheated i 180 ° C takaia i roto i te konumohe wahi. te faaineine tatou e pā ana ki te hawhe haora i runga i te wera reo. I roto i te tikanga ki te tiki i te rihi hipoki ki te parauri koura, he mea e tika ana i mua i tika i te mutunga o te tunu kai ki te whakatuwhera i te tihi konumohe (ka taea te hanga noa koe i te kokoti ki te hoari koi mau), te tatau whanui. Ki te ko te umu te aratau "tunutunu", ka taea e koe te tahuri ki runga ki mo te tekau meneti. Na i runga i runga o ia wahi hanga he kirinuku koura, hoatu zest ki te rihi "ika ki harore." Recipe te taviniraa rihi: kia mahi tohanga rite i runga i o ratou papa paraharaha, tika i roto i te takai konumohe, me te ke ngaohi ki otaota hou me poro rēmana.

keke roto

Whakamahia hoki te faaineineraa o rihi "porohita ki te ika, me te harore" rite whārangi pokepoke potakataka ora-rewena ranei. Defrosted ka whakataka pepa, iti tauhiuhia ratou ki te paraoa. I te ringihia ngaro whārangi horapa hinu paraharaha o pokepoke ki te waenganui o te hau rite, runga cover ki tetahi atu whārangi o pokepoke. Ko te taha o te pokepoke mau tahi. Tunua i roto i te oumu, i te wera reo mō te 30-40 meneti kia maoa (tirohia te ōrite). Ka taea e koe te mahue te tohu i runga i runga o te porohita ki te hua manu mea patu - te tiki i te kirinuku raukikini.

whakakī porowhita

kohuatia tatou nga hua, a tapatapahia rawatia ki poraka. Harore kohuatia ka tapatapahia rawatia poraka, parai i roto i te hinu. Uru ki hua. mīti mōrohe aho ika, me te tāpiri i te mea kakara. I runga i nga paparanga ranunga pokepoke horapa: tuatahi - te ika, ka - te mushroom. Hipokina ki tetahi whārangi i runga i runga, me te - i roto i te oumu!