Me pēhea te ki te tunu khinkali: pūtaiao me te ora.

kai Caucasian e taea ki te whakaaro, kahore taua rihi rite khinkali. rite ratou o ratou dumplings ahua Russian, whai ritenga ki dumplings Ukrainian. faataa katoa Kei te tino noa: he khinkali e mōrohe kai i te takai i te paraoa pokepoke, me tunua i roto i te te wai kohua.

Ki te titiro tatou ki te Etymology o te kupu, "al" tohu pīmuri te vahine rau. Te āhua, E tatou i roto i te hinengaro i te meka e khinkali rite he putea, e here ana ki te taura. A, no te whakataka atu ratou ake, tahuri te whakamātautau i roto i te rota o kita. Ko te āhuatanga tuatahi o dumplings khinkali me dumplings tenei.

hiahia maha ngaahi uaifi tauhi ki maongo tou whare ki te rihi taketake, a reira maha e Hōriana rite khinkali, te tunu kore he rite uaua o nei rite kia mea he i mawhiti tuatahi.

Ko te mea ngaro matua o pehea ki te silica khinkali, ko e kei te hupa i roto ia ratou. Ko te keokeonga o te pūkenga tunu o nga housewife tenei.

kia Care kia tangohia kia taua mau te pokeranu i hiri tona tapatahi, me te hupa i roto i tetahi take e kore e ringihia. Me pēhea te ki te tunu khinkali?

Na, mo te faaineineraa o te khinkali ka hiahia koe te kai e whai ake nei: he wahi o te fatty mīti tenderloin, reme, he torutoru cloves o karika, aniana, cilantro, te pāhiri, he wahi o te miniti hou, me te momo o kakara, pērā i pango, pepa whero, korianara, kumine. Kaua e wareware e pā ana ki te tote.

Tuatahi o te katoa, te tunu me pehea ki te tunu khinkali, haamata ki te faaineineraa o te whakamātautau. Hoki te whakamātautau e hiahia ana koe ki te tango i te kiro o paraoa, e rua hua, e toru rau karamu o te waiu, te hinu huawhenua me te tote.

Ko te mea ngaro katoa o te whakamātautau mō te khinkali ko e kore ko reira nui te pokepoke i noa, Me tonu koe ki te hoatu i te reira i te māhī. No te faaineine i te paraoa pokepoke kia tino āta haere koe, rawa, ki te e tunu koe mo o khinkali te tokorua.

I roto i te peihana ranei he peihana, ringihia te paraoa, te wahi i hua e rua ki reira. Tera atu ano tetahi kōwhiringa: i roto i te pokapū o te tepu, ringihia te paraoa, hanga he kohao i roto i te reira, ka whati i te hua ki reira. Ki te whakapono koe te tohutohu o ngaahi uaifi tauhi, he pai te kōwhiringa tuarua, engari i konei e kore e taea e koe e wehi ki te tiki paru kotahi ano.

Te paraoa ka tāpiri koko tote. Recipe pehea ki te tunu khinkali, āhuatanga e te meka e kia kia tote Teto whakahauanga, engari i konei ko te mea e tika ana ki te kia tino tupato: i roto i tetahi take e kore e taea ki te overdo.

I muri i taua, tāpiri i te paraoa i roto i te karaihe o te waiu, me te hinu huawhenua iti, a ka kia kia te whakamātautau me pehea ki te pokepoke i me te kawe ki te ōritetanga e hiahiatia ana.

Kia mahara e kia kia rapa, ōrite te pokepoke, e kore e piri te reira ki te ringa horapa i runga i te tepu ranei - i roto i te kupu atu, he mea e tika ana ki te kitea he whenua waenganui.

Kia he rite te pokepoke, me hoatu ki te wa ki te infuse. Ka rite ki te tikanga, he nui e wha tekau meneti.

E ai ki nga tohutao katoa, me pehea ki te tunu khinkali, i muri i te faaineineraa o te whakamātautau kia tīmata te whakarite hau. Kei te nuinga o te wā panuku reira i roto i te mīhini kai. Me tāpiri te kai nga aniana, kakara, me te tote, me te karika, te miniti, cilantro me te pāhiri. I roto i te mīti e hiahia ana koe ki te tāpiri i te hupa kai. Ka rite ki te tikanga, me te mea e pā ana ki e rua rau karamu. Ringihia reira ki te hau Me kia i roto i wahi iti ki te whakaoho hau. Bouillon i roto i tetahi take e kore e taea e whatiia, te kore e kore e noho i te reira i roto i te hau, me te pokepoke niao i khinkali ka e haea.

Kia e rite te pokepoke, me te hau, ka taea e koe te haere tonu ki te mahi i muri mai - ka taea e koe hamani khinkali. Ko te mea tino nui i konei - ki te hanga kia rite ki maha kita, ka kohikohi ia ratou i roto i te kono.

Me pēhea te ki te tunu khinkali? Kei te pai meatia tenei i roto i te te wai hupa ranei kohua. Kakara, me te monamona, e whiwhi ratou na roto i te tunu ratou i roto i te hupa. Ko te wai i roto i te paraharaha kia waiho he rota, me khinkali, i runga i te anga ke, me kia iti. Ko te tika tenei i roto i te tikanga ki te wehe ratou kia maoa.

I roto i te tunu kai, kia tino e ko te pokepoke i roto i tetahi take e kore e ki te haehae, te kore rihi khinkali kore koe e whiwhi.

Kia timata khinkali ki puta, ka hiahia koe ki te kohuatia ratou mo te tekau meneti, i muri nei e taea te nekehia atu e ratou i te wera, me te mahi.