Me pēhea te ki te tunua te hāmana i roto i te oumu. tohutao tunu

Haramono - he tino, taonga i roto i huaora ika. Ka taea e faaavaava i te reira, kohuatia, parai tunu i runga i te tunutunu ranei. Ko pai o te katoa te reira i tunua i roto i te oumu. Tunua e taea e te ika katoa wahi mo nga wahi motuhake ranei.

mo te faaineineraa o ngā hua hāmana:

- hou ika whakatio ranei;

- rēmana;

- honi;

- tote.

I mua i tunua hāmana i te oumu, he reira i mua-tukinotia. rewa ika Fresh-tio te. I muri i pau te reira, ka horoia. ika Well-horoia he paku maroke. pania hāmana atu i runga i taha katoa ki te ranunga o te tote, me te honi. Pre-tapatapahi ki mowhiti kikokore rēmana, tuwha nga taha o waho, me te ā o te ika. I tua atu, kua takaia ana ki te konumohe, me te whakanohoia i roto i te pouaka te pō. I mua a koutou tunua te hāmana i roto i te oumu, e moe i te reira ki te rēmana wai, me te honi, he pai prosalivaetsya. Cooking hāmana i roto i te oumu i te pāmahana o te kore neke atu i te kotahi rau me te waru tekau nga nekehanga. Tunu nui toru tekau meneti.

Ki te he iti te wa tunu kai, me te he kua manuhiri i runga i te ara, i te ika tunua rerekē. I roto i tenei take, te faaineine tatou i te hāmana i Rybacki. Ika i hanga i roto i tenei ara, ko reira he wāhanga pai mo te tahua mea hakari.

No te faaineine e hiahia ana koe te hua e whai ake nei:

- hāmana;

- e rua rau me te rima tekau karamu o iti, tōmato reka;

- e rua rau karamu o kōeke tihorea;

- e rua rau karamu o harore;

- kapu hawhe o te waina ma maroke;

- te hinu huawhenua;

- he paihere o te pāhiri;

- tote;

- he ranunga o pepa.

I mua i tunua hāmana i te oumu, kia waiho ai punuatuna, ma, me te pai horoi. ika tote rite waho me roto, a ka whakanohoia ki te āhua whakangutungutu. I te wa ano, i mua i hāmana tunu, rite tōmato, kōeke me harore. e horoia harore, horoia, ka tapahia ki poro. Horoi a tapahia tōmato. Harore, kōeke me te horapa tōmato i runga i prisalivaem ika me te tauhiuhi ki te pepa. Ika tauhiuhia ki te hinu, me te waina, tauhiuhia ki te pāhiri tapatapahi. I mua i tunua koe te hāmana i roto i te oumu, e hipokina ana e ia ki te takai konumohe. Na e taea te tunua te ika i te pāmahana o te kore ake atu i te rua rau nga nekehanga. No te faaineine meneti e toru tekau nui.

rite Haramono te ki te ika katoa e kore e anake. Ka taea te puta te reira me te takitahi he mongamonga la carte.

No te faaineine i te poro hāmana hua wahi mo hiahiatia:

- hāmana;

- E rua kāroti pakiaka;

- e rua topuku;

- rēmana;

- pata;

- 200 ml o te waiu;

- tote;

- he paihere o matomato.

horoia Haramono, pau ka horoia. Tapahia ki mongamonga he la carte, e kua tauhiuhia ki te rēmana wai, me te prisalivaem. Whakapaia te huawhenua. mowhiti riki tapatapahi me te kāreti waruwaru tunua i roto i te pata. Ko te puka whakangutungutu mārama o te ika me te huawhenua horahia papa. I mua i tunua koe te hāmana i roto i te oumu, ringihia nga paparanga waiu. wā tunu kai, ko te toru tekau meneti i te pāmahana o kore nekehanga ake atu i te rua rau. Whakapaia ika tauhiuhinga ki te otaota.

Rihi hanga o hāmana, tunua i roto i te oumu whangai ki wera. Ki ika, ka taea e koe ngāwari te tiki i te rihi taha me te huamata. Tenei rihi he tino mo te tina mateoha i roto i te utuafare. Ko reira utu reira ki te waiho i runga i te hakari e mea hakari ana.