Me pēhea te ki te tunu keke miraka pē?

Marama, me te flavorful keke miraka tepe ki mongamonga hua ka oranga ngakau koe ki tona rongo ahakoa. Ki te hanga i te reira, e hiahia ana koe ki te:

kai

No te faaineine i te paraoa pokepoke pihikete ka hiahia koe:

paraoa -1 oti kapu (100 g);
-5 hua;
-1 huka kapu pahara (180 g);

No te faaineine i te kirīmi, e hiahia ana koe:

-400 gr. vanilla pata papatipu;
-200 gr. kirīmi 30-35% ngako;
pouaka -4 mātotoru me te miraka tepe iti-ngako i 115 c.;
-1 - 2 sachets o te 10 go o gelatin. a ki te huka te reka o;

Hei whakapaipai i te keke:
-2 mōkihi tiēre;
-frukty ki tou mangai:

Te faaineineraa:

1. No te faaineine i te keke miraka pē, e hiahia ana koe he keke kāinga, a ki te tiki i te reira, e hiahia ana koe te whai ake: Patupatua a hua ki te whakaranu (pahuka i ki te āhua), āta tāpiri i te huka. A, no te kia te tāpiri te pokepoke i hanga ki te paraoa, peratia-mua i roto i te tatari. Whāranutia te pokepoke ata ki te koko ki te tareka te paraoa i roto i te pokepoke.

, Ka tauhiuhia e ki te paraoa rite 2. whakahinuhinu te pata matao kua tou āhua, me te tika takoto atu te paraoa pokepoke ki te tiki. Ka taea e ngā puka pakitara tauhiuhia ki te paraoa te rürü i ranei (me whakakiia koe i roto i te te ¾ puka pokepoke o te tiketike, no te mea ka nui ake i te reira i roto i tunu.)

3. tonu i muri i te ranu i te pokepoke hiahia koe ki te tunu. tunua keke hautai e i roto i te oumu mo te 25 - 40 meneti i te pāmahana o 180-200 nekehanga. I roto i te 20 meneti tuatahi e kore e hiahia ana ki te whakatuwhera i te oumu, no te mea e taea e te pokepoke whakatau i me propechsya kino. I roto i te tikanga ki te kitea i roto i ranei he rite keke miraka tepe, werohia te keke ki te tīkaro: ki te he maroke te tīkaro, ka he rite te hua.

He pakeke ki te tapahia 4. keke hautai hou, a kahore ratou e mimiti te tirikara, pera me te tu ratou tunu i muri i te iti rawa 8 haora i roto i te wahi maroke. I muri i tenei wa, tapahia nga tapa taratara o te pihikete me te wehe i te reira kia rua nga wahi. Te faaо i te keke hautai ki te here tirikara ranei tetahi atu, me te patua te kirīmi.

5. No te faaineine i te kirīmi ngawari kirīmi whiu ki te āhua mātotoru (kia matao kirīmi).

Me tuatahi waiwai koe te gelatin i roto i te tirikara i pītiti kēne ranei tetahi hua (ki tou ngao), ka hoatu ki te pupuhi i te reira, a ata te tahu i roto i te ngaruiti noa rewa. Oho tīhi pahī pai rastortuyu, me te tāpiri miraka pē. Ata whakaoho te ranunga i roto i te kirīmi whiu, tāpiri otinga koataata rewa, ka uru noa kākahu. Horahia e te hua pata kirīmi me kia i te ritenga atu taha o te pihikete.

Māmā me te ake watea ki te horapa i te kirīmi te whakamahi i pōhā pūwero. Ki te mahi koe i reira rawa nui, ka taea e hoatu e koe ki runga ki runga o nga paparanga keke, me te taurite te.

6. Ko reira e tika ana ki te hoatu i te keke tepe i roto i te pouaka ki te tiki i te ranunga tio kahotea pai. Na ka taea e koe moemoea ake, ka whakapaipai i te keke ki te hua rerekē poro o tiēre tae.

Ka taea e koe te whakapaipai i te taha o te keke ki te kokonati, puawai aramona ranei tetahi hua. I roto i te pokapū hoatu rau miniti hou - ka hoatu a reira koutou kai reka he whakaaro marama me te auheke. I muri i te whakamutunga "pa" Tangohia te keke i roto i te wahi raumati.

Tenei keke tunu tepe he inaianei rawa wā. Hoki tenei tauira taua taea te rite keke miraka tepe tirikara hua haurangi. E kore e te tukanga tunu meinga koutou mau fifi, a kore e tango i nui te wā.

Ka taea te rite kai reka ki tetahi hua - e taea e te reira panana, rōpere hou, Kiwi tāwāhi, moli reka ranei karaka, currants, me ētahi atu, i runga i ō manakohanga me ngoikoretanga o koutou manuhiri rānei.

Homai he piro ki te kati i te iwi, mo te wa tuatahi rite te kai reka marama, a ka mauruuru ratou o koutou pūkenga tunu. He pai te tohutaka no te mea e taea e te reira i tetahi moe, keke whakarākai tetahi hua hou kēne ranei. Ka taea hoki te hanga e koe keke miraka pē e e pai koe me tou utuafare i te kakara reka, me te reka ngalongataa. Tunu ki te pai!