Ka rite ki kukama kēne: tohutao me tohutohu

Te nuinga o tatou aroha tika hauhake te hotoke. Ko tētahi o te noa tino i roto ia ratou e ora taua kukama. He he he nui o ratou tohutao, he rite rawakore, me te pai etahi o nei papatipu. Na te tahi mau taime i reira e pai, he tino pai, maoa huawhenua nei ko te pepeé i roto i te hotoke. Na kia tango a he titiro i te āhua o ki te tiaki kukama.

Tuatahi o te katoa, e hiahia ana ahau ki te utu whakarongo kaipānui 'ki etahi o nga ture e te hunga inviolable i te kōwhiringa o te hua matua.

Ki i tiaki kukama reka, me te tu i raro i te pōtae roa, he reira e minaminatia ki te whiriwhiri i taua hua, e ka kia āhua i te rahi taua. Hoki, kahore nui iti ko to ratou tae - matomato pouri ko te kōwhiringa pai. I roto i kore take e kore e whakamahi i te totoma flabby me ngohengohe - e kore ratou e tu mo te wa roa - koe noho tika tou wa, me te moni.

Na, ki te matau i te ture kōwhiringa hua tino ohie, he reira wa ki te whakaahua i etahi o nga huarahi i runga i te āhua o ki te tiaki kukama. A e hiahia ana ahau ki te timata, pea, ki te rerekē tino.

tunu 1

Hoki te faaineineraa e hiahia ana koe:

• kukama - 1 kg;.
• wai - 1 L;.
• Karika - 3 cloves;
• huka - 1 L;.
• tote - 1.5 L;.
• pepa pango;
• redcurrants (hoki whakapaipai);
• pi (matomato)

E tatau katoa o nga kai i runga i runga i te oko e toru-rita.

Me pēhea te ki te tiaki kukama? Ko te mahi tuatahi, ko te ki te hanga i to ratou tukatuka tuatahi. Ko ia te horoi tino. Kia mōhio ki te he e kore e whare nga kukama, ratou mau pai mo etahi wa i roto i te wai - e pā ana ki e rima haora. A i roto i te wā whai wāhi i roto i te tahi atu taka: e hiahia ana koe ki te whakahoromata i te oko, me greens tunu kai ki hua.

A, no te e rite kukama, ka oneone te tākai te, tīmata tāpae hua. Hei timata i te raro o te hiahia nga pareparenga ki te hoatu pī pepa, te kumine, me te karika tapatapahi. Na anake takoto i roto i kukama. Kia mahara ki e kia hoatu ratou poutū anake: na reira ka waiho koe nui māmā ki te tiki ia ratou, a ka pai atu. I muri i taua, i roto i ia ipu e hiahia ana koe ki te tāpiri i te torutoru hua me currants, marinated cover kokoru. I muri i taua, Me nga pareparenga ki kia oneone mō te 10 meneti, ka hurihia ake.

Te faaineineraa o te wai whakapūkara. faaineine ia tino māmā. Ki te mahi i tenei e te tote, te huka me te wai. I kohuatia te ranunga me te ki tonu wera ki kēne i te kau tika.

tunu 2

Na e hiahia ana ahau ki te utu whakarongo kaipānui 'i runga i te āhua o ki te tiaki kukama kia e iku ratou tahuri crispy me kore iti reka atu i roto i te tunu o mua. Kei te hangaia hoki nga kai katoa o tenei tunu mō te toru-rita oko. A e kore e tenei e tika kia kukama kēne ki te pua nani, i te mea whai hua e kore hoki te katoa!

Hoki te faaineineraa e hiahia ana koe:

• kukama;
• Loumaile;
• te kumine; tote 2 tbsp.;
• huka - 1 tbsp;.
• Water - 1.5 L;.
• whakahā ki te reka o (cloves, fennel, pepa, me ētahi atu);
• winika - 2 tbsp

Na ka tango i te kohua, i te nui o e tei runga i te maha o te hua vegan. I muri i taua hiahia ana koe ki te whakaki i me te kūkamo, takai ki te paraikete tauera ranei, waiho ki te whakamatao noa, tae noa ki te mea mahana noa te wai.

I roto i te takiwa, tangohia hoki sterilization o kēne me ka wahia atu te totoma, hoatu ratou ki te ipu rite. riringi ai i karika, pepa, rau kokoru.

Na ringihia te wai whakapūkara katoa, rite nei i roto i te ara ano rite te tunu o mua. I te wa ano, ka taea e hoatu e koe i roto i te tahi atu pareparenga rite kakara koe. Tāpiri i te winika. Mara o ipu Me ki Toke rawa hohoro a, ka hipoki ki te paraikete tauera ranei me kia tu mo te ia.

He wāhi tino nui ko te wā i roto i nei e waiho kukama rite i raro i te paraikete - ngana ki te whakaiti i te reira ki te iti, te kore mushy ka tahuri te hua.