Kihu Dairy - tunu mō te nui, me te iti

Rihi, he pai-mohiotia a nui aroha - kihu parāoa miraka kau. Ko te tohutaka o tona faaineineraa i reira he iti rerekētanga i roto i te kai-motu. A ko reira pai ki tata katoa: tamariki me ngā pakeke. Heoi, ki te haunga o te hunga e whai i te tinana e kore e tangohia reihuka.

Na roto i te tatararaa, kihu e pā ana ki te rōpū taua hua, pērā i rimurapa. E ngā ēnei hua i roto i te ara ōrite o te tunu kai, me te huinga kotahi o hiahiatia hoki tenei hua. rerekē ratou i roto i te rahi me te āhua.

Tata tetahi momo o rimurapa: kihu, rimurapa, haona, whetu - taea hanga e koe hupa i raro i te ingoa whānui "kihu waiu." Tunu mo reira ko te taua hoki ngā momo katoa o enei hua.

kia matotoru Kihu waiu - tenei te pai i mahi mo te parakuihi, a mo te akoranga tuatahi pai hupa ki te rota o te waiu. I mua i te waiu tunu kihu, kia whakatau - he aha rihi tatou e hiahia ana ki te tiki i rite te hua?

Hoki uma rapu kihu waiu e wātea ana rimurapa, te tote, te huka. rite rihi matotoru te i roto i te ōwehenga o te waiu, me te "kihu" 1: 1. Kohuatia te kihu i te nui o te wai tote tae noa ki te hawhe. Tatau. Milk whewhe, kīnaki. toua kihu i roto i te waiu kohua, me te tunu mō te rima meneti i runga i te wera iti. Haere ki te huinga matua ka taea e koe te tāpiri i te wahi o te pata ranei kirīmi taimaha. Te faaineineraa o te kihu miraka kore e tangohia atu atu i te 15-20 meneti

te waiu Kāinga kihu tohutao , e whakaaro ana tatou, e kore te mea rite unpretentious te rihi. hanga ā kihu, a ko tenei tukanga tino roa. I mua hanga he kai rawa, e hiahia ana koe ki te hanga i te "takai kuiti flat o witi pokepoke" me ki maroke ratou.

I hanga te pokepoke o te hua e whai ake nei: 800-900 karamu paraoa witi, kotahi kapu o te wai matao, 5-6 hua, te tote, te ngako pata ranei kirīmi.

hua Raw, te wai, te tote, me te whakakotahi ata i konatunatua. Āta, tenei ranunga tāpiri paraoa. kia whiwhi uaua te pokepoke, engari ngāwari, pai promeshennym. He mea pai ki te hurihia i roto i te paraoa pokepoke, he mea e tika ana ki te waiho i te reira mo te hawhe haora mo te whakatau.

Kei te tapahia te papatipu o te pokepoke ki mongamonga me hurihia i roto i nga wahi kia rite ki ngā papa kikokore. (Ko te kikokore te kahu, te kihu reka). Ia paparanga tauhiuhia ki te paraoa, me te tāpiri ratou ki tetahi ki tetahi. Na ka tapahia paparanga ki takai takai ranei. I mua i te tunu i te hua āhua-oti kihu waiu whiwhi kia maroke. Hohoro taea te mahi i te reira i roto i te Aerogrill whakamaroke motuhake huawhenua ranei. I roto i ngā āhuatanga noa, kia kihu maroke i te iti rawa 3 haora.

Kohuatia kihu i roto i te wai tote, ara pakeke whiua i roto i te colander, ka maturuturu ki te waiu e koropupu, ka tunu hoki 5-10 meneti. Tāpiri i te pata ranei kirīmi taimaha.

Me mahara te reira e te kihu lactic roa utu, te nui riro te reira, na waiu hupa ki te kihu waiho "i roto i te rahui" a kai katoa i kotahi. Ki te tunua te kihu te rota a ko reira pai maroke, ka taea te rongoa reira i roto i te pouaka, engari e kore e neke atu i te wiki.

Ki te whakaritea te tamaiti te waiu kihu tohutao o tona faaineineraa ko tata te taua. Ko te rerekētanga anake i roto i te maha o ngā hua: paraoa witi - he iti iti iho i te karaihe, he karaihe o te waiu, kotahi hua manu, he pata iti, me te huka. Ko te pokepoke i te wa roa ki te maroke, te pokepoke i anake i runga i te hua manu, huri i te reira i roto i te tino hauhautanga me te pai mō te tunu i roto i te hawhe haora. Pahuka i waiu, e kore e rite maha tamariki, na ka tunu kihu me whakaoho reira tonu.

Kihu o whakamāramatanga encyclopedic, tenei Unuhia kuiti o pokepoke i hanga i te paraoa witi. Ko te paraoa witi - e kore te hua anake i nei kua mahi i te kihu. I roto i te kihu pea maha Rus maoa Ancient, pai raihi kai Āhia, kei te inaianei piki whakamahia mo tona faaineineraa, Buckwheat me te oatmeal.